Speisekarte
Menú de La Moraleja Cartas Restaurante Illunbe
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Informationen zur Speisekarte
- Illunbe garantiza que todos los pescados son salvajes
- IMPORTANTE: POR EL MOMENTO LOS PEDIDOS SE RECOGEN EN EL RESTAURANTE
- ES NECESARIO REALIZAR EL PEDIDO AL MENOS 2 HORAS ANTES DE LA RECOGIDA
- Pedidos con 2 horas de antelación
Abschnitt 1
ENTRADAS
Angulas Frescas de Aguinaga
Disponemos de Angulas Frescas (por encargo – precio S.M.)
Preis nicht angegeben
Pimientos de Lodosa as Pil-Pil
Preis nicht angegeben
Pan ristal con Pimientos Rojos y Boquerones en Vinagre
Preis nicht angegeben
Anchoas en Fritada
Preis nicht angegeben
Timbal de Judías Verdes con foie
Preis nicht angegeben
Flor de Calabacín Rellena en Tempura
unidad
Preis nicht angegeben
Chipirones Pelayo con Cebolla Pochada
Preis nicht angegeben
Boletus Salteado con Yema de Huevo Campero
Preis nicht angegeben
Verduras a la Plancha con Salsa Romescu
Preis nicht angegeben
Txikis de Orio a la Parrilla
Preis nicht angegeben
Almejas de Carril a la Parrilla
Preis nicht angegeben
Arroz Meloso con Almejas y Rape
Preis nicht angegeben
Changurro a la Donostiarra
Preis nicht angegeben
Tortilla de Merluza con Berberechos
Preis nicht angegeben
Tortilla Bacalao
Preis nicht angegeben
Pan de Cristal
Preis nicht angegeben
Abschnitt 2
ENSALADAS
Ensalada templada de Escarola con Langostinos y Jamón Ibérico
Preis nicht angegeben
Ensalada de Tomate de Navarra con Bonito y Anchoas
Preis nicht angegeben
Ensalada templada de Queso de Cabra, Gulas y Canónigos
Preis nicht angegeben
Abschnitt 3
GUARNICIONES
Pimiento del Piquillo “Illunbe” D.O. Mendavia
Preis nicht angegeben
Patatas Fritas
Preis nicht angegeben
Ensalada de Lechuga y Cebolleta de la Huerta
Preis nicht angegeben
Abschnitt 4
PESCADOS DEL CANTÁBRICO
Rodaballo a la parrilla
2 personas
Preis nicht angegeben
Rape a la parrilla
por persona
Preis nicht angegeben
Besugo a la parrilla
2 personas
Preis nicht angegeben
Merluza a la plancha con Guarnición
Preis nicht angegeben
Cola de Merluza a la parrilla con Guarnición
Preis nicht angegeben
Cogote de Merluza a la parrilla
1 ó 2 personas
Preis nicht angegeben
Lenguado a la parrilla
2 personas
Preis nicht angegeben
Cocochas de Merluza del Cantábrico al gusto
Parrilla y Pil-Pil
Preis nicht angegeben
Lomo de Bacalao a la parrilla con Pimientos del Piquillo pochados en Cebolla tierna
Preis nicht angegeben
Atún Rojo de la Almadra con chips de Verduras
Preis nicht angegeben
Tataki de Atún Rojo de la Almadra
Preis nicht angegeben
Tartar de Atún Rojo de la Almadra
Preis nicht angegeben
Tartar de Salmón con Aguacate
Preis nicht angegeben
Taquitos de Merluza rebozada
Preis nicht angegeben
Abschnitt 5
CARNES
Chuleta de Vaca Gallega Extra a la parrilla
Preis nicht angegeben
Entrecot de Vaca a la parrilla
Preis nicht angegeben
Solomillo a la parrilla con su Guarnición
Preis nicht angegeben
Hamburguesa de Wagyu Gourmet a la parrilla
Preis nicht angegeben
Magret de Pato a la Parrilla con Compota de Manzana Reineta
Preis nicht angegeben
Abschnitt 6
PINTXOS FRÍOS
Pulga de Jamón Ibérico
Preis nicht angegeben
Pulga Donostiarra
Preis nicht angegeben
Pulga de Txaka, Salmón y Rúcula
Preis nicht angegeben
Txaka
Preis nicht angegeben
Bonito con Mahonesa, Piparra y Anchoa
Preis nicht angegeben
Jamón, Tomate y Queso de Cabra
Preis nicht angegeben
Tartar de Salmón
Preis nicht angegeben
Marisco y Boquerones
Preis nicht angegeben
Abschnitt 7
PINTXOS CALIENTES
Pulga de Pollo con Lechuga Y Tomate
Preis nicht angegeben
Crema de Foie y Boletus
Preis nicht angegeben
Pulpo a la Parrilla
Preis nicht angegeben
Chistorra
Preis nicht angegeben
Mini Hamburguesita
Preis nicht angegeben
Solomillo, Brie y Cebolla
Preis nicht angegeben
Chapela de Champiñón y Gulas
Preis nicht angegeben
Abschnitt 8
SANDWICHES
Mixto, Pollo, Guacamole y Lechuga
Preis nicht angegeben
Mixto, Salmón, Chaka y Rúcula
