Dizinlenmiş menü
Nya Hattfabriken meny
Oraya gitmeden önce yemekleri, fiyatları ve bölümleri gözden geçirin.
Burada okuyabildiğimiz menü bilgileri gösterilmektedir. Restoranda daha fazla seçenek bulunabilir. Güncellenemeyen bölümlerden kalan eski bilgiler mevcut olabilir.
Menü bilgisi
- Meddela din servitör om du har allergier eller överkänslighet
Bölüm 1
Varmrätter
Hattens Gröna
Se kvällens alternativ på vår griffeltavla
Fiyat eksik
Veckans Långkok
Se kvällens alternativ på vår griffeltavla
Fiyat eksik
5 Sorters Sill
Knäckebröd, färskpotatis, gräddfil & Västerbottensost
295 SPENDRUPS SIGNATUR & SNAPS: 175 SEK
Uer
Variation på bönor, picklad vitvinssås, ängssyra och misopotatispuré
325 TONI GRÜNER VELTLINER EKO, AUT: 145 SEK
Lamm
Krokett på lammbringa, sensommarkål med kålkram och bakad Roscofflök samt rosmarinsky
365 GAIA CABERNET FRANC ORGANIC, ARG: 160 SEK
Schnitzel
Vitlökssmör, citron, rucola, parmesan, rödvinssky & pommes frites
325 PARIGI NEBBIOLO D'ALBA, ITA: 195 SEK
Ryggbiff
Tomat- & löksallad, rödvinssky, bearnaisesås & pommes frites
475 GAIA CABERNET FRANC ORGANIC, ARG: 160 SEK
Moules-frites
Vittvinskokta blåmusslor från Mollösund med pommes frites & aioli
265 MÂCON-VILLAGES CHARDONNAY, FRA: 170 SEK
Bölüm 2
Dessert
ETC
Espresso, Tryffel, Cognac 3cl
155 SEK
Crème Brûlée
105 MOSCATO D'ASTI, ITA 8CL: 95 SEK
Veckans Paj
Varierande smak, fråga servisen
105 SEK
Bakad chokladkräm
Björnbär, olivolja & torkad chokladmoussset
125 GRÅDASK TAWNY PORT, POR 8CL: 95 SEK
Körsbär
Sockerkaka, körsbärssorbet, körsbärskomott & vaniljcurd
125 RIVESALTES AMBRÉ, FRA 8CL: 125 SEK
Affogato
Vaniljglass med espresso, amaretto kolasås & cantuccini
85 SEK
Glasskula
Varierade smaker, fråga servisen
40 SEK
Chokladtryffel
45 SEK
Bölüm 3
Dessert
ETC
Espresso, Tryffel, Cognac 3cl
155 SEK
Crème Brûlée
Moscato D'asti, Ita. 8cl 95:-
105 SEK
Veckans Paj
Varierande smak, fråga servisen
105 SEK
Bakad chokladkräm
Björnbär, olivolja & torkad chokladmousset. Grådask Tawny Port, Por 8cl 95:-
125 SEK
Körsbär
Sockerkaka, körsbärssorbet, körsbärskompost & vaniljcurd. Rivesaltes Ambré, Fra 8cl 125:-
125 SEK
Affogato
Vaniljglass med espresso, amaretto kolasås & cantuccini
85 SEK
Glasskula
Varierade smaker, fråga servisen
40 SEK
Chokladtryffel
45 SEK
Bölüm 4
Kaffe
Bryggkaffe
38 SEK
Latte
48 SEK
Cappuccino
48 SEK
Dubbel Espresso
45 SEK
Björklunds Te
38 SEK
Bölüm 5
Kaffe Drink
Irish Coffee
135 SEK
Baileys Coffee
135 SEK
Cuban Coffee
135 SEK
Kaffe Karlsson
135 SEK
Spanish Coffee
135 SEK
Espresso Martini
165 SEK
Galliano Hot Shot
130 SEK
Bölüm 6
Dessertvin
Moscato D'asti
8cl
95 SEK
Brachetto D'acqui
8cl
95 SEK
Muscat De Rivesaltes
8cl
105 SEK
Sauternes
8cl
125 SEK
Rivesaltes Ambré
8cl
125 SEK
Tesauro Recioto Della Valpolicella
8 cl
120 SEK
Bölüm 7
Grappa
I.Morelli & Figlio
25 SEK
Romano Levi Grappa Bianca
70 SEK
Romano Levi Grappa Barbaresco
70 SEK
Romano Levi Grappa Barolo
70 SEK
Bölüm 8
Calvados
Boulard Grand Solage
25 SEK
Christian Drouin Hors D'age
75 SEK
Bölüm 9
Cognac
Martell V.S
26 SEK
Grönstedts X.O
44 SEK
Martell Cordon Bleu
75 SEK
Martell X.O
92 SEK
Bölüm 10
Armagnac
Janneau Grand V.S.O.P
32 SEK
Armagnac De Montal V.S.O.P
47 SEK
Bölüm 11
Whiskey
Aberlour 12y Speyside
42 SEK
Ardbeg 10Y Islay
30 SEK
Highland Park 12y Orkney
25 SEK
Highland Park 18y Orkney
55 SEK
Lagavulin 16Y Islay
44 SEK
Laphroaig 10Y Islay
40 SEK
Redbreast 12Y Irland
40 SEK
The Glenlivet 12Y Speyside
25 SEK
The Glenlivet 21Y Speyside
88 SEK
The Macallan 12Y Speyside
25 SEK
The Macallan 15Y Speyside
80 SEK
The Macallan 18Y Speyside
150 SEK
Chivas Regal 12Y scotland
30 SEK
Bölüm 12
Bourbon
Four Roses Single Barrel
28 SEK
Makers Mark
46 SEK
Bölüm 13
Rom
Planteray Grande Réserve
28 SEK
Diplomatico Reserva Exclusiva
30 SEK
Zacapa Centenario 23 Anos
38 SEK