Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Nur an der Theke
- ALLERGENE, BITTE SPEISENKARTE PRÜFEN
- Bitte informieren Sie das Personal über Allergien oder Unverträglichkeiten, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Falls ein Gericht keine Allergene angibt oder Sie weitere Informationen zu Zubereitung oder Inhalt benötigen, fragen Sie bitte nach.
- Eine gedruckte Speisekarte steht Ihnen auf Wunsch zur Verfügung.
- Einige Gerichte können je nach täglichem Marktangebot variieren; diese werden im QR-Code angezeigt oder Sie können das Personal fragen, das Sie gerne über Gerichte und Preise informiert.
- Alle Beilagen zum gebratenen Fisch enthalten Sulfite. Andere enthalten Gluten und Muscheln, bitte nachfragen.
- Alle Beilagen (Fleisch) enthalten Gluten und Sulfite. Pfeffersauce: Laktose, Gluten, Soja, Ei, Sellerie, Fisch, Krebstiere. Roquefort-Sauce: Laktose, Gluten.
- NUR FLASCHEN
- Nur zum Frühstück
Abschnitt 1
Kaffee und Aufgüsse
Glas oder Tasse
Original name: Vaso o taza
Cola Cao
Honigportion oder Kondensmilch
Original name: Miel porcion o Leche Condensada
Abschnitt 2
Natürlicher Orangensaft
Schnaps
Original name: Copa
Doppel
Original name: Doble
Abschnitt 3
Shakes und Flaschensäfte
Flasche
Original name: Botellin
Bio-Obst
Original name: Bio Fruta
Abschnitt 4
Einfaches Mollete
Ganzes
Original name: Entero
Halbes
Original name: Medio
Abschnitt 5
Mollete mit Iberico-Schinken
Ganzes
Original name: Entero
Halbes
Original name: Medio
Abschnitt 6
Mollete mit Rindfleisch
Ganzes
Original name: Entero
Halbes
Original name: Medio
Abschnitt 7
Mollete mit York oder Pute
Mollete
Halbes
Original name: Medio
Abschnitt 8
Einfache Feldscheibe
EINHEIT
Original name: UNIDAD
Abschnitt 9
Feldscheibe mit Iberico-Schinken
Geröstetes Brot
Original name: Tostada
Abschnitt 10
Feldscheibe mit Mechada
Scheibe
Original name: Rebanada
Abschnitt 11
Einfache Wiener
Ganz
Original name: Entero
Halb
Original name: Medio
Abschnitt 12
Wiener mit Iberico-Schinken
Ganz
Original name: Entera
Halb
Original name: Media
Abschnitt 13
Wiener mit Mechada
Ganz
Original name: Entera
Halb
Original name: Media
Abschnitt 14
Gemischtes Sandwich
Sandwich
Abschnitt 15
Komplettes Sandwich
Sandwich
Abschnitt 16
Vegetarischer Sandwich
Sandwich
Abschnitt 17
Heiße Baguettes
Baguette
Original name: Bocadillo
Abschnitt 18
Französisches Omelett
Omelett
Original name: Tortilla
Abschnitt 19
Rührei
Eier
Original name: Huevos
Abschnitt 20
Tapas (Nur an der Theke) nur von Montag bis Donnerstag
Iberischer Bellota-Schinken
Original name: Jamón Ibérico de Bellota
Alter Käse
Original name: Queso Viejo
Gewürzter Kartoffeln mit Makrele
Original name: Patatas aliñadas con Melva
Garnelen-Salat
Original name: Ensaladilla de Gambas
Hausgemachte Chicharrones
Original name: Chicharrones caseros
Avocado-Röllchen mit Tatar und Tomatenmarmelade
Original name: Rollito de Aguacate con tártara y mermelada de tomate
Knusprige Lauchrolle mit P.X-Reduktion, Senf und Honig
