Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Moms ingår
- Bokningar: 921 46 09 96
- Öppettider: Måndag till torsdag 9:00 am- 2:00 am; Fredag 9:00 am- 3:00 am; Lördag 12:00 pm- 3:00 am; Söndagar och helgdagar 12:00 am- 2:00 am. Från kl. 10:00 am telefonisk service
- Moms ingår i priserna
- Öppettider: Måndag till torsdag 9:00 am- 2:00 am; Fredag 9:00 am- 3:00 am; Lördag 12:00 pm- 3:00 am; Söndagar och helgdagar 12:00 am- 2:00 am. Från 10:00 am Telefonisk service
Sektion 1
Förättar och portioner
Andalusiska bläckfiskar
Originalnamn: Calamares a la andaluza
endast med mjöl
Halv: 9 Hela: 14.25 EUR
Cecina från Astorga
Originalnamn: Cecina de Astorga
León
19.75 EUR
Hemgjorda skinka-croquetter
Originalnamn: Croquetas caseras de jamón
Halv: 9 Hela: 14 EUR
Rörda ägg med vildlök och räkor
Originalnamn: Revuelto de trigueros con gambas
14.5 EUR
Rörda ägg med svamp och räkor på en degbas
Originalnamn: Revuelto de hongos con gambas sobre base de hojaldre
16.5 EUR
Kockens röra
Originalnamn: Revuelto del chef
svamp, räkor och stekta grönsaker
16.5 EUR
Räkor med vitlök
Originalnamn: Gambas al ajillo
26 EUR
Räkor på grillen
Originalnamn: Gambas a la plancha
12 st
26 EUR
Iberisk ekolåtskinka
Originalnamn: Jamón ibérico de bellota
Halv: 19 Hela: 28 EUR
Iberiskt smörgåsbord
Originalnamn: Surtido de ibéricos
skinka, ost, lår och chorizo
28 EUR
Lagrad får-ost
Originalnamn: Queso curado de oveja
Halv: 9 Hela: 15 EUR
Galisk bläckfisk
Originalnamn: Pulpo a la gallega
26.5 EUR
Foie gras på grillen
Originalnamn: Foie a la plancha
med reduktion av portvin
26 EUR
Segoviansk risblodpudding
Originalnamn: Morcilla de arroz segoviana
Halv: 9 Hela: 14.5 EUR
Patatas revolconas
husets specialitet
Halv: 8.5 Hela: 13.5 EUR
Gårdens grönsaker på grillen
Originalnamn: Verduras de la huerta a la plancha
17 EUR
Portion fläskkarré
Originalnamn: Ración de torreznos
Halv: 8.5 Hela: 13.5 EUR
Bläckfiskar på grillen
Originalnamn: Chipirones a la plancha
med avokadomajonnäs
19.5 EUR
Rörda ägg med skinka
Originalnamn: Huevos rotos con jamón
14.5 EUR
Russisk sallad
Originalnamn: Ensaladilla rusa
9.75 EUR
Sektion 2
Sallader
Getost-sallad
Originalnamn: Ensalada de queso de cabra
med estragonvinägrett
17.5 EUR
Varm sallad med gulas och räkor
Originalnamn: Ensalada templada de gulas y langostinos
17 EUR
Blandad sallad
Originalnamn: Ensalada mixta
salat, tomater, lök, tonfisk, asparges, paprika och kokt ägg
9.8 EUR
Grillade paprikor med tonfiskrygg
Originalnamn: Pimientos asados con ventresca de bonito
17.5 EUR
Sallad med escabeche-fasan
Originalnamn: Ensalada de perdiz escabechada
19.5 EUR
Grön sallad
Originalnamn: Ensalada verde
tomater, salat, lök
8 EUR
Sektion 3
Förätter och soppa
Konserverade artiskokker med skinka
Originalnamn: Alcachofas confitadas con jamón
3 st.
