Speisekarte
Speisekarte
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Informationen zur Speisekarte
- 125ml Gläser sind auch für Flaschen mit Glaspreisen erhältlich
Abschnitt 1
Getränke
CUVÉE MALMAISON BRUT
Lombard 125ml
12.5 GBP
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT
125ml
16.75 GBP
BAD BOY GOOD GIRL
Absolut Blue Wodka, Champagner, Briottet Rhabarber-Likör, Erdbeere, Limette
15 GBP
ANANAS-CAIPIRINHA
Original name: PINEAPPLE CAIPIRINHA
Sagatiba Cachaça, Ananas, Limette, Zucker
13 GBP
SCHARFE MARGARITA
Original name: SPICY MARGARITA
Chilli crisp 818 Reposado Tequila, Rosaluna Mezcal, Grapefruit, Limette, Agave, Chili
14 GBP
RHABARBER- & BASILIK-GIMLET
Original name: RHUBARB & BASIL GIMLET
Brockmans Gin, Briottet Rhabarber-Likör, Limette, Zucker, Basilikum, Bitter
13 GBP
WALD-DAIQUIRI
Original name: FOREST DAIQUIRI
Forest Everleaf, Limette, Honig (AF)
11 GBP
Abschnitt 2
LOVE
HUGO SPRITZ
St-Germain Likör, Prosecco, Soda, Limette, Minze
13 GBP
FRENCH 75
Champagner, Tanqueray Gin, Zitrone, Zucker
15 GBP
CLOVER CLUB
Tanqueray Gin, Martini Reserva Ambrato Vermouth, Zitrone, Zucker, Himbeere
13 GBP
ANANAS-CAIPIRINHA
Original name: PINEAPPLE CAIPIRINHA
Sagatiba Cachaça, Ananas, Limette, Zucker
13 GBP
PFIRSICH & CREME
Original name: PEACHES & CREAM
Absolut Vanilia Wodka, Briottet Crème de Pêche, Vanille, Pfirsich, Limette, Bitter
13 GBP
Abschnitt 3
INFIDELITY
SCHARFE MARGARITA
Original name: SPICY MARGARITA
Chilli crisp 818 Reposado Tequila, Rosaluna Mezcal, Grapefruit, Limette, Agave, Chili
14 GBP
PORNSTAR MARTINI
Absolut Vanilia Wodka, Passoã Likör, Limette, Passionsfrucht, Prosecco
13 GBP
BAD BOY GOOD GIRL
Absolut Blue Wodka, Champagner, Briottet Rhabarber-Likör, Erdbeere, Limette
15 GBP
MAI TAI
Bacardi Carta Negra Rum, Mount Gay Golden Rum, Cointreau, Orgeat-Sirup, Limette, Ananas
13 GBP
THE 'MAL' AFFAIR
Absolut Blue Wodka, St-Germain Likör, Aperol Likör, Grapefruit, Zitrone, Zucker
13 GBP
Abschnitt 4
FORGIVENESS
RHUBARB TRIANGLE
Chase Rhabarber & Bramley-Apfel Gin, Briottet Likör de Rhubarbe, Zitrone, Honig, Apfel, Bitter, Rosmarin, Fever-Tree Mediterranean Tonic
13 GBP
AMERICANO
Campari Bitter, Martini Rubino Vermouth, Orangenschaum, Soda, Orange
13 GBP
LA ROSITA
818 Reposado Tequila, Martini Ambrato Vermouth, Campari Bitter, Martini Rubino Vermouth, Zitrone
14 GBP
RHUBARB & BASIL GIMLET
Brockmans Gin, Briottet Rhabarber-Likör, Limette, Zucker, Basilikum, Bitter
13 GBP
CARAJILLO
