Indexeret menu
Menú de Restaurante El Sitio
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.
Menuoplysninger
- IVA incluido
- Reservas: 921 46 09 96
- IVA incluido en los precios
Sektion 1
Entrantes y Raciones
Calamares a la andaluza
sólo con harina
Media: 9 Entera: 14.25 EUR
Cecina de Astorga
León
19.75 EUR
Croquetas caseras de jamón
Media: 9 Entera: 14 EUR
Revuelto de trigueros con gambas
14.5 EUR
Revuelto de hongos con gambas sobre base de hojaldre
16.5 EUR
Revuelto del chef
hongos, gambas y verduras fritas
16.5 EUR
Gambas al ajillo
26 EUR
Gambas a la plancha
12 unidades
26 EUR
Jamón ibérico de bellota
Media: 19 Entera: 28 EUR
Surtido de ibéricos
jamón, queso, lomo y chorizo
28 EUR
Queso curado de oveja
Media: 9 Entera: 15 EUR
Pulpo a la gallega
26.5 EUR
Foie a la plancha
con reducción de vino de Oporto
26 EUR
Morcilla de arroz segoviana
Media: 9 Entera: 14.5 EUR
Patatas revolconas
especialidad de la casa
Media: 8.5 Entera: 13.5 EUR
Verduras de la huerta a la plancha
17 EUR
Ración de torreznos
Media: 8.5 Entera: 13.5 EUR
Chipirones a la plancha
con alioli de aguacate
19.5 EUR
Huevos rotos con jamón
14.5 EUR
Ensaladilla rusa
9.75 EUR
Sektion 2
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra
con vinagreta de estragón
17.5 EUR
Ensalada templada de gulas y langostinos
17 EUR
Ensalada mixta
lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos, pimientos y huevo cocido
9.8 EUR
Pimientos asados con ventresca de bonito
17.5 EUR
Ensalada de perdiz escabechada
19.5 EUR
Ensalada verde
tomate, lechuga, cebolla
8 EUR
Sektion 3
Primeros Platos y Cuchara
Alcachofas confitadas con jamón
3 unid.
16.5 EUR
Espárragos blancos con mahonesa
9.75 EUR
Verduras de la huerta a la plancha
17 EUR
Consomé de la casa
7 EUR
Crema de verduras con crujiente de jamón
9.75 EUR
Sopa castellana a la antigua usanza
11.75 EUR
Judiones de La Granja
especialidad de la casa
Media: 9 Entera: 15 EUR
Sektion 4
Pescados
Bacalao con salsa vizcaína, gambas y almejas
25.5 EUR
Lenguado a la plancha
30.5 EUR
Lenguado al horno con boletus, gambas y muselina de puerros
especialidad de la casa
32 EUR
Lubina a la espalda con sofrito de ajo y jugo de tomate
23.5 EUR
Lubina al horno en su jugo con patata panadera
23.5 EUR
Gambas a la plancha
12 unidades
26 EUR
Pulpo a la gallega
26.5 EUR
Chipirones a la plancha
con alioli de aguacate
19.5 EUR
Sektion 5
Nuestras Carnes
Ración de cochinillo asado
Marca de Garantía PROCOSE
29 EUR
Bistec de ternera con patatas fritas
17.75 EUR
Escalope de ternera con patatas fritas
17.75 EUR
Codillo de cerdo cocido con puré de patatas y verduras fritas
20.5 EUR
Chuletillas de cordero lechal
7 unid.
28 EUR
Chuletón de vaca
1 Kg aprox. (2 personas)
67 EUR
Entrecot de choto
29.5 EUR
Magret de pato con salsa agridulce y manzana confitada
26 EUR
Solomillo de choto a la plancha
30.5 EUR
Rabo de toro estofado
24 EUR
Paletilla de cordero deshuesado relleno de boletus con salsa española
30.5 EUR
Sektion 6
Dulces Caprichos
Biscuit de higos casero con nueces
7.5 EUR
Mousse de chocolate blanco con espejo de mermelada
7.5 EUR
Tarta de queso con mermelada de frambuesa
7 EUR
Crepps rellenos de crema pastelera con fondo de chocolate caliente al brandy
7.5 EUR
Profiteroles de nata con chocolate caliente
7.5 EUR
Tartaleta de hojaldre a la frambuesa
7.5 EUR
Ponche segoviano sobre fondo de natillas
