Indexeret menu
Restaurant Normal a Girona Web Oficial menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.
Menu-pakke
- Menú normal Inclou copa de benvinguda, aperitius, entrants, plat de cullera (no especificat), plat a escollir, prepostre i postre a escollir. Pa, aigua, cafès i infusions incloses. Gælder: APERITIUS, ENTRANTS, PLAT A ESCOLLIR, PREPOSTRE, POSTRES (A ESCOLLIR)
- 75 EUR / per person
Menuoplysninger
- Menú a taula completa
Sektion 1
APERITIUS
Olives amb amaniment "Normal"
Crema beguda d'aperitiu de la casa
Croquetes de llet crua d'ovella Mas Mercè amb pernil
Sektion 2
ENTRANTS
Amanida fresca de tomàquets del nostre hort, síndria, pebrot escalivat, tomàquet deshidratat, vinagreta de cireres i oli de coriandre i llima
Verat curat amb ajoblanco, figa breva, raïm, àpid i poma àcida
Albergínia a la brasa lacada amb mel, amb iogurt fumat, avellanes i herbes aromàtiques
Sektion 3
PLAT A ESCOLLIR
Peix de llotja a la brasa amb salsa de les seves espines, ñoquis de patata amb un toc de llima i porros
Terrina de coll de xai, lletons i mandonguilles amb amanida de cuscús, puré d'albergínia, albergínia encurtida i iogurt
Filet Wellington de vedella madurada amb salsa cafè parís, orellanes i cebetes al vi ranci i puré de patata
Sektion 4
PREPOSTRE
Pavlova amb escuma de llimona, tàrtar de pinya amb llima, llimona i gelat de nata
Sektion 5