Original name: Crujiente de puerro con reduccion de P.X, mostaza y miel
Schinken-Croquettes
Original name: Croquetas de Jamón
Garnelen-Croquettes
Original name: Croquetas de carabinero
Gebratene Anchovis
Original name: Boquerones fritos
Makrele in Adobo
Original name: Caballa en Adobo
Thunfisch mit Zwiebeln
Original name: Atún encebollado
Römersalat mit Garnelen
Original name: Romanitas de langostinos
XL-Miesmuschel auf der Plancha mit Koralle und grüner Knoblauchsoße
Original name: Zamburiña XL a la Plancha con su coral y ajiverde
Piquillo-Paprika, gefüllt mit Dorsch und Garnelen, mit Sauce aus getrockneten Ñoras und Sherry-Brandy
Original name: Pimiento del piquillo relleno de Pargo y gambas con salsa de ñoras secas y Brandy de Jerez
Wangen in ihrer Soße
Original name: Carrillada en su jugo
Kleine Seelachs-Bällchen in Lauchsoße
Original name: Albondiguitas de merluza en salsa de Puerros
Abschnitt 21
Brot-, Oliven- und Willkommensaperitif-Service
Brot-, Oliven- und Willkommensaperitif-Service
Original name: Servicio de pan, picos y aperitivo de bienvenida
Abschnitt 22
KALTE UND WARME VORSPEISE/STARTERS
Iberischer Schinken 100*100 Bellota
Original name: Jamón Iberico 100*100 Bellota
Iberischer Lendenstreifen Bellota
Original name: Caña de Lomo Iberica de Bellota
Käse Gran Reserva
Original name: Queso Gran Reserva
Hausgemachte Iberische Chicharrones
Original name: Chicharrones caseros Ibéricos
Salmorejo Cordobés (ohne Brot zubereitet)
Original name: Salmorejo Cordobés (elaborado sin pan)
Gewürzte Kartoffeln mit Makrele
Original name: Patatas aliñadas con Melva
Garnelen-Salat
Original name: Ensaladilla de Gambas
Röllchen mit Avocado, Frischkäse, Tatar und Tomatenmarmelade
Original name: Rollito de aguacate, queso crema, tártara y mermelada de tomate
Romanitas mit Garnelen
Original name: Romanitas de Langostinos
Garnelen mit Knoblauch
Original name: Gambas al ajillo
Handgemachte Schinkencroquettes mit Avocado-Aioli
Original name: Croquetas Artesanas de Jamón con alioli de aguacate
Garnelencroquettes mit Alistados-Sauce
Original name: Croquetas de Carabinero con salsa de Alistados
Knusprige Lauchröllchen mit Honig, Senf und Pedro-Ximénez-Reduktion
Original name: Crujiente de puerros con miel, mostaza y reducción de Pedro Ximénez
Piquillo-Paprika, gefüllt mit Dorsch und Meeresfrüchten in Ñora-Sauce
Original name: Pimiento del Piquillo relleno de Pargo y Marisco en salsa de ñoras
Abschnitt 23
MEERESFRÜCHTE UND MUSCHELN/SEAFOOD ANND MOLLUSCS
Gekochter oder gebratener Hummer
Original name: Bogavante cocido o Plancha
Extra große Languste
Original name: Carabineros Extras
Langustinen aus Sanlúcar de Trasmallo
Original name: Langostinos de Sanlucar de Trasmallo
Gekochte weiße Garnele
Original name: Gamba Blanca cocida
Weiße Garnelen XL
Original name: Gambas blancas XL
Gekochte, rote Garnelen XXL
Original name: Alistados, Gamba Roja XXL
Große Jakobsmuscheln XL auf der Plancha mit Koralle und Ajiverde
Original name: Zamburiña XL a la Plancha con su coral y ajiverde