Preis nicht angegeben
Mixto, Ensaladilla, Piquillo y Rúcula
Preis nicht angegeben
Mixto, Marisco, Tomate y Rúcula
Preis nicht angegeben
Mixto, Lomo Braseado, Tomate confitado y Rúcula
Piquillo Confitado y Jamón
Preis nicht angegeben
Abschnitt 9
RACIONES
Jamón Ibérico de Bellota
Preis nicht angegeben
Ensaladilla Rusa
Preis nicht angegeben
Ensalada Mixta
Preis nicht angegeben
Ensalada de Queso y Gulas
Preis nicht angegeben
Croquetas de Jamón
Preis nicht angegeben
Croquetas de Boletus
Preis nicht angegeben
Queso Manchego
Preis nicht angegeben
Tortilla de Bacalao
Preis nicht angegeben
Huevos Rotos con Jamón o Gulas
Preis nicht angegeben
Hamburguesa de Ternera
Preis nicht angegeben
Entrecot a la Parrilla
Preis nicht angegeben
Abschnitt 10
PLATOS COMBINADOS
Lomo Empanado
pimientos y huevo frito
Preis nicht angegeben
Filete de Ternera
ensalada, huevo y patatas
Preis nicht angegeben
Pescado del Día
Ensalada y Croquetas
Preis nicht angegeben
Tortilla Francesa con jamón
Croquetas De Boletus y Patatas Fritas
Preis nicht angegeben
Abschnitt 11
ENTRANTES
PARRILLADA DE VERDURAS A LA BRASA
Preis nicht angegeben
ENSALADILLA RUSA ESTILO ILLUNBE
Preis nicht angegeben
TOMATE ROSA DE TEMPORADA EN ENSALADA
Preis nicht angegeben
TORTILLA DE MERLUZA CON BERBERECHOS
Preis nicht angegeben
TORTILLA DE BACALAO
Preis nicht angegeben
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN O BOLETUS
Preis nicht angegeben
ALUBIAS DE TOLOSA CON SUS SACRAMENTOS
Preis nicht angegeben
TXISTORRA DE ORIO A LA PARRILLA
Preis nicht angegeben
PULPO A LA BRASA CON PURE DE REVOLCONAS
Preis nicht angegeben
Abschnitt 12
PESCADOS
TAQUITOS DE MERLUZA REBOZADA
Preis nicht angegeben
RAPE NEGRO A LA BRASA
Preis nicht angegeben
LOMO DE BACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Preis nicht angegeben
TARTA R DE ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA
Preis nicht angegeben
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE
Preis nicht angegeben
MERLUZA A LA BRASA CON GUARNICIÓN
Preis nicht angegeben
Abschnitt 13
CARNES
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO
Preis nicht angegeben
CHULETA DE VACA GALLEGA EXTRA
Preis nicht angegeben
HAMBURGUESA DE VACA VIEJA
Preis nicht angegeben
MAGRET DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA
Preis nicht angegeben
Abschnitt 14
NUESTROS POSTRES CASEROS
Tarta de Queso cremosa
Preis nicht angegeben
Tarta fina de Manzana Caramelizada con helado de Vainilla
Tiempo de elaboración de 5 a 8 minutos
Preis nicht angegeben
Torrija de Brioche con helado de Leche Merengada
Preis nicht angegeben
Soufé líquido de Chocolate Belga con helado de Vainilla
Tiempo de elaboración de 12 a 15 minutos
Preis nicht angegeben
Arroz con Leche al Estilo Caserío
Preis nicht angegeben
Manzana confitada con helado de Mango
Preis nicht angegeben
Queso Idiazabal con dulce de Manzana y Nueces
Preis nicht angegeben
Helados hechos en casa
Sabores: Chocolate, Yogurt, Café, Orujo
Preis nicht angegeben
Trufa rellena de Chocolate Belga
Preis nicht angegeben
Abschnitt 15
POSTRES
Tarta de Queso Cremosa al Horno
Preis nicht angegeben
Mousse de Chocolate Blanco
Sobre Espejo de Chocolate
Preis nicht angegeben
Crema Templada de Queso
Con Frutos Rojos
Preis nicht angegeben
Tarta Fina de Manzana Caramelizada
Con Helado de Vainiilla
Preis nicht angegeben
Helados Caseros
Preis nicht angegeben
Abschnitt 16
POSTRES
TARTA DE QUESO CREMOSA
Preis nicht angegeben
TARTA FINA DE MANZANA
Preis nicht angegeben
TORRIJA DE BRIOCHE
Preis nicht angegeben
SOUFFLE LIQUIDO DE CHOCOLATE BELGA
Preis nicht angegeben
ARROZ CON LECHE AL ESTILO CASERO
Preis nicht angegeben
MANZANA CONFITADA
Preis nicht angegeben
QUESO IDIAZABAL CON DULCE DE MANZANA Y NUECES
Preis nicht angegeben
TRUFA RELLENA DE CHOCOLATE BELGA
Preis nicht angegeben
Abschnitt 17
VINOS DE POSTRE
Moscatel Ochoa
Preis nicht angegeben
Pedro Ximenez
Preis nicht angegeben