Menu et prix
Bistro Gustaf menu
Browse dishes, prices, and sections before you go there.
Voici les informations de menu que nous avons pu lire. D'autres options peuvent être disponibles au restaurant. Des informations antérieures peuvent subsister pour les parties qui n'ont pas pu être mises à jour.
Forfait menu
- Menu Rennes Kolmen ruoan menu. Sisältää: Klassinen sekoitettu tartar-raakalihapihvi, Paahdettua turskan selkäfileetä, Britakakku. Suositusviinit: Cavalleresco Chianti Classico (10 €), Lugana di Sirmione DOC Avanzi (12 €), Montifaud Red old Pineau des Charentes (9 €). S'applique à: MENU RENNES
- 56 EUR
- Menu Gustaf Kolmen ruoan menu. Sisältää: Tonnikalatartari, Pippuripihvi, Vanilja Crème Brûlée. Suositusviinit: Weingut Frank Grüner Veltliner (9 €), Celsus 1934 Petit Verdot Toscana IGT (13 €), Calvet Réserve du Ciron Sauternes (9 €). S'applique à: MENU GUSTAF
- 62 EUR
- Menu Lyon Kolmen ruoan menu. Sisältää: Skagen briossi, Patasorsa, Mustikkafinancier. Suositusviinit: Lugana di Sirmione DOC Avanzi (12 €), Henri Ehrhart Pinot Noir (10 €), Mouton Cadet Sauternes (8 €). S'applique à: MENU LYON
- 64 EUR
Suppléments
- Roquefort Société Täydennys etanoille. S'applique à: ALKURUOKIA / FÖRRÄTTER / STARTERS
- +3 EUR
Informations sur le menu
Consultez le menu du restaurant pour des informations complètes sur le menu. Contactez directement le restaurant en cas de questions sur les allergènes et les besoins alimentaires.
Voir le menu original du restaurant ↗- L = Laktoositon / Laktosfri / Lactose free; VL = Vähälaktoosinen / Laktosfattig / Low Lactose; M = Maidoton / Mjölkfri / Milk Free; G* = Valmistettu gluteenittomista raaka-aineista, mutta kontaminaatioriski / Gluten-free, but with risk of contamination.
- Lihan alkuperämaa: Nauta - Suomi; Vasikka - Hollanti.
- Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita.
- A la carte ei tarjolla lounasaikaan. Päivän Lounaalle emme ota pöytävarauksia. Pöytään tarjoiltu liike-lounas kabinetissa 49 €.
- Lounaan hintaan kuuluu monipuolinen salaattipöytä, kotitekoista leipää, jäävettä, kahvia, teetä ja keksejä.
- Päivän Lounaalle emme ota pöytävarauksia.
- Pöytiin tarjoiltu liikelounas kabinetissa alk. 38 €.
Section 4
ALKURUOKIA / FÖRRÄTTER / STARTERS
Maa-artisokkakeitto
Tonnikalatartari
Skagen briossi
Tartare de boeuf classique
Camembert-juusto
Etanot
Valkosipulileipä
Vihersalaatti
Vuosenjuustosalaatti
Section 5
KALA & KASVIS / FISK & VEGETARISKA / FISH & VEGETABLES
Kuha
Turskan selkäfilee
Jättikatkaravut
Kampasimpukat
Punajuurignocchi
Section 6
LIHARUOKIA / KÖTTRÄTTER / MEAT COURSES
Tartare de boeuf classique & Parmesan fries
Pippuripihvi
Entrecôte & Café De Paris
Patasorsa
Hampurilainen & parmesaaniranskalaisia
Section 7
EXTRAS
Vihersalaatti
Tomaatti-sipulisalaatti
Parmesanranskalaiset ja tryffelimajoneesi
Valkosipulileipä
Tryffelimajoneesi
Aioli
Section 8
Maanantai - Måndag (12.10.-16.10.)
Kermaista parsakeittoa
Tonnikala-avocadosalaattia ja sitruunavinegretteä
Paneroitua ja friteerattua broilerinfileetä
Kirsikkatomaatti-mozzarellapastaa ja pestoa
Paistettua tofua, ratatouille ja pestoa
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Section 9
Tiistai - Tisdag (12.10.-16.10.)
Kermaista parsakeittoa
Broileri-ananassalaattia
Paahdettua merilohta
Pappardelle pastaa ja Italialaista salsiccia-tuoremakkaraa
Kukkakaali-juustopihvejä
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Section 10
Keskiviikko - Onsdag (12.10.-16.10.)
Pinaattikeittoa ja kananmunaa
Uuniperuna, savulohi-piparjuuritäytettä ja tillikurkkua
Kreikkalaisia jauhelihapullia
Lämmin BBQ-broileriburrito
Kukkakaali-juustopihvejä
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Section 11
Torstai - Torsdag (12.10.-16.10.)
Poronkäristys-koskenlaskijakeittoa
Feta-pinaattipiirasta
Wienerleike porsaanfileestä
Katkarapu-purjorisottoa
Gratinoituja punajuurella ja vuohenjuustolla täytettyjä pinaattilettuja
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Section 12
Perjantai - Fredag (12.10.-16.10.)
Poronkäristys-koskenlaskijakeittoa
Feta-pinaattipiirasta
Lämmin vuohenjuustosalaatti ja paholaisenhilloa
Paistettua kampelaa
Härkä-herkkusienipastaa kermaisessa pippurikastikkeessa
Gratinoituja punajuurella ja vuohenjuustolla täytettyjä pinaattilettuja
Erikoiskahvi
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Talon viini
Section 13