La Taperia Tapasbar & Restaurant

Espresso

Kaffee Creme

Espresso mit einem Schuss Milchschaum

Milch Kaffee

Espresso mit Schuss Brandy mit Zucker angezündet

Espresso mit gezuckerter Kondensmilch

Espresso, Kondensmilch, Likör 43 und aufgeschäumter Milch

Zusatzstoffe: 1,8,14

Zusatzstoffe: 1,9,13,14

Zusatzstoffe: 3,13

Zusatzstoffe: 13

Zusatzstoffe: 1,7,9,13

Zusatzstoffe: 3,8,14

Wodka, Peachtree, Erdbeersirup, Zitronen & Orangesaft

Sierra Tequila, Grenadine Sirup & Orangensaft

Havana, Rohrzucker, Limetten, Soda und frischer Minze

CanarioCachaca, Limetten, Soda und Rohrzucker

Rum, Coconut, Ananassaft und Sahne

Rum, Wodka, Blue Curacao, Coconut, Sahne und Ananassaft

Ananassaft, Coconut, Sahne und Blue Curacao

Limette, Rohrzucker und Ginger Ale

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

Leichter, fruchtiger Weißwein aus Chardonnay und Viura-Trauben. Aromen: Grüner Apfel und Pfirsich. Anklänge von Mango und Honig.

Eine liebliche Kreation aus Verdejo- und Viura-Trauben mit nur 9 % Alkohol. Am Gaumen fruchtig mit exotischen Noten.

Dieser frisch-fruchtige Genuss aus Toledo ist ein perfekter Aperitif auch für die Liebhaber trockener Weine. Mit nur 8 % Alkohol besticht der Blanco aus Airen-Trauben durch seine Pfirsicharomen, Orange und Grapefruit.

Erfrischender Wein aus der Viura-Traube. Aromen von Apfel und tropische Anklänge (Limone, Ananas). Passend zu hellem Fleisch und Fisch.

Reinsortiger Wein aus der fruchtigen Malvar-Traube. Schöne strohgelbe Farbe, am Gaumen Anklänge von Blütenblättern, tropischer Früchte und sortentypische Anisnoten. Ideal zu Fisch, Gemüse, hellem Fleisch.

Weißer Tempranillo, natürliche Mutation in den Weinbergen um Aldanueva de Ebro. Florale Töne mit Aromen von reifen weißen Früchten und tropischem Hauch von Ananas und Banane.

Leichter Roséwein aus Tempranillo-Trauben. Aromen von roten Früchten und Erdbeeren mit etwas Pfirsich. Frisch und weich am Gaumen.

Frischer Rosado aus Garnachs-Trauben aus dem Rioja-Gebiet. Erdbeerfarbener Rosado mit Aromen von Waldbeeren mit deutlichen Himbeernoten. Am Gaumen weich und frisch.

Aus Tempranillo, Garnacha- und Malvar-Trauben. Blass erdbeerrosa Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Brombeere mit blumigen Noten. Am Gaumen komplex und fruchtig.

Reinsortiger Cabernet Sauvignon mit fruchtigen Aromen von Brombeeren und einem leichten würzigen Hintergrund, Perfekte Balance von Säure und Restzucker, Passt sehr gut zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, zu Tapas und Fleischgerichten

Angenehm weicher Rotwein aus Tempranillo (80) Merlot und Syrah (10 %), Aromen von roter Johannesbeere mit Nuancen von Vanille und Brombeere, Bestens ausgeglichene Säure mit dem natürlichen Restzucker

Weicher Rotwein aus Merlot-Trauben mit einem Fünftel Cabernet Sauvignon Ein Hauch von Eiche (3 Monate Fassreife) verleiht diesem Semi-Crianza Komplexität und Eleganz, Gut strukturiert und fruchtig am Gaumen, Ausgeprägte Aromen von Beeren, Pflaumen, Pfeffer, Leichte Anklänge von Leder und Minze, Ausgewogen und sanft am Gaumen mit prachtvoll-samtiger Aromen-Sinfonie

Intensiv kirschrote Farbe, Aromen von frischen Früchten, balsamische Noten und einem Hauch von Lakritz. Vier Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift. Am Gaumen ist der Tempranillo frisch und rund. Ideal zu Tapas, Reisgerichten, Fleisch und gereiften Käsesorten.

Mehrfach mit Gold prämierte Rotwein-Komposition aus Tempranillo, Garnacha, Mazuela und Graciano. Aromen von weichen Früchten wie Pfirsich und Pflaume mit balsamischen Noten von Zedernholz und Vanille. 12 Monate gereift in amerikanischer und französischer Eiche.

Rotwein-Komposition aus Garnacha Tintorera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah. Gereift mindestens 6 Monate in Eichenfässern.