Galizische Miesmuscheln XXL
Original name: Almejas GALLEGA XXL
Aale in Pil-Pil-Sauce
Original name: Angulas al Pil Pil
Extra große Berberechos in Sherry
Original name: Berberechos Extras al Xerez
Abschnitt 24
SALATE, RÜHREIER/SALADS AND SCRUMBLED
Ensalada A Proa (lauwarm und mit Avocado-Alioli mariniert)
Original name: Ensalada A Proa (Templada y aliñada con un ali oli de aguacate)
Traditioneller gemischter Salat
Original name: Ensalada Mixta tradicional
Garten- und Almadraba-Salat
Original name: Ensalada de la Huerta y Almadraba
Garnelen-Rührwerk
Original name: Revuelto de Gambas
Rührwerk mit Spargel
Original name: Revuelto de Esparragos trigueros
Spiegeleier mit Schinken, Paprika, Pommes frites und frittierter Zwiebel
Original name: Huevos fritos con Jamón, pimientos, Patatas fritas y Cebolla frita
Rührwerk mit Kleingarnelen
Original name: Revuelto de Ortiguillas
Abschnitt 25
EINTÖPFE, REISGERICHTE und PASTA
Spaghetti alla marinara
Original name: Fideos a la marinera
Kleine Kabeljau-Frikadellen in Lauchrahm
Original name: Albondiguitas de merluza a la crema de puerros
Lachs-Ravioli in Payoya-Sahne und Pekannuss
Original name: Ravioli de Salmón en crema Payoya y nuez pecán
Rinderkanne-Cannelloni und Couscous mit natürlichen Gemüse
Original name: Canelon de Cola de Toro y Cous Cous de verduritas naturales
Volaores (Roter Tintenfisch) gefüllt mit Marinara-Sauce und Pommes frites
Original name: Volaores (calamar rojo) Rellenos con salsa marinera y Patatas fritas
Zwiebel-Tunfisch mit Pommes frites
Original name: Atún encebollado con Patatas fritas
Abschnitt 26
FISCH VOM GRILL, RÜCKENSTÜCK ODER AUS DEM OFEN / FISH GRILLED
Doradenfilet
Original name: Lomo de Pargo
Hähnchen auf der Platte oder paniert
Original name: Gallo plancha o rebozado
Tintenfisch auf der Platte
Original name: Choco plancha
Felsbarsch auf der Rückseite oder in Olivenöl
Original name: Salmonete de roca a la espalda o al aceite de oliva
Abschnitt 27
UNSERE BUCHT IST SEHR REICH AN KLEINEN FISCHE ZUM BRATEN//FRIED FISH
Gefrittierte kleine Fische
Original name: Puntillitas Fritas
Hering in Adobo
Original name: Caballa en Adobo
Gefrittierter Tintenfisch
Original name: Chocos fritos
Gefrittetes Adobitos
Original name: Adobitos frito
Gemischtes Frittiergut//Asorted fried small fish
Original name: Frito Variado//Asorted fried small fish
Abschnitt 28
FLEISCH VOM KÖHLER ODER AUS DEM OFEN//CHARCOAL MEAT
Kalbsfilet
Original name: Solomillo de Ternera
Kalbsentrecôte vom Grill
Original name: Entrecot de Ternera a la Brasa
Iberischer Nacken vom Kohlegrill
Original name: Presa Ibérica al carbón
Medaillons aus Iberischem Filet in Pfeffer- oder Roquefort-Sauce
Original name: Medallones de solomillo Iberico a la Pimienta o Roquefort
Iberische Schweinebacken in alter Sauce bei niedriger Temperatur
Original name: Carrilleras de Cerdo Iberico en salsa antigua a baja temperatura
Lammkoteletts vom Grill
Original name: Chuletitas de Cordero a la brasa
Abschnitt 29