7.5 EUR
Copa de helado de dos sabores
6.5 EUR
Tarta helada al whisky
6.85 EUR
Flan de huevo casero
5.5 EUR
Las natillas de la abuela con canela
5.5 EUR
Sorbete de limón al cava
7 EUR
Sorbete de mandarina
sin alcohol
7 EUR
Zumo de naranja natural
5.25 EUR
Helado
sin gluten
6.5 EUR
Sektion 7
Vinos Blancos
Pago del Clérigo
D.O. Rueda
18 EUR
Peñascal Frizzante
18 EUR
José Pariente Sauvignon Rueda
26.5 EUR
Erre
Verdejo Rueda
18 EUR
Satinela
Semidulce Rioja
19.5 EUR
Abogadas D.O. Rueda Valdestillas
18 EUR
Lolo Albariño Rias Baixas
24 EUR
Torre de la Moreira
Albariño D.O. Rias Baixas
24 EUR
921 Viñas Viejas
100% Verdejo
22 EUR
Polvorete Godello
Bodega Emilio Moro
25 EUR
Sektion 8
Vinos Tintos | Rioja
Luis Cañas
Crianza
25 EUR
Dinastía Vivanco
Crianza
22 EUR
Lan
Crianza
22 EUR
Campillo
Crianza
29 EUR
Marqués de Cáceres
Crianza
22 EUR
Ramón Bilbao
Crianza
22 EUR
Marqués de Riscal
Reserva
36 EUR
Azpilicueta
Reserva
30.5 EUR
Marqués de Murrieta
Reserva
40.5 EUR
Sektion 9
Cavas
1551 Original
18 EUR
Codorniu Extra
29 EUR
Sidra El Gaitero nº4
9.8 EUR
Benjamín
Seco
6.5 EUR
Möet Chandon Imperial
Champagne
75 EUR
Sektion 10
Vinos Rosados
Viña Calderona
Cigales
16 EUR
Lambrusco
Vino de Aguja
14.5 EUR
Peñascal
Vino de Aguja
18 EUR
Rosae
Bodegas Arzuaga
24 EUR
Sektion 11
Vinos Tintos | Ribera de Duero
Murón
vino joven Segovia
19 EUR
Fuentespina
roble
19 EUR
Baden Numen
Roble
24 EUR
Prado Rey
Roble
24 EUR
La Linde López Cristóbal
Roble
24 EUR
Figuero Asomo Tempranillo
24 EUR
Murón
Crianza Segovia
28 EUR
Carmelo Rodero
9 meses
28 EUR
Carmelo Rodero
Crianza
36 EUR
Arzuaga
Crianza
36 EUR
Pago de los Capellanes
Crianza
36 EUR
Pago de Carrovejas
Crianza
52 EUR
Emilio Moro
Crianza
36 EUR
La Colorada López Cristóbal
Crianza
35 EUR
Pago Capellanes
Reserva
54 EUR
Tomás Postigo
3er año
45 EUR
Tomás Postigo
5º año
76 EUR
Parcela Uno
López Cristobal
48 EUR
Valderiz
Autor
38 EUR
Sektion 12
Otras Denominaciones
Enate
Crianza Somontano
25 EUR
Elías Mora
Crianza Toro
26.5 EUR
Mauro Crianza
Castilla y León
45 EUR
Cepas Viejas Dominio de Tares
D.O. Bierzo
28.5 EUR
Sektion 13
Las pequeñas de la Bodega: Rioja
Marqués de Cáceres
Crianza, 3/8
14.8 EUR
Lan
Crianza, 1/2
17.5 EUR
Ramón Bilbao
Crianza, 1/2
17.5 EUR
Marqués de Riscal
Reserva, 3/8
19 EUR
Sektion 14
Las pequeñas de la Bodega: Ribera del Duero
Baden Numen
Roble, 3/8
13.8 EUR
La Linde López Cristóbal
Roble, 3/8
13.8 EUR
Emilio Moro
Crianza, 1/2
26 EUR
Arzuaga
Crianza, 3/8
19.5 EUR
La Colorada López Cristóbal
Crianza, 3/8
19.5 EUR
Sektion 15
Carta de Cervezas
Mahou Clásica Doble
4.5 EUR
Jarra Cerveza Mahou Clásica
1,5 l.
16 EUR
Mahou Maestra Doble Malta
5 EUR
Mahou Sin Alcohol
1/3
4.5 EUR
Mahou Sin Gluten
1/3
5 EUR
Artesana San Frutos Especial
5.75 EUR
Alambra Reserva 1925
5 EUR
Botellín 1/3 Mahou 5*****
4.5 EUR
Voll Damm 1/5 Doble Malta
5.25 EUR
Sektion 16
Otras Bebidas
Agua Mineral Solán de Cabras
1 l
3 EUR
Agua Mineral Solán de Cabras
1/2 l
2.6 EUR
Agua con Gas Vichy
1/2 l
3.5 EUR
Agua con Gas Solán de Cabras
3/4 l
4 EUR
Refrescos y Zumos Envasados
4 EUR
Zumo Natural de Naranja
5.25 EUR
Copa de Vino Ribera Roble
4.5 EUR
Copa de Vino Blanco Verdejo y Rosado
4 EUR
Copa de Vino Frizzante o Semidulce
4 EUR
Copa de Tinto de Verano
4.8 EUR
Jarra de Sangría
1,5 l.
18 EUR
Vermouth Martini
simulares
4 EUR
Fino La Ina o Similares
4.5 EUR
Copa de Sangría
5 EUR