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Menú de La Ballutería
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菜单信息
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第 1 部分
Sugerencias del Chef
Pipirrana de atún fresco
Verduras con atún, brocheta de atún fresco a la plancha
15 EUR
Revuelto extremeño
Revuelto con presa de cerdo ibérica
15 EUR
Costillas barbacoa a la brasa
Costilla de cerdo a la brasa con salsa barbacoa
16 EUR
CachoPollo
Cachopo de pollo relleno de jamón ibérico y queso fundido, con patatas. Opción sin gluten
18 EUR
Cochinillo asado (por encargo)
Entero
120 EUR
R. Codillo de cerdo al estilo alemán
Codillo de cerdo asado y estofado en salsa de cerveza rubia y negra, con patatas fritas
15 EUR
Chuletón de vaca frisona gallega (solo por encargo)
500 g o 1 kg. Reserva previa
25 EUR