Dessertkarte (hergestellt in A Proa)
Crème Catalane mit Mascarpone-Creme
Original name: Crema Catalana con cujada de queso Mascarpone
Käsekuchen
Original name: Flan de Queso
Tocino de Cielo
Käsekuchen mit roten Beeren
Original name: Tarta de Queso con frutos rojos
Temperierter Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Original name: Bizcocho de Chocolate templado con helado de Vainilla
Hausgemachte Torrija
Original name: Torrija Casera
Becher mit gemischtem Eis, Sahne und Karamell
Original name: Copa de Helados Variados, Nata y Caramelo
Natürlicher Melon
Original name: Melón natural
Natürliche Ananas
Original name: Piña natural
Abschnitt 30
EIS LA LECHERA NESTLE
Pralinen Box 10 Stk
Original name: Bombones Caja 10 unid
Tarta Contesa
Fantasmicos
Mikolapis
Erdbeer-Pirulo
Original name: Pirulo de fresa
Maxibón
Lotus Biscoff-Praline
Original name: Bombón Lotus biscoff
Nuii
Sahne-und-Oreo-Sandwich
Original name: Sándwich de nata y oreo
Choco Bons
Extreme-Cone
Original name: Cono extreme
Abschnitt 31
WEINE AUS JEREZ UND MANZANILLA AUS SANLUCAR
Fino Tio Pepe
Fino La Ina
Fino Bertola
Fino Inocente
Fino Perdio
Manzanilla Papirusa
Amontillado Bertola 12 años
Amontillado Tio Diego
Amontillado el Principe
Amontillado Cayetano del Pino
Amontillado Don Zoilo en Rama 15 años
Amontillado Fernando de Castilla
Amontillado Botaina 2023
Oloroso Alfonso
Oloroso Rio Viejo
Palo Cortado Don Zoilo
Palo Cortado Cayetano del Pino
Palo Cortado Leonor
Pedro Ximenez Cedro
Pedro Ximenez Nectar
Abschnitt 32
WEISSWEINE AUS CÁDIZ UND ANDERE
Muelle de Olaso (Luis Perez) VINO DE PASTO
Entrechuelos o Semidulce
Barbadillo VI
Barbadillo Castillo San Diego
Croft Twist
Weißer Boden (trocken)
Original name: Tierra blanca (seco)
Weißer Boden halbsüß
Original name: Tierra Blanca semidulce
Abschnitt 33
WEISSWEINE AUS RUEDA, SOMONTANO UND ANDERE ANBAUGEBIETE
Remirez de Ganuza Reserva 2021
Marqués de Riscal 2024 Rueda Verdejo
Jose Pariente
Beronia
Viñas del Vero (Gewurztraminer)
Marques de Irún
Enate 2.3.4 Chardonay
Abschnitt 34
ALBARIÑOS/GODELLOS/RIBEIROS
Luar Do sobre Lias /Pago de los Capellanes)
El Paraguas
Viña Godeval
Lusco
Terras Gaudas
Mar de Frades
Lagar de Cervera
Abschnitt 35
ROTE WEINE AUS CÁDIZ
Entrechuelos Crianza
Cortijo de Jara
Garum
Moncloa
Camargo Tintilla Rota
Abschnitt 36
ROTE WEINE RIOJA
Beronia Crianza
Beronia Edición Limitada
Ramon Bilbao Crianza
Azpilicueta Crianza
Beronia 50 aniversario
Marques de Riscal Reserva
Carmelo Rodero 9 meses
Abschnitt 37
ROTE WEINE RIBERA DEL DUERO
Pago de Carraovejas
Pago De Los Capellanes Roble
El Buho (Ribera Roble G Byass)
Dominio Fournier
Finca Resalso Roble (Emilio Moro)
Emilio Moro
Condado de Oriza Roble
Abschnitt 38
CAVAS UND CHAMPAGNER
Cava Juve Camps Reserva Familia
Gramona Imperial Champagne
Henry Abelé
Moet Imperial
Abschnitt 39
BRANDY
Luis Felipe
Cardenal Mendoza
Marques del Merito
Lepanto
Carlos I
Gran Duque de Alba
Whisky JB, White Label, Ballantines, Jhonny Red, ähnliche
