Menu og priser
Bistro Gustaf menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.
Menu-pakke
- Menu Rennes Kolmen ruoan menu. Sisältää: Klassinen sekoitettu tartar-raakalihapihvi, Paahdettua turskan selkäfileetä, Britakakku. Suositusviinit: Cavalleresco Chianti Classico (10 €), Lugana di Sirmione DOC Avanzi (12 €), Montifaud Red old Pineau des Charentes (9 €). Gælder: MENU RENNES
- 56 EUR
- Menu Gustaf Kolmen ruoan menu. Sisältää: Tonnikalatartari, Pippuripihvi, Vanilja Crème Brûlée. Suositusviinit: Weingut Frank Grüner Veltliner (9 €), Celsus 1934 Petit Verdot Toscana IGT (13 €), Calvet Réserve du Ciron Sauternes (9 €). Gælder: MENU GUSTAF
- 62 EUR
- Menu Lyon Kolmen ruoan menu. Sisältää: Skagen briossi, Patasorsa, Mustikkafinancier. Suositusviinit: Lugana di Sirmione DOC Avanzi (12 €), Henri Ehrhart Pinot Noir (10 €), Mouton Cadet Sauternes (8 €). Gælder: MENU LYON
- 64 EUR
Tilvalg
- Roquefort Société Täydennys etanoille. Gælder: ALKURUOKIA / FÖRRÄTTER / STARTERS
- +3 EUR
Menuoplysninger
Se restaurantens egen menu for fuldstændige menuoplysninger. Kontakt restauranten direkte ved spørgsmål om allergener og kostbehov.
Se restaurantens originale menu ↗- L = Laktoositon / Laktosfri / Lactose free; VL = Vähälaktoosinen / Laktosfattig / Low Lactose; M = Maidoton / Mjölkfri / Milk Free; G* = Valmistettu gluteenittomista raaka-aineista, mutta kontaminaatioriski / Gluten-free, but with risk of contamination.
- Lihan alkuperämaa: Nauta - Suomi; Vasikka - Hollanti.
- Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita.
- A la carte ei tarjolla lounasaikaan. Päivän Lounaalle emme ota pöytävarauksia. Pöytään tarjoiltu liike-lounas kabinetissa 49 €.
- Lounaan hintaan kuuluu monipuolinen salaattipöytä, kotitekoista leipää, jäävettä, kahvia, teetä ja keksejä.
- Päivän Lounaalle emme ota pöytävarauksia.
- Pöytiin tarjoiltu liikelounas kabinetissa alk. 38 €.
Sektion 4
ALKURUOKIA / FÖRRÄTTER / STARTERS
Maa-artisokkakeitto
Tonnikalatartari
Skagen briossi
Tartare de boeuf classique
Camembert-juusto
Etanot
Valkosipulileipä
Vihersalaatti
Vuosenjuustosalaatti
Sektion 5
KALA & KASVIS / FISK & VEGETARISKA / FISH & VEGETABLES
Kuha
Turskan selkäfilee
Jättikatkaravut
Kampasimpukat
Punajuurignocchi
Sektion 6
LIHARUOKIA / KÖTTRÄTTER / MEAT COURSES
Tartare de boeuf classique & Parmesan fries
Pippuripihvi
Entrecôte & Café De Paris
Patasorsa
Hampurilainen & parmesaaniranskalaisia
Sektion 7
EXTRAS
Vihersalaatti
Tomaatti-sipulisalaatti
Parmesanranskalaiset ja tryffelimajoneesi
Valkosipulileipä
Tryffelimajoneesi
Aioli
Sektion 8
Maanantai - Måndag (12.10.-16.10.)
Kermaista parsakeittoa
Tonnikala-avocadosalaattia ja sitruunavinegretteä
Paneroitua ja friteerattua broilerinfileetä
Kirsikkatomaatti-mozzarellapastaa ja pestoa
Paistettua tofua, ratatouille ja pestoa
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Sektion 9
Tiistai - Tisdag (12.10.-16.10.)
Kermaista parsakeittoa
Broileri-ananassalaattia
Paahdettua merilohta
Pappardelle pastaa ja Italialaista salsiccia-tuoremakkaraa
Kukkakaali-juustopihvejä
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Sektion 10
Keskiviikko - Onsdag (12.10.-16.10.)
Pinaattikeittoa ja kananmunaa
Uuniperuna, savulohi-piparjuuritäytettä ja tillikurkkua
Kreikkalaisia jauhelihapullia
Lämmin BBQ-broileriburrito
Kukkakaali-juustopihvejä
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Sektion 11
Torstai - Torsdag (12.10.-16.10.)
Poronkäristys-koskenlaskijakeittoa
Feta-pinaattipiirasta
Wienerleike porsaanfileestä
Katkarapu-purjorisottoa
Gratinoituja punajuurella ja vuohenjuustolla täytettyjä pinaattilettuja
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Sektion 12
Perjantai - Fredag (12.10.-16.10.)
Poronkäristys-koskenlaskijakeittoa
Feta-pinaattipiirasta
Lämmin vuohenjuustosalaatti ja paholaisenhilloa
Paistettua kampelaa
Härkä-herkkusienipastaa kermaisessa pippurikastikkeessa
Gratinoituja punajuurella ja vuohenjuustolla täytettyjä pinaattilettuja
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Sektion 13