Menu og priser
Ateljé Finne menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.
Menu-pakke
- VAPAAVALINTAINEN KOLMEN RUOKALAJIN MENU Gælder: ALKURUUAT, VÄLIIN, PÄÄRUUAT, JÄLKIRUUAT
- 57 EUR
- VAPAAVALINTAINEN NELJÄN RUOKALAJIN MENU Gælder: ALKURUUAT, VÄLIIN, PÄÄRUUAT, JÄLKIRUUAT
- 67 EUR
- VIINIPAKETTI Hinta 45€/55€
Menuoplysninger
Se restaurantens egen menu for fuldstændige menuoplysninger. Kontakt restauranten direkte ved spørgsmål om allergener og kostbehov.
Se restaurantens originale menu ↗- Joulu 2026: Suljettu 23.-27. joulukuuta, Suljettu 1.-3. tammikuuta.
- Menun vaihtuu noin kahden kuukauden välein.
- Leipään käytetään Malmgårdin luomujauhoja.
- Kasvikset Majvikin tilalta, Ahlbergin puutarhasta sekä Lindrothin puutarhasta.
- Karitsa on kasvanut Tuiskulan tilalla Säkylässä.
- Kananmunat ovat Mäntymäen luomutilalta.
- Käytetään vain kotimaista kalaa ja lihaa.
- Pöytävaraukset TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 8 hengen seurueille. Yli 8 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet sähköpostitse.
Sektion 1
ALKURUUAT
Kyssykaalikeittoa ja paahdettua hiivaa
Punajuurta, savustettua ranskankermaa ja keltuaista
Paahdettua silakkaa, piparjuurta ja fenkolisalaattia
Karitsatartar, punasipulia ja mustaa torvisientä
Sektion 2
VÄLIIN
Metsäsienipastaa
Sektion 3
PÄÄRUUAT
Kurpitsarisottoa ja kurpitsasiemendukkah
Munakoiso "schnizel" ja savupaprikamajoneesia
Paistettua kuhaa, keltajuurta ja seljankukkavoikastiketta
Possunposkea, cheddar-perunakroketti ja lehtikaalia
Pala juustoa
Sektion 4
JÄLKIRUUAT
Sitruuna-timjamivanukasta ja mantelia
Omenaa, pannukakkua ja pitkäpippuri-vaniljajäätelöä
Lakritsi crème brûlée
Juustot
Sektion 5
Kuohuviinit
Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut
Rosissima Rosé
Sektion 6
Samppanjat
Champagne François Vallois Brut Premier Cru Réserve
Champagne Collet Rosé Extra Brut
Champagne Les Frères Mignon L'Aventure 1er Cru Blanc de blancs
Champagne Chartogne-Taillet Sainte Anne – Extra Brut
Champagne Gaspard Brochet 333.f Rosé – Extra Brut
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
Champagne Roses de Jeanne, Cédric Bouchard VV/R21
Champagne Roses de Jeanne, Cédric Bouchard UR/R19
Champagne Roses de Jeanne, Cédric Bouchard HL/R19
Champagne Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs
Champagne Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Millésime 2014
Champagne Jacques Lassaigne Blanc de Noirs 2018
Champagne Bollinger La Grande Année 2014
Champagne Jacques Selosse Initial
Champagne Jacques Selosse V.O.
Sektion 7
Valkoviinit
Muscat 2023
Blanc Fumé de Pouilly 2023
Vouvray sec 2023
Chablis 2024
Savagnin 2022
Riesling 2025
Glimmerschiefer Riesling Feinherb 2024
Grüner Veltliner, Zeisen 2024
Weissburgunder 2024
Grüner Veltliner, Klostersatz 2022
Altozano Verdejo-Sauvignon Blanc 2025
Roero Arneis Donna Chiara 2024
Dives Langhe Sauvignon 2024
Garnacha Blanca 2025
Triennes Rosé 2025
Sektion 9