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菜单信息
- Reservas solo por teléfono: 956 316 067 ó 608 908 038
第 1 部分
Ensaladas y platos fríos
Ensalada de pimientos asados con ahumados
缺少价格
Rodajas de tomate con melva canutera
缺少价格
Ensalada verde
缺少价格
Ensalada mixta
缺少价格
Cogollos con anchoas del Cantábrico
缺少价格
Espárragos blancos con mahonesa
缺少价格
Rodajas de tomate con anchoas del Cantábrico
缺少价格
Aguacates con anchoas en aceite de oliva
缺少价格
Cóctel de marisco
缺少价格
Paté de cabracho
缺少价格
Ensalada especial de Don Pedro
缺少价格
Tomate de la huerta al oregano
缺少价格
Pimientos asados con melva canutera
缺少价格
第 2 部分
Huevos y revueltos
Revuelto de gambas
缺少价格
Revuelto de espárragos trigueros
缺少价格
Revuelto de habas Mata
缺少价格
Salteado de habas con jamón ibérico
缺少价格
Tagarninas esparragadas
缺少价格
Revuelto de salmón
缺少价格
第 3 部分
Sopas
Sopa de picadillo
缺少价格
Sopa de marisco
缺少价格
Gazpacho andaluz
缺少价格
Gazpacho con huevo y jamón
缺少价格
Salmorejo
缺少价格
Melón con jamón
缺少价格
Consomé
缺少价格
第 4 部分
Entremeses y raciones
Jamón ibérico de bellota
缺少价格
Queso manchego
缺少价格
Caña de lomo ibérico
缺少价格
Lomo en manteca
缺少价格
Carne mechada
缺少价格
Gambas al ajillo
缺少价格
Almejas a la marinera
缺少价格
Almejas al Sr. Esteban
缺少价格
Pimientos del piquillo rellenos de marisco
缺少价格
Huevas aliñadas
缺少价格
Ensaladilla de gambas
缺少价格
Gambas bechamel
缺少价格
Berenjenas con salmorejo
缺少价格
Berenjenas con miel
缺少价格
第 5 部分
Mariscos
Gambas blancas de la Bahía
缺少价格
Langostinos de Sanlucar
缺少价格
Cigalas
缺少价格
Bogavante cocido o plancha
缺少价格
Galeras cocidas o plancha
缺少价格
Navajas a la plancha
缺少价格
Cañailas cocidas
缺少价格
Ostras
缺少价格
第 6 部分
Pescados
Boquerones fritos
缺少价格
Pijotas de Sanlúcar
缺少价格
Acedías de Sanlúcar
缺少价格
Chocos fritos
缺少价格
Adobo de cazón
缺少价格
Puntillitas
缺少价格
Daditos de merluza a la Romana
缺少价格
Choco a la plancha
缺少价格
Pez espada a la plancha o empanado
缺少价格
Gallo a la plancha o empanado
缺少价格
Atún a la plancha
缺少价格
Dorada a la plancha o a la espalda
缺少价格
Lenguado
缺少价格
Brocheta de rape
缺少价格
Salmonetes
缺少价格
Rodaballo
缺少价格
Bacalao desalado a la plancha
缺少价格
Corvina a la plancha o al ajo casero
缺少价格
Merluza a la plancha
缺少价格
Ventresca de atún salvaje de almadraba
缺少价格
Lubina
缺少价格
第 7 部分
Carnes
Solomillo de cerdo
缺少价格
Solomillo de cerdo a la pimienta, roquefort, al jerez
缺少价格
Solomillo de ternera
缺少价格
Solomillo de ternera a la pimienta, roquefort, al jerez
缺少价格
Brocheta de solomillo
缺少价格
Chuletitas de cordero
缺少价格
Pata de cordero a la casera
缺少价格
Rabo de toro
缺少价格
Entrecot de ternera
缺少价格
Presa ibérica
缺少价格
Presa ibérica con salmorejo
缺少价格
Chuletón de buey
缺少价格
第 8 部分
Guisos típicos jerezanos
Berza jerezana con su pringá
缺少价格
Papas con chocos en amarillo
缺少价格
Fideos con almejas
缺少价格
Menudo con garbanzos
缺少价格
第 9 部分
Guisos
Atún encebollado
缺少价格
Urta a la roteña
缺少价格
Calamares rellenos en salsa
缺少价格
Rape a la marinera
缺少价格
Bacalao con tomate
缺少价格
Bacalao de la casa
缺少价格
Chocos con habas
缺少价格
Bacalao en salsa de pimientos
缺少价格
Merluza a la vasca
缺少价格
第 10 部分
Especialidades
El Antojo
Dos huevos, patatas fritas, cebolla frita y jamón ibérico
缺少价格
Alcachofas de la Casa
缺少价格
Tortillitas de camarones
缺少价格
Croquetas de jamón caseras
缺少价格
Huevas a la plancha
缺少价格
Mollejas de ternera
缺少价格
Revuelto de bacalao
缺少价格
Antojo roto
缺少价格
Huevos rotos con chorizo
缺少价格
Carpaccio de atún salvaje de almadraba
缺少价格
Tartar de atún salvaje de almadraba
缺少价格
Alcachofas Romanas a la plancha
缺少价格