Original name: Whisky JB, White Label, Ballantines, Jhonny Red, similares
Whisky Black Label oder ähnliche
Original name: Whisky Black Label o similares
Gin Beefeater und ähnliche
Original name: Ginebras Beefeater y similares
Wodka Absolut oder ähnliche
Original name: Vodka Absolut o similares
Gin Premium London, Martin Miller
Original name: Ginebras Premium London, Martin Miller
Wodka Premium Ciroc oder ähnliche
Original name: Vodka Premium Ciroc o similares
Rum Barcelo, Cacique oder ähnliche
Original name: Ron Barcelo, Cacique o similares
Rum Premium Zacapa 23 años
Original name: Ron Premium Zacapa 23 años
Rum Premiun Cacique 500 oder ähnliche
Original name: Ron Premiun Cacique 500 o similares
Abschnitt 40
BIERE
Fass Alhambra
Original name: Barril Alhambra
Fass Alkoholfrei Alhambra
Original name: Barril Sin alcohol Alhambra
Clara mit Zitrone oder Weißbier
Original name: Clara con Limon o Blanca
Alhambra Reserva Roja
Alhambra Reserva 1925 Fass
Original name: Alhambra Reserva 1925 Barril
Alhambra Radler
Magna Roja sin 00 geröstet
Original name: Magna Roja sin 00 tostada
San Miguel 00 Flasche
Original name: San Miguel 00 botellin
Abschnitt 41
SPEISEN UND WASSER
Coca Cola (alle Sorten)
Original name: Coca Cola (todas variedades)
Fanta Orange oder Zitrone
Original name: Fanta Naranja o Limón
Aquarius Orange oder Zitrone
Original name: Aquarius Naranja o Limón
Nestea in allen Sorten
Original name: Nestea en todas sus variedades
Tonica Bliss in all its varieties
Original name: Tonica Bliss en todas sus variedades
Tonica Premium
Red Bull
Soda can
Original name: Lata refresco
House-made 0.5 White or Lemon
Original name: Casera 0.5 Blanca o Limón
Mineral Water Aquadeus, 1.5l non-returnable
Original name: Agua MIneral Aquadeus, 1.5l no ret
Mineral Water Aquadeus 0.50l non-returnable
Original name: Agua MIneral Aquadeus 0.50l no ret
Sparkling Water Vichy
Original name: Agua con gas Vichy
Sparkling Water Peregrino
Original name: Agua con Gas Peregrino
Sparkling Water Solan de Cabras
Original name: Agua con Gas Solan de Cabras
Sparkling Water Perrier
Original name: Agua con Gas Perrier
Solan de Cabras Returnable
Original name: Solan de Cabras Retornable
Abschnitt 42
Sandwiches to Go - COLD
Shredded beef sandwich
Original name: Bocadillo de carne mechada
Aged cheese sandwich
Original name: Bocadillo de queso curado
Serrano ham sandwich
Original name: Bocadillo de jamón serrano
Acorn-fed Iberian ham sandwich
Original name: Bocadillo de jamón ibérico de bellota
Abschnitt 43
Brote zum Mitnehmen - HEISS
Brot mit Hähnchen- oder Schweinefilet
Original name: Bocadillo de filete de pollo o cerdo
Brot mit Kartoffelomelett
Original name: Bocadillo de tortilla de patatas
Brot mit Rührei
Original name: Bocadillo de tortilla francesa
Abschnitt 44
Brote zum Mitnehmen - SANDWICHS
Vegetarisch
Original name: Vegetal
Gemischt
Original name: Mixto
Gemischt mit Ei
Original name: Mixto con huevo
Gemischt mit Ei und Speck
Original name: Mixto con huevo y bacon
Komplett
Original name: Completo