Rotwein-Komposition aus Tempranillo, Garnacha, Mazuela, Graciano. 12 Monate gereift in amerikanischer und französischer Eiche.

Reinsortiger Merlot aus den Weingärten Mas de Valls. 12-monatiger Fassausbau in französischer und amerikanischer Eiche.

12 Monate gereift im Eichenfass, danach 24 Monate Flaschenreife.

Garnacha-Reben eines 100 Jahre alten Weinbergs. 10-monatige Eichenfass-Reife.

Cava aus den Rebsorten Macabeo (75 %) und Chardonnay (25 %), 17 Monate in der Flasche gereift (Champagnerverfahren), Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine Perlage, in der Nase Aromen tropischer Früchte wie Mango und Passionsfrucht und ein wenig Brioche, gemäßigte Kohlensäure

Vermut gehört zu den angesagtesten Spirituosen in den Bars und Restaurant Spaniens. Durch seine Aromenfülle und dem harmonischen Geschmack sind diese Sorten ein wunderbarer Aperitif oder Longdrink. Vermouth Iris Blanco mit Aromen von Anis, Zitrusfrüchten, Mandeln und Himbeeren, am Gaumen angenehm würzig mit einer leichten Süße. Vermouth Iris Dorado weist in der Nase eine schöne Kräuterwürze auf und verbindet sie mit Aromen von Vanille und Zimt.

Reyes de Aragon Brut Reserva

Cava, Soda, Minze, Holunder und Limette

Cava, Soda, Aperol und Orange

Bianco / Rosso / Extra Dry

Orange / Soda

Trocken / Medium

Hausgemachter Brot

Hausgemachter Knoblauchdip mit frischem Brot

Gefüllte grüne und schwarze Oliven

Sauer eingelegte Sardellenfilets

Luftgetrockneter Jamon Schinken mit Melone

Luftgetrockneter Pata Negra Schinken vom schwarzen iberischen Schwein

Luftgetrocknete und marinierte Schweinelende vom Pata Negra

Spanischer leicht geräucherter Rinderschinken auf Rucola

Serrano und Käse Mix auf dem Holzbrett

6 Feigen und 6 Datteln im Speckmantel

6 Datteln im Speckmantel

Paprikawurst mit Champignons, Schinken, Rosmarin und Apfelwein

Geflügelleber mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern in Weißwein

Geflügelleber mit Tomaten-Paprika-Sauce

Hackbällchen in einer pikanten Tomaten-Paprika-Sauce

Kaninchenfleisch mit Zwiebeln und Tomaten

Kaninchenfleisch mit spanischem Schinken, Rotwein Sauce

Kaninchenfleisch mit Mandeln, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

Hähnchen in Knoblauch und Tomaten-Sahne-Sauce

Gefüllte Teigtaschen mit Thunfisch

Frittiertes Krebsfleisch mit Aioli Dip

Ganze Sardinen mehlisiert und frittiert

Frittierte Calamari Streifen mit Aioli Dip

Oktopus gebraten in Kräuter-Öl und Essig abgeschmeckt

Oktopus mariniert mit Knoblauch und Sherry

Garnelen ohne Schale in heißem Kräuter-Knoblauch-Öl

Gegrillte Riesengarnelen mit Schale auf Rucola

Tages-Fischfilet gegrillt auf Rucola

Kleine Runzel Kartoffeln mit 2 Mojo

Spanische Bratkartoffeln mit pikanter Salsa

Champignons in heißem Kräuter-Knoblauch-Öl

Blattspinat mit Knoblauch, Pinienkernen und Rosinen in Öl & Sherry gedünstet

Kleine Paprikaschoten in Meersalz

Gratinierte Auberginenscheiben mit Tomaten, Basilikum und Käse

Paniertermilder Ziegenkäse mit Honig auf Rucola

Kleiner gemischter Salat

Gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Rosinen

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Pinienkerne

Gemischter Salat mit Truthahnstreiten und Champignons

Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Boquerones

Calamari Streifen in Panade mit Aioli und Pommes

Tages-Fischfilet vom Grill

Dreierlei Fischarten vom Grill

Gratinerte Riesengarnelen mit Knoblauch und Kräuter

Wolfsbarsch im Ganzen vom Grill

Mariniertes Truthahnfilet vom Grill

Zartes Huhn im Kräutermantel vom Grill

Gegrilltes Rumpsteak (BP Rind) 220 g auf gerösteter Brotscheibe

Dreierlei Fleischsorten vom Grill

Karamellpudding im eigenen Saft

Karamellisierte Dessertcreme mit einer festen Karamellschicht

Gebratene Apfelscheiben im eigenen Saft dazu Vanilleeis