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菜单信息
请参阅餐厅自有菜单以获取完整菜单信息。如有关于过敏原和饮食需求的疑问,请直接联系餐厅。
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- Wir bieten Ihnen im wöchentlichen Wechsel marktfrische Gerichte zur Wahl an.
第 1 部分
Suppen & Vorspeisen
Zwiebelsuppe
Tomatencremesuppe
Klare Ochsenschwanzsuppe
第 2 部分
Veggie & kleine Gerichte
Kartoffel-Curry-Goulasch
Schwäbische Käsespätzle
第 3 部分
Fleisch & Geflügel & Co.
Nürnberger Rostbratwürstchen
Paniertes Schweinekotelette
Bunter Salatteller
Medaillons von der Putenbrust
Schweinerückensteaks
Zarte Hähnchenbrust
Hausgemachter Sauerbraten „Rheinische Art“
Zarte Schweinemedaillons
Geschmorte Lammhaxe
Berner Ratsherrenteller
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Pariser Pfeffer Rumpsteak
Black Angus Filetsteak
第 4 部分
See & Meer
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
Bunter Salatteller „Fish´n more“
Hausgebeizter Fjordlachs
Filet vom Island-Kabeljau
Rotbarschfilet
Gebratenes Zanderfilet
Gebratene Frischlachsschnitte
Fisch-Trilogie
第 6 部分
Besondere Rotweine
Primitivo trocken Sasseo Altemura Salento, Apulien, Italien
Sangiovese trocken, Elisabetta Brunetti, Toskana, Italien
第 7 部分
Prickelndes
Prosecco Frizzante Treviso, Terra Serena, Venetien, Italien
Geldermann Carte Blanche Flaschengärung trocken, Deutschland
Secco Zero alkoholfrei, Weingut Tobias Rickes, Nahe
第 8 部分
Weißweine
Grauer Burgunder, Weingut TINA Pfaffmann, Pfalz
Rivaner halbtrocken, WG Kallstadt, Pfalz
Scheurebe feinherb, Weingut Rickes, Nahe
Riesling trocken „Schick&Schön“ Weingut TINA Pfaffmann, Pfalz
Würzburger Silvaner BIO, Weingut am Stein, Franken
Chardonnay „Elegance“ trocken, Joseph Castan, Südfrankreich
第 9 部分
Roséweine
Rosé Pink feinherb, Weingut Tina Pfaffmann, Pfalz
Rosé Saignée trocken, Weingut Christian Hirsch, Württemberg
第 10 部分