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Dinner
Giardiniera — rosemary, dill
Steamboat Creek Oysters — mignonette, 4 per
Lowland Biscuit — farmer cheese, pepper jelly
Carolina Shrimp Cocktail — cocktail sauce, lemon
Yellowfin Tuna Crudo — leche de tigre, trout roe, pistachio
Beef Tartare — lemon aioli, sourdough, giardiniera
Crispy S.C. Quail — buttermilk, benne, chervil
Celery Salad — dates, walnuts, mint, prairie breeze cheddar
Chicory Salad — smokey blue cheese, bacon lardon, red onion
Bucatini + Roasted Squash — sauce piccata, pepita, smoked almond
Squid Ink Shells — rock shrimp, crab, little neck clams, rouille
Rigatoni + Pork Ragu — preserved tomato, ricotta
Grilled Black Grouper — sauce veloute, chestnut mushrooms
Pork Schnitzel — heirloom tomato, cucumber-dill yogurt, sunflower seed
Grilled NY Strip — peperonata, chimichurri
Tavern Burger — fries, comeback sauce
Sweets
Hand Pies — soft whipped cream
Butterscotch Pot de Creme — caramel, creme fraiche
Carolina Gold Rice Pudding — muscadine, summer granola
This is a sample menu of our daily offerings. Items and pricing will change daily based on seasonal availability.
Información del menú
- Este es un menú de muestra de nuestras ofertas diarias. Los artículos y los precios cambiarán diariamente según la disponibilidad estacional.
Sección 1
Cena
Giardiniera
Ostras de Steamboat Creek
Nombre original: Steamboat Creek Oysters
Galleta de las tierras bajas
Nombre original: Lowland Biscuit
Cóctel de camarones de Carolina
Nombre original: Carolina Shrimp Cocktail
Crudo de atún aleta amarilla
Nombre original: Yellowfin Tuna Crudo
Tartar de ternera
Nombre original: Beef Tartare
Codorniz de Carolina del Sur crujiente
Nombre original: Crispy S.C. Quail
Ensalada de apio
Nombre original: Celery Salad
Ensalada de endivia
Nombre original: Chicory Salad
Bucatini + Calabaza asada
Nombre original: Bucatini + Roasted Squash
Conchas de tinta de calamar
Nombre original: Squid Ink Shells
Rigatoni + Ragú de cerdo
Nombre original: Rigatoni + Pork Ragu
Mero negro a la parrilla
Nombre original: Grilled Black Grouper
Schnitzel de cerdo
Nombre original: Pork Schnitzel
Filete NY a la parrilla
Nombre original: Grilled NY Strip
Hamburguesa de taberna
Nombre original: Tavern Burger
Sección 2
Postres
Empanadas
Nombre original: Hand Pies
Pot de Creme de caramelo
Nombre original: Butterscotch Pot de Creme
Arroz con leche Carolina Gold
Nombre original: Carolina Gold Rice Pudding