818 Reposado Tequila, Licor 43 Likör, Espresso, Orange
13 GBP
Abschnitt 5
POWER
ESPRESSO MARTINI
Absolut Blue Wodka, Tosolini Expre Likör, Espresso, Zucker
13 GBP
OAXACILLIN
Rosaluna Mezcal, Ingwer, Zitrone, Agave, Salz
14 GBP
TRUFFLE NEGRONI
Tanqueray Gin, Martini Reserva Rubino Vermouth, Campari Bitter, Trüffel
14 GBP
LA LOUISIANA
Rittenhouse Rye Whiskey, Martini Rubino Vermouth, Benedictine Likör, Absinth, Bitter
15 GBP
BEURRE NOISETTE OLD FASHIONED
Woodford Reserve Bourbon, Butter, Zucker, Bitter
13 GBP
Abschnitt 6
RETRO
BRAMBLE
Tanqueray Gin, Briottet Crème de Mure Likör, Zitrone, Brombeere
13 GBP
COSMOPOLITAN
Absolut Citron Wodka, Cointreau, Cranberry, Limette
13 GBP
CLASSIC MARTINI
Nach Ihrem Geschmack. Tanqueray Gin oder Belvedere Wodka, Martini Ambrato Vermouth, Zitrone oder Olive
13 GBP
KIR ROYALE
Champagner, Crème de Cassis Likör
15 GBP
LONG ISLAND ICED TEA
Tanqueray Gin, Absolut Blue Wodka, Bacardi Carta Blanca Rum, Cointreau, 818 Blanco Tequila, Zitrone, Coca-Cola
14 GBP
MANHATTAN
Woodford Reserve Bourbon, Martini Rubino Vermouth, Martini Ambrato Vermouth, Bitter
14 GBP
MARGARITA
818 Blanco Tequila, Cointreau, Limette, Agave
13 GBP
MOJITO
Bacardi Carta Blanca Rum, Limette, Zucker, Minze, Soda
13 GBP
OLD FASHIONED
Woodford Reserve Bourbon, Demerara, Bitter
13 GBP
SIDECAR
Hennessy VS Cognac, Cointreau Likör, Zitrone, Zucker
13 GBP
PIÑA COLADA
Bacardi Kokosnuss-Rum, Ananas, Sahne, Kokosnuss, Limette
13 GBP
APEROL SPRITZ
Aperol Likör, Prosecco, Soda
13 GBP
BLOODY MARY
Sapling Wodka, Tomate, Gewürze
13 GBP
Abschnitt 7
PERFECT SERVES
BERRY & BLOOM
Brockman Gin, Fever-Tree Holunderblütentonic, Blaubeere, Grapefruit
13 GBP
WIENER NACHT
Original name: VIENNA NIGHT
Tanqueray Gin, Briottet Poire William Likör, St-Germain Likör, Fever-Tree Aprikosen-Soda, Zitrone
13 GBP
DUNKEL & STURMIG
Original name: DARK & STORMY
Bacardi Gewürzter Rum, Fever-Tree Ingwerbier, Limette, Minze
13 GBP
MEDITERRAN
Original name: MEDITERRANEAN
Gin Mare Gin, Fever-Tree Mittelmeer-Tonic, Oliven, Orange
13 GBP
ZITRONENLIKÖR SPRITZ
Original name: CITRONCELLO SPRITZ
Nachhaltiger Zitronenlikör, Tanqueray 10 Gin, Prosecco, Zitrone
13 GBP
Abschnitt 8
ALKOHOLFREI
COS-NO-POLITAN
Mountain Everleaf, Cranberry, Limette, Zucker
11 GBP
WALD-DAIQUIRI
Original name: FOREST DAIQUIIRI
Forest Everleaf, Limette, Honig
11 GBP
MEER-SPRITZ
Original name: MARINE SPRITZ
Marine Everleaf, Light Fever-Tree Tonic, Gurke, Limette
11 GBP
NO-JITO
Marine Everleaf, Limette, Zucker, Soda, Minze
