Speisekarte
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Dinner
Giardiniera — rosemary, dill
Steamboat Creek Oysters — mignonette, 4 per
Lowland Biscuit — farmer cheese, pepper jelly
Carolina Shrimp Cocktail — cocktail sauce, lemon
Yellowfin Tuna Crudo — leche de tigre, trout roe, pistachio
Beef Tartare — lemon aioli, sourdough, giardiniera
Crispy S.C. Quail — buttermilk, benne, chervil
Celery Salad — dates, walnuts, mint, prairie breeze cheddar
Chicory Salad — smokey blue cheese, bacon lardon, red onion
Bucatini + Roasted Squash — sauce piccata, pepita, smoked almond
Squid Ink Shells — rock shrimp, crab, little neck clams, rouille
Rigatoni + Pork Ragu — preserved tomato, ricotta
Grilled Black Grouper — sauce veloute, chestnut mushrooms
Pork Schnitzel — heirloom tomato, cucumber-dill yogurt, sunflower seed
Grilled NY Strip — peperonata, chimichurri
Tavern Burger — fries, comeback sauce
Sweets
Hand Pies — soft whipped cream
Butterscotch Pot de Creme — caramel, creme fraiche
Carolina Gold Rice Pudding — muscadine, summer granola
This is a sample menu of our daily offerings. Items and pricing will change daily based on seasonal availability.
Informationen zur Speisekarte
- Dies ist eine Beispielkarte unserer täglichen Angebote. Gerichte und Preise ändern sich täglich je nach saisonaler Verfügbarkeit.
Abschnitt 1
Abendessen
Giardiniera
Steamboat Creek Austern
Original name: Steamboat Creek Oysters
Lowland-Brötchen
Original name: Lowland Biscuit
Carolina-Garnelen-Cocktail
Original name: Carolina Shrimp Cocktail
Gelbflossen-Thunfisch-Crudo
Original name: Yellowfin Tuna Crudo
Rinder-Tartar
Original name: Beef Tartare
Knusprige S.C.-Wachtel
Original name: Crispy S.C. Quail
Sellerie-Salat
Original name: Celery Salad
Zichorien-Salat
Original name: Chicory Salad
Bucatini + Gebratene Kürbis
Original name: Bucatini + Roasted Squash
Tintenfisch-Taschen
Original name: Squid Ink Shells
Rigatoni + Schweine-Ragout
Original name: Rigatoni + Pork Ragu
Gebratener Schwarzer Grouper
Original name: Grilled Black Grouper
Schweineschnitzel
Original name: Pork Schnitzel
Gebratener NY Strip
Original name: Grilled NY Strip
Tavern Burger
Abschnitt 2
Süßes
Hand Pies
Butterscotch Pot de Crème
Original name: Butterscotch Pot de Creme
Carolina Gold-Reispudding
Original name: Carolina Gold Rice Pudding