16.5 EUR
Vita asparges med majonnäs
Originalnamn: Espárragos blancos con mahonesa
9.75 EUR
Gårdens grönsaker på grillen
Originalnamn: Verduras de la huerta a la plancha
17 EUR
Husets konsommé
Originalnamn: Consomé de la casa
7 EUR
Grönsoppskräm med knaprig skinka
Originalnamn: Crema de verduras con crujiente de jamón
9.75 EUR
Castellansk soppa på gammalt vis
Originalnamn: Sopa castellana a la antigua usanza
11.75 EUR
Judionbönor från La Granja
Originalnamn: Judiones de La Granja
husspecialitet
Halv: 9 Hela: 15 EUR
Sektion 4
Fiskrätter
Torsk med baskisk sås, räkor och klamskor
Originalnamn: Bacalao con salsa vizcaína, gambas y almejas
25.5 EUR
Panerad flundra
Originalnamn: Lenguado a la plancha
30.5 EUR
Ugnstekt flundra med kantareller, räkor och purjolökssilke
Originalnamn: Lenguado al horno con boletus, gambas y muselina de puerros
husspecialitet
32 EUR
Bakre delen av bräms med vitlökssoffrito och tomatsaft
Originalnamn: Lubina a la espalda con sofrito de ajo y jugo de tomate
23.5 EUR
Ugnstekt bräms i egen saft med panaderade potatisar
Originalnamn: Lubina al horno en su jugo con patata panadera
23.5 EUR
Panerade räkor
Originalnamn: Gambas a la plancha
12 st
26 EUR
Galisk bläckfisk
Originalnamn: Pulpo a la gallega
26.5 EUR
Panerade småbläckfiskar
Originalnamn: Chipirones a la plancha
med avokadomajonnäs
19.5 EUR
Sektion 5
Våra köttätter
Portion rostigt fläskspett
Originalnamn: Ración de cochinillo asado
Garantimärkning PROCOSE
29 EUR
Oxfilé med pommes frites
Originalnamn: Bistec de ternera con patatas fritas
17.75 EUR
Oxfilé med pommes frites
Originalnamn: Escalope de ternera con patatas fritas
17.75 EUR
Kokt fläskknä med potatismos och stekta grönsaker
Originalnamn: Codillo de cerdo cocido con puré de patatas y verduras fritas
20.5 EUR
Lammkotletter
Originalnamn: Chuletillas de cordero lechal
7 st
28 EUR
Oxkotlett
Originalnamn: Chuletón de vaca
1 kg ca (2 personer)
67 EUR
Entrecote av lamm
Originalnamn: Entrecot de choto
29.5 EUR
Änderfilé med syrlig-söt sås och konserverad äpple
Originalnamn: Magret de pato con salsa agridulce y manzana confitada
26 EUR
Kalvfilet grillat
Originalnamn: Solomillo de choto a la plancha
30.5 EUR
Stek av oxfjäll
Originalnamn: Rabo de toro estofado
24 EUR
Benlöst lammrulle fyllt med kantareller med spansk sås
Originalnamn: Paletilla de cordero deshuesado relleno de boletus con salsa española
30.5 EUR
Sektion 6
Sötsaker
Hemgjort fikonbiscuit med nötter
Originalnamn: Biscuit de higos casero con nueces
7.5 EUR
Mousse av vit choklad med spegel av marmelad
Originalnamn: Mousse de chocolate blanco con espejo de mermelada
7.5 EUR
Osttårta med hallonsylt
Originalnamn: Tarta de queso con mermelada de frambuesa
7 EUR
Crêpes fyllda med pastäjskräm med botten av varm choklad med brandy
Originalnamn: Crepps rellenos de crema pastelera con fondo de chocolate caliente al brandy
7.5 EUR
Profiteroler med grädde och varm choklad
Originalnamn: Profiteroles de nata con chocolate caliente
7.5 EUR
Hallonpaj av filodeg
Originalnamn: Tartaleta de hojaldre a la frambuesa
7.5 EUR
Segoviansk punch med botten av gräddfil
Originalnamn: Ponche segoviano sobre fondo de natillas
7.5 EUR
Glasskopp med två smaker
Originalnamn: Copa de helado de dos sabores
6.5 EUR
Isglass med whisky
Originalnamn: Tarta helada al whisky
6.85 EUR
Hemgjord äggpudding
Originalnamn: Flan de huevo casero
5.5 EUR
Mormors gräddfil med kanel
Originalnamn: Las natillas de la abuela con canela
5.5 EUR
Citronsorbet med cava
Originalnamn: Sorbete de limón al cava
7 EUR
Mandarinsorbet
Originalnamn: Sorbete de mandarina
alkoholfri
7 EUR
Naturlig apelsinjuice
Originalnamn: Zumo de naranja natural
