القائمة المفهرسة
Menú de Restaurante La Consistorial
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حزمة القائمة
- Menú Asturiano Incluye: Pastel de cabracho, Fabada asturiana, Arroz con leche, Agua mineral. Servido de lunes a viernes excepto festivos, de 13:00 a 15:00 h. Máximo mesas de 6 personas. Servido a mesa completa. IVA incluido.
- 33.5 EUR / persona
معلومات القائمة
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- Carta actualizada en septiembre de 2026; los platos de temporada y las jornadas gastronómicas pueden variar.
- Otros pescados, consultar.
- Helados, consultar. Todos los postres están elaborados por nosotros.
- Reservas por teléfono: 985 45 19 90 o 655 93 85 72. No admitimos reservas online.
القسم 1
Para compartir y tapear
Pastel de cabracho
Micuit de foie
Patatas al gusto
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de compango
Boletus a la plancha con jamón ibérico
Calamares fritos
Parrochas con jamón
Zamburiñas al ajillo
Fritos de bacalao
Medio pulpo de pedrero a la brasa
القسم 2
Ensaladas y verduras
Ensalada del tiempo
Ensalada mixta «consistorial»
Ensalada de quesos asturianos y cecina
Parrillada de verduras de temporada
القسم 3
Embutidos y quesos
Jamón ibérico de bellota
Caña de lomo ibérico de bellota
Selección de embutidos ibéricos
Coppa de «Joselito»
Cecina (Angus) con virutas de queso de oveja
Queso Cabrales
Queso de La Peral o queso de oveja
Selección de quesos asturianos
القسم 4
De cuchara
Fabada asturiana
Pote asturiano
Callos caseros
القسم 5
Pescados
Medio pulpo de pedrero a la brasa
Lomo de bacalao con verduritas y salsa de puerros
Lomo de bacalao con pisto de verduras
Merluza del pincho a la plancha o a la romana
Lomo de merluza del pincho en salsa de oricios
Lubina a la plancha o espalda
Lubina al horno con patatas panadera
Rape de barriga negra a la plancha con refrito de ajos
القسم 6
Carnes
Escalopines de ternera al cabrales
Secreto ibérico de bellota a la brasa
Cachopo de ternera «Consistorial»
Chuletinas de cabrito
Entrecot de ternera asturiana a la plancha
Solomillo de ternera asturiana
Entrecot troceado «Trasacar»
Pierna de cabritu lechal asada
القسم 7
Panes
Ración de pan
Pan sin gluten
القسم 8