11 GBP
ORANGE & INGWER HIGHBALL
Original name: ORANGE & GINGER HIGHBALL
Forest Everleaf, Fever-Tree Ingwerale, Orange
11 GBP
POR-NO STAR MARTINI
Forest Everleaf, Passionsfrucht, Ananas, Limette, Eins, Zwei, Zero prickelnder alkoholfreier Wein
11 GBP
Abschnitt 9
CHAMPAGNER
CUVÉE MALMAISON BRUT
Lombard
125ml: 12.5 Flasche: 72.5
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT
125ml: 16.75 Flasche: 99 Magnum: 195
VEUVE CLICQUOT ROSÉ
125ml: 18.5 Flasche: 109
RUINART BLANC DE BLANCS
139
VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME VINTAGE
249
DOM PÉRIGNON VINTAGE
269
KRUG GRANDE CUVÉE NV
320
Abschnitt 10
PROSECCO & SEKT
EINS, ZWEI, ZERO
Sprudelnder Riesling, Leitz, Deutschland (alkoholfrei)
125ml: 5 Flasche: 28
PROSECCO, EXTRA DRY NV
Fiol, Veneto, Italien
125ml: 8 Flasche: 42.5
HENNERS ROSÉ NV
East Sussex, England
62
Abschnitt 11
ROSÉWEIN
MAISON ROSÉ
Anciens Temps, Vin de France
175ml: 7.5 250ml: 10.5 500ml: 20.5 Flasche: 29.5
ZINFANDEL BLUSH ROSÉ
Zin Heaven, Kalifornien, USA
175ml: 7.75 250ml: 10.75 500ml: 20.75 Flasche: 30
PROVENCE ROSÉ
Love by Léoube, Côtes de Provence, Frankreich (bio)
175ml: 10.5 250ml: 14.5 500ml: 28.5 Flasche: 42
Abschnitt 12
WEISSER WEIN
MAISON BLANC
Anciens Temps, Vin de France
175ml: 7.5 250ml: 10.5 500ml: 20.5 Flasche: 29.5
CHENIN BLANC
Wild Garden, Cape Coast, Südafrika
175ml: 7.75 250ml: 10.75 500ml: 20.75 Flasche: 30
TORRONTES
Munay, El Porvenir de Cafayate, Argentinien
175ml: 8.5 250ml: 11.5 500ml: 22.5 Flasche: 34
RIOJA
Tempranillo Blanco, Nivarius, Spanien
175ml: 8.95 250ml: 12.5 500ml: 24.5 Flasche: 36
PINOT GRIGIO
Pitatti, Friaul-Julisch Venetien, Italien
175ml: 9.25 250ml: 12.95 500ml: 25.5 Flasche: 38
CHARDONNAY
The Stump Jump, d'Arenberg, McLaren Vale, SA, Australien
175ml: 9.5 250ml: 13.5 500ml: 26.5 Flasche: 39
RIESLING
Rag & Bone, Smalltown Vineyards, Eden Valley, Australien
175ml: 9.5 250ml: 13.5 500ml: 26.5 Flasche: 39
SAUVIGNON BLANC
Crowded House, Marlborough, Neuseeland
175ml: 10.5 250ml: 14.5 500ml: 28.5 Flasche: 42
Abschnitt 13
SOMMELIER-AUSWAHL
FIANO, 'LUCCIO' BY PIKES
Clare Valley, SA, Australien. Fiano, eine hochwertige, mittelkräftige Weißweinsorte, ursprünglich aus den wärmeren Küstenregionen im Süden Italiens. Diese Clare Valley-Version ist trocken und spritzig mit Noten von Zitrone und Limette, Apfel und Honigmelone, ein wirklich schöner, essensfreundlicher Wein, der zu einer Reihe von Gerichten aus unserer Speisekarte passt!
