القائمة المفهرسة
Menú de Venta Restaurante A PROA
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- ALERGENOS, CONSULTAR EN CARTA DE PLATOS
- Por favor, infórmen al personal de cualquier alergia o intolerancia alimentaria, para evitar contaminación cruzada. Si algún plato no especifica o aclara alérgenos o necesita más información sobre su elaboración o contenido, consúltele.
- A su disposición se encuentra una carta física por si lo prefiere.
- Podrán variar algunos platos según mercado diario que estarán expuestos en el QR o puede preguntar al personal, que le informará gustosamente de platos y precios.
- Todas las guarniciones del pescado plancha contienen sulfitos. Otras gluten y moluscos, por favor consultar.
- Todas las guarniciones (carnes) contienen gluten y sulfitos. Salsa Pimienta: Lactosa, Gluten, Soja, Huevo, Apio, Pescado, Crustáceo. Salsa Roquefort: Lactosa, Gluten.
- SOLO BOTELLAS
- Solo en desayunos
القسم 1
Café e Infusiones
Vaso o taza
Cola Cao
Miel porcion o Leche Condensada
القسم 2
Zumo de Naranja Natural
Copa
Doble
القسم 3
Batidos y Zumos de Botellin
Botellin
Bio Fruta
القسم 4
Mollete simple
Entero
Medio
القسم 5
Mollete con Jamón Ibérico
Entero
Medio
القسم 6
Mollete con Mechada
Entero
Medio
القسم 7
Mollete con york o pavo
Mollete
Medio
القسم 8
Rebanada de campo simple
UNIDAD
القسم 9
Rebanada de Campo con Jamón Ibérico
Tostada
القسم 10
Rebanada de campo con Mechada
Rebanada
القسم 11
Viena simple
Entero
Medio
القسم 12
Viena con Jamón Ibérico
Entera
Media
القسم 13
Viena con Mechada
Entera
Media
القسم 14
Sandwich mixto
Sandwich
القسم 15
Sandwich completo
Sandwich
القسم 16
Sandwich Vegetal
Sandwich
القسم 17
Bocadillos Calientes
Bocadillo
القسم 18
Tortilla Francesa
Tortilla
القسم 19
Huevos Revueltos
Huevos
القسم 20
Tapas (Solo en Barra) solo de Lunes a Jueves
Jamón Ibérico de Bellota
Queso Viejo
Patatas aliñadas con Melva
Ensaladilla de Gambas
Chicharrones caseros
Rollito de Aguacate con tártara y mermelada de tomate
Crujiente de puerro con reduccion de P.X, mostaza y miel
Croquetas de Jamón
Croquetas de carabinero
Boquerones fritos
Caballa en Adobo
Atún encebollado
Romanitas de langostinos
Zamburiña XL a la Plancha con su coral y ajiverde
Pimiento del piquillo relleno de Pargo y gambas con salsa de ñoras secas y Brandy de Jerez
Carrillada en su jugo
Albondiguitas de merluza en salsa de Puerros
القسم 21
Servicio de pan, picos y aperitivo de bienvenida
Servicio de pan, picos y aperitivo de bienvenida
القسم 22
ENTRANTES FRIOS Y CALIENTES/STARTERS
Jamón Iberico 100*100 Bellota
Caña de Lomo Iberica de Bellota
Queso Gran Reserva
Chicharrones caseros Ibéricos
Salmorejo Cordobés (elaborado sin pan)
Patatas aliñadas con Melva
Ensaladilla de Gambas
Rollito de aguacate, queso crema, tártara y mermelada de tomate
Romanitas de Langostinos
Gambas al ajillo
Croquetas Artesanas de Jamón con alioli de aguacate
Croquetas de Carabinero con salsa de Alistados
Crujiente de puerros con miel, mostaza y reducción de Pedro Ximénez
Pimiento del Piquillo relleno de Pargo y Marisco en salsa de ñoras
القسم 23
MARISCOS y MOLUSCOS/SEAFOOD ANND MOLLUSCS
Bogavante cocido o Plancha
Carabineros Extras
Langostinos de Sanlucar de Trasmallo
Gamba Blanca cocida
Gambas blancas XL
Alistados, Gamba Roja XXL
Zamburiña XL a la Plancha con su coral y ajiverde
Almejas GALLEGA XXL
Angulas al Pil Pil
Berberechos Extras al Xerez
القسم 24
ENSALADAS, REVUELTOS/SALADS AND SCRUMBLED
Ensalada A Proa (Templada y aliñada con un ali oli de aguacate)
Ensalada Mixta tradicional
Ensalada de la Huerta y Almadraba
Revuelto de Gambas
Revuelto de Esparragos trigueros
Huevos fritos con Jamón, pimientos, Patatas fritas y Cebolla frita
Revuelto de Ortiguillas
القسم 25
GUISOS, ARROCES y PASTAS
Fideos a la marinera
Albondiguitas de merluza a la crema de puerros
Ravioli de Salmón en crema Payoya y nuez pecán
Canelon de Cola de Toro y Cous Cous de verduritas naturales
Volaores (calamar rojo) Rellenos con salsa marinera y Patatas fritas
Atún encebollado con Patatas fritas
القسم 26
PESCADOS A LA PLANCHA, ESPALDA O AL HORNO /FISH GRILLED
