Indisches Restaurant Maharadscha

Gelbe Linsensuppe mit frischem Käse. Allergene: f)

Tomatensuppe. Allergene: f)

Hühnchenkokosnusscremesuppe. Allergene: f)

Spinatsuppe mit frischem geriebenen indischen Käse. Allergene: f)

Knuspriges Knabbergebäck aus Linsenmehl mit Minz-Soße.

Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen. Allergene: f)

Blumenkohl im Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Soßen und Salatgarnitur. Allergene: f)

Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Soßen und Salatgarnitur. Allergene: f)

Aubergine in Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Soßen und Salatgarnitur. Allergene: f)

Frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlmantel, mit Soßen und Salatgarnitur. Allergene: f)

Gemischter Teller mit vegetarischen Pakoras. Allergene: f)

Allergene: f)

Fladenbrot aus Weißmehl mit Knoblauch. Allergene: a) c) f)

Fladenbrot aus Weißmehl mit frischem Käse und Kräutern mit Butter im Tandoori-Ofen gebacken. Allergene: c) f)

Small mixed salad. Allergene: f)

Schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung, in Buttersoße gebraten, mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und grüner Peperoni; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Soja-Käse (Tofu) mit Kartoffel, Ingwer und Knoblauch in würziger Curry-Soße zubereitet; mit Basmatireis serviert. Allergene: e)

Gemüse-Mix mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen zubereitet; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Indischer Rahmkäse (wahlweise Tofu) mit Spinat; mit Basmatireis serviert. Allergene: f) / e)

Bällchen aus Kartoffeln, Paneer-Käse, Mandeln, und Rosinen mit Kichererbsenmehl frittiert in würzigmilder Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f) g) h) k)

Frische Mango in Kokosnuss-Curry-Soße zubereitet; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Auberginen über offener Flamme gegrillt, püriert, gewürzt und mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer angerichtet; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Gartenfrisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, und Gewürzen zubereitet; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Frischer Käse mit Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen in einer cremigen Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer in würziger, feiner Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hausgemachte Käsewürfel in gewürztem Joghurt mit Safran mariniert, mit Paprika und Zwiebeln gegrillt; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet in Curry-Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet in spezieller, milder Soße mit Mandeln, Käse, frischen Kokosflocken und Rosinen; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet mit frischen grünen Mangos und frischen Curryblättern in milde Curry-Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

In gewürztem Joghurt mit Safran mariniertes Hühnchenbrustfilet, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend in Tomaten-Sahnesoße angerichtet; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch, in würziger Curry-Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet gebraten mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern, Kardamom, in aromatischer Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet in würzigem Spinat mit frischer Minze, frischem Koriander, Tomaten und Zwiebeln; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet in gewürztem Joghurt mit Safran mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen in Soße zubereitet; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet in gewürztem Joghurt mit Safran mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet, in würziger, frischer Minz-Soße mariniert, am Spieß im Tandoori-Ofen gegrillt; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Hühnchenbrustfilet mit milden Gewürzen und Cashewnussgewürz mariniert, am Spieß im Tandoori-Ofen gegrillt; mit Basmatireis serviert. Allergene: f) h)

Lammfleisch aus der Hüfte in Curry-Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: f) g) h)

Lammfleisch aus der Hüfte in Sahnesoße mit Käse, Mandeln, Cashewnüssen und frischen Kokosraspeln; mit Basmatireis serviert. Allergene: f) g) h)

Lammfleisch mit Gelben Linsen, in Butter gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ananas-Stückchen; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Lammfleisch aus der Hüfte gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Koriandersamen; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Saftiges Lammfleisch aus der Hüfte mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Joghurt gekocht, anschließend mit Okra-Gemüse kurz gebraten; mit Basmatireis serviert. Allergene: f)

Lammfleisch aus der Hüfte mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in würziger Soße. Allergene: f)

Lammfleisch aus der Hüfte in gewürztem Joghurt mit Safran mariniert, im Tandoori-Ofen gegrillt. Allergene: f)

Vegetarische Platte (auf Wunsch vegan). Drei Sorten vegetarischen Currys, mit Basmatireis, Raita-Dip, Brot und Nachtisch. Allergene: f) g)

Fleischplatte. Lamm, Hühnchen und vegetarisches Gericht, mit Basmatireis, Raita-Dip, Brot und Nachtisch. Allergene: f) g)

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten und in einer milden Soße gegart; mit Basmatireis serviert. Allergene: d) f) j)

Fisch mit Kokosnuss, Knoblauch, frischen Curryblättern und Tomaten in würziger Curry-Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: d) f) j)

Großgarnelen in würzigem Spinat mit frischer Minze, frischem Koriander, Tomaten und Zwiebeln; mit Basmatireis serviert. Allergene: b) f)

Großgarnelen mit Kokosnuss, Knoblauch, frischen Curryblättern und Tomaten, in würziger Curry-Soße; mit Basmatireis serviert. Allergene: b) f) j)

Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen in Soße zubereitet, mit Basmatireis. Allergene: b) f) j)

Mariniertes Fischfilet, im Tandoori-Ofen gegrillt; mit Basmatireis serviert. Allergene: d) f)

Vollkornbrot (auf Wunsch vegan). Allergene: a) f)

Allergene: a) c) f)

Vielschichtiges, mit Butter zubereitetes Vollkorn-Fladenbrot. Allergene: a) f)

Fladenbrot aus Weißmehl mit Knoblauch. Allergene: a) c) f)

Fladenbrot aus Weißmehl mit frischem Käse und Kräutern im Tandoori-Ofen mit Butter gebacken. Allergene: a) c) f)

Fladenbrot aus Weißmehl mit gehacktem Lammfleisch, im Tandoori-Ofen gebacken. Allergene: a) c) f)

Würziger erfrischender Joghurt mit Gurken und Kräutern. Allergene: f)

Scharf eingelegte Früchte / Pickled fruits in oil

Auf Wunsch vegan

Joghurt mit Safran, Kardamom, Muskatnuss, Nelken und Honig

Hausgemachter Eisspezialität aus frischer Milch, blanchierten Mandeln, Pistazien und Cardamom. Allergene: i)

Schichteis mit kandierten Früchten