Indexeret menu
Hjem Michel Seylmager's Hus menu
Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.
Tilvalg
- Prikken over desserten 1 glass dessertvin Gælder: A la carte - Desserter
Menuoplysninger
Se restaurantens egen menu for fuldstændige menuoplysninger. Kontakt restauranten direkte ved spørgsmål om allergener og kostbehov.
Se restaurantens originale menu ↗- Selskapsmeny 2025: Våre selskapsmenyer må bookes på forhånd til minimum 10 personer.
Sektion 1
A la carte - Forretter
Fersk sjøkreps
Gratinert med urtesmør på salatseng. Allergener: Melk
219 NOK
Focacciabrød og aioli
Allergener: Hvetemel, Spelt, Egg
109 NOK
Kremet skogsoppsuppe
Allergener: Soya, Melk, Selleri
199 NOK
Sektion 2
A la carte - Fiskeretter
Fiskesuppe
Kremetsuppe. Laks, kveite, reker, focacciabrød og smør. Allergener: Hvetemel, Skalldyr, Fisk, Soya, Melk, Sulfitt
299 NOK
Ovnsbakt kveitefilet
Savoykål, gulrot, smørsaus og ovnsbakte poteter. Allergener: Fisk, Soya, Melk, Sulfitt
459 NOK
Seylmagerhusets fiskepanne
Laks, kveite, reker, brokkoli, gulrot og purre. Serveres i en karri-krydret hvitvinssaus. Allergener: Hvetemel, Skalldyr, Fisk, Soya, Melk, Sulfitt
459 NOK
Sektion 3
A la carte - Kjøttretter
Dåhjort filèt
Rosenkål, sopp, sukkerglassertgulrot og vår berømte viltsaus. Allergener: Hvetemel, Soya, Melk, Selleri, Sulfitt
525 NOK
Lammecarrè
Søtpotetpurè, spinat, sopp. Bacon og hvitløksjy. Allergener: Soya, Melk, Selleri, Sulfitt
475 NOK
Sektion 4
A la carte - Seylmagerens Biffmeny
Biff med bearnaise
Brokkoli, paprika og lun tomat. Allergener: Egg, Soya, Melk, Sulfitt
469 NOK
Biff med Whiskeysaus
Sautertspinat, smørristet bacon og sjampinjong. Blomkålkrem og potetmos. Allergener: Soya, Melk, Sennep, Sulfitt
469 NOK
Ostegratinert småbiff
Brokkoli, stekt sjampinjong og fløtegratinerte poteter. Allergener: Soya, Melk
369 NOK
Sektion 5
A la carte - Vegetarmeny
Nøttestek (vegetar)
Rosenkål, sopp, sukkerglassertgulrot. Brun saus. Allergener: Hvetemel, Rug, Bygg, Havre, Egg, Soya, Melk, Hasselnøtter, Valnøtter, Cashewnøtter, Pistasjnøtter, Selleri
399 NOK
Sektion 6
A la carte - Desserter
Blødende sjokoladekake
Serveres med vaniljeis og bærcoulis. Allergener: Hvetemel, Egg, Melk
165 NOK
Creme Brulee
Allergener: Egg, Melk
165 NOK
Michel sterke
Aprikoser marinert i armagnac, vaniljeis og ett dryss grovkvernet pepper. Allergener: Egg, Melk, Sulfitt
165 NOK
Seylmagerhusets berømte eplekake
Serveres lun, med vaniljeis og krem. Allergener: Egg, Melk, Mandler
165 NOK