5.25 EUR
Glass
Originalnamn: Helado
glutenfri
6.5 EUR
Sektion 7
Vita viner
Pago del Clérigo
D.O. Rueda
18 EUR
Peñascal Frizzante
18 EUR
José Pariente Sauvignon Rueda
26.5 EUR
Erre
Verdejo Rueda
18 EUR
Satinela
Semidulce Rioja
19.5 EUR
Abogadas D.O. Rueda Valdestillas
18 EUR
Lolo Albariño Rias Baixas
24 EUR
Torre de la Moreira
Albariño D.O. Rias Baixas
24 EUR
921 Viñas Viejas
100% Verdejo
22 EUR
Polvorete Godello
Bodega Emilio Moro
25 EUR
Sektion 8
Röda viner | Rioja
Luis Cañas
Crianza
25 EUR
Dinastía Vivanco
Crianza
22 EUR
Lan
Crianza
22 EUR
Campillo
Crianza
29 EUR
Marqués de Cáceres
Crianza
22 EUR
Ramón Bilbao
Crianza
22 EUR
Marqués de Riscal
Reserva
36 EUR
Azpilicueta
Reserva
30.5 EUR
Marqués de Murrieta
Reserva
40.5 EUR
Sektion 9
Musslan
1551 Original
18 EUR
Codorniu Extra
29 EUR
Sidra El Gaitero nº4
9.8 EUR
Benjamín
Seco
6.5 EUR
Möet Chandon Imperial
Champagne
75 EUR
Sektion 10
Rosévin
Viña Calderona
Cigales
16 EUR
Lambrusco
Mousserande vin
14.5 EUR
Peñascal
Mousserande vin
18 EUR
Rosae
Bodegas Arzuaga
24 EUR
Sektion 11
Röda viner | Ribera de Duero
Murón
ungt vin Segovia
19 EUR
Fuentespina
eik
19 EUR
Baden Numen
Eik
24 EUR
Prado Rey
Eik
24 EUR
La Linde López Cristóbal
Eik
24 EUR
Figuero Asomo Tempranillo
24 EUR
Murón
Crianza Segovia
28 EUR
Carmelo Rodero
9 månader
28 EUR
Carmelo Rodero
Crianza
36 EUR
Arzuaga
Crianza
36 EUR
Pago de los Capellanes
Crianza
36 EUR
Pago de Carrovejas
Crianza
52 EUR
Emilio Moro
Crianza
36 EUR
La Colorada López Cristóbal
Crianza
35 EUR
Pago Capellanes
Reserva
54 EUR
Tomás Postigo
3:e året
45 EUR
Tomás Postigo
5:e året
76 EUR
Parcela Uno
López Cristobal
48 EUR
Valderiz
Autor
38 EUR
Sektion 12
Andra beteckningar
Enate
Crianza Somontano
25 EUR
Elías Mora
Crianza Toro
26.5 EUR
Mauro Crianza
Castilla y León
45 EUR
Cepas Viejas Dominio de Tares
D.O. Bierzo
28.5 EUR
Sektion 13
Las pequeñas de la Bodega: Rioja
Marqués de Cáceres
Crianza, 3/8
14.8 EUR
Lan
Crianza, 1/2
17.5 EUR
Ramón Bilbao
Crianza, 1/2
17.5 EUR
Marqués de Riscal
Reserva, 3/8
19 EUR
Sektion 14
Las pequeñas de la Bodega: Ribera del Duero
Baden Numen
Roble, 3/8
13.8 EUR
La Linde López Cristóbal
Roble, 3/8
13.8 EUR
Emilio Moro
Crianza, 1/2
26 EUR
Arzuaga
Crianza, 3/8
19.5 EUR
La Colorada López Cristóbal
Crianza, 3/8
19.5 EUR
Sektion 15
Ölmeny
Mahou Clásica Doble
4.5 EUR
Kanna Mahou Clásica
Originalnamn: Jarra Cerveza Mahou Clásica
1,5 l.
16 EUR
Mahou Maestra Doble Malta
5 EUR
Mahou Sin Alcohol
1/3
4.5 EUR
Mahou Sin Gluten
1/3
5 EUR
Artesana San Frutos Especial
5.75 EUR
Alambra Reserva 1925
5 EUR
Botellín 1/3 Mahou 5*****
4.5 EUR
Voll Damm 1/5 Doble Malta
5.25 EUR
Sektion 16
Övriga drycker
Mineralvatten Solán de Cabras
Originalnamn: Agua Mineral Solán de Cabras
1 l
3 EUR
Mineralvatten Solán de Cabras
Originalnamn: Agua Mineral Solán de Cabras
1/2 l
2.6 EUR
Kolsyrat vatten Vichy
Originalnamn: Agua con Gas Vichy
1/2 l
3.5 EUR
Kolsyrat vatten Solán de Cabras
Originalnamn: Agua con Gas Solán de Cabras
3/4 l
4 EUR
Läskedrycker och flaskade safter
Originalnamn: Refrescos y Zumos Envasados
4 EUR
Naturlig apelsinjuice
Originalnamn: Zumo Natural de Naranja
5.25 EUR
Glas vin Ribera Roble
Originalnamn: Copa de Vino Ribera Roble
4.5 EUR
Glas vitt vin Verdejo och rosé
Originalnamn: Copa de Vino Blanco Verdejo y Rosado
4 EUR
Glas mousserande eller halvt sött vin
Originalnamn: Copa de Vino Frizzante o Semidulce
4 EUR
Glas Tinto de Verano
Originalnamn: Copa de Tinto de Verano
4.8 EUR
Kanna sangria
Originalnamn: Jarra de Sangría
1,5 l.
18 EUR
Vermouth Martini
liknande
4 EUR
Fino La Ina eller liknande
Originalnamn: Fino La Ina o Similares
4.5 EUR
Glas sangria
Originalnamn: Copa de Sangría
5 EUR