Індексоване меню
El Terrat by Quach menu
Переглядайте страви, ціни та розділи перед візитом.
Комплексні меню
- Olivus
- 95 EUR
- Mare Nostrum
- 125 EUR
- Essència Migdia · dl—dv
- 49 EUR
Інформація про меню
- Preus en euros · IVA inclòs · Carta d’al·lèrgens disponible
Розділ 1
Entrants
Tonyina vermella marinada
Amb crema d’ametlla i espàrrecs blancs.
30 EUR
Steak tàrtar de filet de vedella
Amb emulsió de foie gras.
34 EUR
Ravioli de calamars en la seva tinta
Cremós de coliflor i papada ibèrica a baixa temperatura.
26 EUR
Múrgules a la crema amb vieires
35 EUR
Romesco de llagostins de la Ràpita
La nostra versió.
34 EUR
Cocotxes de lluç amb espàrrecs blancs
38 EUR
Carrabiners a la brasa
16 EUR
Servei de pa
3.5 EUR
Розділ 2
Els nostres peixos
Turbot
Segons disponibilitat de llotja · preu segons mercat
Ціну не вказано
Llobarro
Segons disponibilitat de llotja · preu segons mercat
Ціну не вказано
Dèntol
Segons disponibilitat de llotja · preu segons mercat
Ціну не вказано
Llagosta
Segons disponibilitat de llotja · preu segons mercat
Ціну не вказано
i altres
Segons disponibilitat de llotja · preu segons mercat
Ціну не вказано
Розділ 3
Carns
Filet de vedella de Girona
36 EUR
Cérvol marinat amb tocs marroquins
36 EUR
Tagín d’espatlla de xai de llet
A baixa temperatura.
38 EUR
Розділ 4
Els nostres arrossos
Arròs del dia
Pregunti pel nostre arròs del dia.
Ціну не вказано
Escamarlà, gamba, llagostins, calamar i popets
Ціну не вказано
Розділ 5
Postres
El nostre ou
9.5 EUR
Festuc amb gelat de nata i toffee de pera
13 EUR
Cremós de cafè i fruita de la passió amb gelat de caramel
9.5 EUR
Textures de nous
9.5 EUR
Amlú
9.5 EUR