Ristorante Nuraghe Italienisch Sardische Spezialitäten

Zwei Spiegeleier in heißen Grillpfännchen mit zarten Bresaolafilets, aromatischem Scamorza-Käse und edlem schwarzen Trüffel.

Pizza mit Scamorza, Bresaola, Spiegelei und frischem Trüffel, belegt mit geräuchertem Scamorza, fein geschnittener Bresaola, einem perfekt gebratenen Spiegelei und gehobeltem frischem Trüffel.

Dünn geschnittenes Rinderfilet in Zitronen-Vinaigrette. Mit Parmesanflocken und schwarzen italienischen Trüffel.

Frische, hausgemachte Spiralnudeln, umhüllt von einer samtigen Taleggio-Cremesauce, garniert mit zarten Bresaolafilets und abgerundet mit feinem, frisch gehobeltem Trüffel.

mit Cherrytomaten und frischem Trüffel

gefüllte Nudeln mit Schwarzen Trüffel, Scamorza und Bresaola. Serviert mit einer feinen Taleggio-Trüffelcreme.