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Ristorante Nuraghe Italienisch Sardische Spezialitäten

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Abschnitte
1
Gerichte
7
Preise laut Quelle
14.5 - 28.5 EUR

Frankfurt am Main · DE

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Speisekarte

Ristorante Nuraghe Italienisch Sardische Spezialitäten menu

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Informationen zur Speisekarte

  • * Bresaola: Luftgetrocknetes Rinderfilet
  • ** Scamorza: Geräucherte Mozzarella
  • *** Taleggio: norditalienischer Weichkäse

Abschnitt 1

Schwarzer italienischer Trüffel

7 Angebote

uova al tartuffo e bresaola

Zwei Spiegeleier in heißen Grillpfännchen mit zarten Bresaolafilets, aromatischem Scamorza-Käse und edlem schwarzen Trüffel.

14.5 EUR

pizza con la scamorza, bresaola e tartuffo

Pizza mit Scamorza, Bresaola, Spiegelei und frischem Trüffel, belegt mit geräuchertem Scamorza, fein geschnittener Bresaola, einem perfekt gebratenen Spiegelei und gehobeltem frischem Trüffel.

20.5 EUR

carpaccio al tartuffo nero

Dünn geschnittenes Rinderfilet in Zitronen-Vinaigrette. Mit Parmesanflocken und schwarzen italienischen Trüffel.

22 EUR

troffie alla bresaula

Frische, hausgemachte Spiralnudeln, umhüllt von einer samtigen Taleggio-Cremesauce, garniert mit zarten Bresaolafilets und abgerundet mit feinem, frisch gehobeltem Trüffel.

21.5 EUR

spaghetti al tartufo

mit Cherrytomaten und frischem Trüffel

19.5 EUR

ravioloni al ripieno di tartufo

gefüllte Nudeln mit Schwarzen Trüffel, Scamorza und Bresaola. Serviert mit einer feinen Taleggio-Trüffelcreme.

23 EUR

filetto al tartufo

Schweinefilet in geräuchertem Speckmantel, serviert mit Scamorza (geräucherte Mozzarella), Taleggio-Trüffelcreme und frischen Trüffel

28.5 EUR

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