44
Abschnitt 14
WEISSWEIN
GAVI DEL COMUNE DI GAVI
Minaià, Italien
46
GRÜNER VELTLINER
Franz & Friends, Kremstal, Österreich
48
ALBARIÑO
Martín Códax, Rías Baixas, Spanien
49
SAUVIGNON BLANC
Craggy Range, Martinborough, Neuseeland
55
CHABLIS
Domaine De Vauroux, Frankreich
59
SANCERRE
'Terres Blanches', Domaine Robin, Frankreich
65
CHARDONNAY
'Director's Cut' By Francis Ford Coppola, Sonoma Coast, Kalifornien, USA
69
POUILLY-FUISSÉ
Domaine Ferret, Burgund, Frankreich
89
Abschnitt 15
ROTWEIN
MAISON ROUGE
Anciens Temps Rouge, Vin de France
175ml: 7.5 250ml: 10.5 500ml: 20.5 Flasche: 29.5
MERLOT
Reserva, Viña Echeverría, Valle De Curicó, Chile
175ml: 7.75 250ml: 10.75 500ml: 20.75 Flasche: 30
PRIMITIVO
'Il Pumo', Salento, San Marzano, Puglia, Italien
175ml: 8.5 250ml: 11.5 500ml: 22.5 Flasche: 34
CABERNET SAUVIGNON
'Man with the Ax' Showdown, Kalifornien, USA
175ml: 8.95 250ml: 12.5 500ml: 24.5 Flasche: 36
SHIRAZ
'Winemakers Reserve', Berton Vineyard, Padthaway, SA, Australien
175ml: 9.25 250ml: 12.95 500ml: 25.5 Flasche: 38
MAL-BEC
Mendoza, Argentinien
175ml: 9.5 250ml: 13.5 500ml: 26.5 Flasche: 39
RIOJA CRIANZA
Finca San Martín, Torre De Oña, Spanien
175ml: 9.5 250ml: 13.5 500ml: 26.5 Flasche: 39
PINOT NOIR
'Are You Game', Fowles, Victoria, Australien
175ml: 10.5 250ml: 14.5 500ml: 28.5 Flasche: 42
Abschnitt 16
AUSWAHL DES SOMMELIERS
COYAM VON EMILIANA
Original name: COYAM BY EMILIANA
Colchagua Valley, Chile (Bio). Coyam ist eine Cuvée verschiedener Rebsorten, typischerweise mit den großen Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon und Malbec sowie Syrah und weiteren. Ein Weltklasse-Wein, produziert von einem der ersten Bio-Weingüter in Chile, Emiliana.
48
Abschnitt 17
ROTWEIN
PINOT NOIR
Creation Wines, Walker Bay, Südafrika
54
RIBERA DEL DUERO
Reserva, Rippa Dorii 'Salomon', Spanien
58
SAINT-ÉMILION
Grand Cru, Chateau l'Eglise d'Armens, Bordeaux, Frankreich
64
CHÂTEAUNEUF DU PAPE
Cuvée Les Pierres, Frankreich
68
MALBEC
Catena Alta, 'Historic rows', Mendoza, Argentinien
78
BAROLO
Serralunga d'Alba DOCG, Fontanafredda, Italien
82
GEVREY CHAMBERTIN
Vallet Freres, Burgund, Frankreich
86
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Valpantena, DOCG, Italien
89
CABERNET SAUVIGNON
'RESERVE SELECTION' Raymond Vineyards, Napa Valley, Kalifornien, USA
99
Abschnitt 18
ALTERNATIVE WEINE
SAINT CLAIR PÉT NAT
Marlborough, Neuseeland. Pétillant Naturel oder 'Pét Nat'. Ein 'Pét Nat', auch als Ancestral-Methode bekannt, ist eine sehr historische Art, Sekt mit wenig bis keiner Intervention herzustellen. Der ungefilterte Wein wird abgefüllt, bevor die Gärung abgeschlossen ist, was einen natürlich leicht prickelnden Wein ergibt. Dieser Wein ist natürlich trüb und enthält Sediment, das den Genuss des Weins steigern kann!
46
NO ES PITUKO VIOGNIER
Viña Echeverría, Maule Valley, Chile. Naturwein. Dieser Naturwein wird biologisch angebaut, mit wilder Hefe vergoren und ohne zugesetzten Schwefel hergestellt. Er wird ungefiltert und ungefiltert abgefüllt, daher ist dieses Wein leicht trüb.
39.5
BIZARRA
Extravaganza Orange, Juanico, Uruguay. Ein natürlicher, minimal eingegriffener Orangenwein aus Petit und Gros Manseng, mit lebhaften Noten von Apfel, Honig und Marmelade. Ungefiltert und texturiert, bietet er einen trockenen, leicht tanninhaltigen Gaumen, der sich hervorragend zu gewürzten oder reichhaltig aromatisierten Gerichten eignet.
39.5
Abschnitt 19
DESSERTWEIN & PORT
MOSCATO D'ASTI
Alasia, Italien
26
TOKAJI, SÜTRESERVE CUVÉE
Original name: TOKAJI, LATE HARVEST CUVÉE
Sauska, Ungarn
50ml: 5 100ml: 10 Flasche: 48
10J TAWNY
Original name: 10YR TAWNY
Warre Otima, Portugal
50ml: 4.5 100ml: 9 Flasche: 44
LBV PORT, GRAHAM'S
Portugal
50ml: 3.5 100ml: 7 Flasche: 46