Lomo de Pargo
Gallo plancha o rebozado
Choco plancha
Salmonete de roca a la espalda o al aceite de oliva
القسم 27
NUESTRA BAHIA ES MUY RICA EN PESCADITO PARA FREIR//FRIED FISH
Puntillitas Fritas
Caballa en Adobo
Chocos fritos
Adobitos frito
Frito Variado//Asorted fried small fish
القسم 28
CARNES AL CARBÓN O AL HORNO//CHARCOAL MEAT
Solomillo de Ternera
Entrecot de Ternera a la Brasa
Presa Ibérica al carbón
Medallones de solomillo Iberico a la Pimienta o Roquefort
Carrilleras de Cerdo Iberico en salsa antigua a baja temperatura
Chuletitas de Cordero a la brasa
القسم 29
Carta de Postres (elaborados en A Proa)
Crema Catalana con cujada de queso Mascarpone
Flan de Queso
Tocino de Cielo
Tarta de Queso con frutos rojos
Bizcocho de Chocolate templado con helado de Vainilla
Torrija Casera
Copa de Helados Variados, Nata y Caramelo
Melón natural
Piña natural
القسم 30
HELADOS LA LECHERA NESTLE
Bombones Caja 10 unid
Tarta Contesa
Fantasmicos
Mikolapis
Pirulo de fresa
Maxibón
Bombón Lotus biscoff
Nuii
Sándwich de nata y oreo
Choco bons
Cono extreme
القسم 31
VINOS DE JEREZ y MANZANILLA DE SANLUCAR
Fino Tio Pepe
Fino La Ina
Fino Bertola
Fino Inocente
Fino Perdio
Manzanilla Papirusa
Amontillado Bertola 12 años
Amontillado Tio Diego
Amontillado el Principe
Amontillado Cayetano del Pino
Amontillado Don Zoilo en Rama 15 años
Amontillado Fernando de Castilla
Amontillado Botaina 2023
Oloroso Alfonso
Oloroso Rio Viejo
Palo Cortado Don Zoilo
Palo Cortado Cayetano del Pino
Palo Cortado Leonor
Pedro Ximenez Cedro
Pedro Ximenez Nectar
القسم 32
BLANCOS DE CÁDIZ Y OTROS
Muelle de Olaso (Luis Perez) VINO DE PASTO
Entrechuelos o Semidulce
Barbadillo VI
Barbadillo Castillo San Diego
Croft Twist
Tierra blanca (seco)
Tierra Blanca semidulce
القسم 33
BLANCOS DE RUEDA, SOMONTANO Y OTRAS DD.OO.
Remirez de Ganuza Reserva 2021
Marqués de Riscal 2024 Rueda Verdejo
Jose Pariente
Beronia
Viñas del Vero (Gewurztraminer)
Marques de Irún
Enate 2.3.4 Chardonay
القسم 34
ALBARIÑOS/GODELLOS/RIBEIROS
Luar Do sobre Lias /Pago de los Capellanes)
El Paraguas
Viña Godeval
Lusco
Terras Gaudas
Mar de Frades
Lagar de Cervera
القسم 35
TINTOS DE CÁDIZ
Entrechuelos Crianza
Cortijo de Jara
Garum
Moncloa
Camargo Tintilla Rota
القسم 36
TINTOS RIOJA
Beronia Crianza
Beronia Edición Limitada
Ramon Bilbao Crianza
Azpilicueta Crianza
Beronia 50 aniversario
Marques de Riscal Reserva
Carmelo Rodero 9 meses
القسم 37
TINTOS RIBERA DEL DUERO
Pago de Carraovejas
Pago De Los Capellanes Roble
El Buho (Ribera Roble G Byass)
Dominio Fournier
Finca Resalso Roble (Emilio Moro)
Emilio Moro
Condado de Oriza Roble
القسم 38
CAVAS Y CHAMPAGNES
Cava Juve Camps Reserva Familia
Gramona Imperial Champagne
Henry Abelé
Moet Imperial
القسم 39
BRANDY
Luis Felipe
Cardenal Mendoza
Marques del Merito
Lepanto
Carlos I
Gran Duque de Alba
Whisky JB, White Label, Ballantines, Jhonny Red, similares
Whisky Black Label o similares
Ginebras Beefeater y similares
Vodka Absolut o similares
Ginebras Premium London, Martin Miller
Vodka Premium Ciroc o similares
Ron Barcelo, Cacique o similares
Ron Premium Zacapa 23 años
Ron Premiun Cacique 500 o similares
القسم 40
CERVEZAS
Barril Alhambra
Barril Sin alcohol Alhambra
Clara con Limon o Blanca
Alhambra Reserva Roja
Alhambra Reserva 1925 Barril
Alhambra Radler
Magna Roja sin 00 tostada
San Miguel 00 botellin
القسم 41
REFRESCOS Y AGUAS
Coca Cola (todas variedades)
Fanta Naranja o Limón
Aquarius Naranja o Limón
Nestea en todas sus variedades
Tonica Bliss en todas sus variedades
Tonica Premium
Red Bull
Lata refresco
Casera 0.5 Blanca o Limón
Agua MIneral Aquadeus, 1.5l no ret
Agua MIneral Aquadeus 0.50l no ret
Agua con gas Vichy
Agua con Gas Peregrino
Agua con Gas Solan de Cabras
Agua con Gas Perrier
Solan de Cabras Retornable
القسم 42
Bocadillos para Llevar - FRÍOS
Bocadillo de carne mechada
Bocadillo de queso curado
Bocadillo de jamón serrano
Bocadillo de jamón ibérico de bellota
القسم 43
Bocadillos para Llevar - CALIENTES
Bocadillo de filete de pollo o cerdo
Bocadillo de tortilla de patatas
Bocadillo de tortilla francesa
القسم 44