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Hochsteins Schnitzelmanufaktur menu
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Vorspeisen
Knoblauchbrot — hausgemachtes Brot mit Aioli Dip und Rucola
Bruschetta — hausgemachtes geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Balsamico
Burrata — Burrata, Tomaten, Pesto, Basilikum und Pinienkerne auf frisch geröstetem Knoblauchbrot mit Balsamico
frittierte Champignons — frische Champignons in Panade, knusprig frittiert mit hausgemachtem Quark
Blumenkohl Wings — frittierte Blumenkohlrosen an hausgemachter BBQ-Sauce mit Sesam
Vitello Tonnato — Sous Vide gegartes Kalbsfleisch, dünngeschnitten mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapernäpfeln
Rindfleischsuppe — hausgemacht, dazu reichen wir frisches Brot
Salate
kl. Beilagensalat — Eisberg Salat, Weißkohl, Möhren, Gurken, Tomaten und hausgemachter Joghurtdressing
Nizza Salat — Bunter Gartensalat, Kartoffeln, Eier, Thunfisch, Gurke, Tomate, Artischocken, grüne Bohnen, Oliven, Sardellenfilet, Kapern an Salsa Verde. Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
gr. griechischer Salat — Feta, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Oregano und hausgemachtes griechisches Dressing. Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
Sommersalat — Bunter Gartensalat, Eisberg Salat, Möhren, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Avocado, Quinoa, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne an Vierge Dressing. Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
Mediterraner Salat — Bunter Gartensalat, Wassermelone, Medjool Datteln, Quinoa, Cherry Tomaten, Kichererbsen, Gurken, Favabohnen, Feta, Granatapfel an Honig-Senf Dressing. Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
extra Putensteakstreifen — saftig-gegrillte Putenbruststreifen
extra Schweineschnitzel — knusprig paniertes Schnitzel
extra veganes Gemüsepatty — knusprig-frittiertes Gemüsepatty
Schnitzelgerichte
Wiener Art — mit Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise & Preiselbeeren. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Bergische Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei & frittierten Zwiebelringen. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Jägerschnitzel — mit Pommes Frites & Jägersauce mit frischen Champignons. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Bin-Single Schnitzel — mit Pommes Frites und Knoblauchsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Zigeunerschnitzel — mit Salzkartoffeln und pikanter Gemüsesauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Champignonschnitzel — mit Basmati Reis und Champignon-Béchamelsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Wachtmeisterschnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu Cognac-Pfefferkorn/- & Jägersauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Cordon Bleu — gefülltes Schnitzel mit Schinken und Gouda, dazu Pommes Frites & Gemüse an Sauce Hollandaise. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Pfefferschnitzel — Kartoffelrösti & Cognac-Pfefferkornsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Siegerländer Krüstchen — auf Toast mit Champignon-Béchamelsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Bergisches Krüstchen — auf Toast mit Spiegelei & frischem Pfannengemüse. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Rahmschnitzel — mit Pommes Frites & Béchamelsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Paprika-Rahmschnitzel — mit Pommes Frites & Paprika-Béchamelsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
BBQ-Schnitzel — mit Pommes Frites, Paprika, Speck & BBQ-Sauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Schwarzwälder Schnitzel — gerolltes Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder-Schinken & Emmentaler dazu Madeira-Kirschsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Hollandaise Schnitzel — mit Pommes Frites & Sauce Hollandaise. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Bernaise Schnitzel — mit Pommes Frites & Sauce Bernaise. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Tijuana Schnitzel — mit Pommes Frites, Mais, Kidneybohnen & feuriger Tijuana-Gemüse-Sauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Balkan Schnitzel — 1 Schnitzel + 2 Hacksteaks mit Feta-Füllung, Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar & frischen Zwiebeln. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Ungarisches Schnitzel — mit Pommes Frites, Pfannengemüse und pikanter Ajvar-Béchamelsauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Pesto Schnitzel — mit Pommes Frites, Pesto Sauce mit Pinienkernen & Cherrytomaten. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Schnitzel Jerome — mit Pommes Frites und Sweet Chili - Hollandaise Sauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Gogonzola e noci Schnitzel — mit Pommes Frites, Gorgonzola-Sahne Sauce & gerösteten Walnüssen. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Sweet Chili Schnitzel — mit Pommes Frites, Paprika & Sweet-Chili-Orangen Sauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Curry Schnitzel — mit Basmati Reis, Orange, Zwiebel, Paprika, Ananas & Curry-Kokos Sauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Chili Cheese Schnitzel — mit Pommes Frites, Jalapenos und Chili Cheese Sauce. Schwein (alternativ Pute oder veganes Patty € 2,00 Aufpreis). Regular €18,90 / Mega €22,90
Regular
Mega
Spargelschnitzel — mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise dazu junge Kartoffeln. Tagespreis / saisonales Gericht bitte Verfügbarkeit beim Service erfragen
Pfifferlingschnitzel — frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln an Demi Glace Sauce dazu Knödel. Tagespreis / saisonales Gericht bitte Verfügbarkeit beim Service erfragen
Vom Grill & aus der Pfanne
Das Grilldorado — verschiedene Leckereine vom Grill mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
Der Hackmeister Spezial — würziges Hacksteak mit Gouda und Jalapenos gefüllt, dazu Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln
Der Hackmeister — mit Feta gefülltes würziges Hacksteak, dazu Pommes & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
Der Zander — gegrilltes Zanderfilet an Weißwein-Dill Sauce dazu Salzkartoffeln
Die Balkanröllchen — würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
Der Holzfäller — gegrilltes Schweinenackensteak mit frittierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Das Putenstück — gegrilltes Putenbrustfilet mit Kroketten und Gemüse an Sauce Hollandaise
Die Fleischspieße — zwei gegrillte Fleischspieße vom Schwein mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
Das Knoblauchsteak — gegrillte Schweinerückensteaks an hausgemachter Knoblauchsauce mit Pommes Frites
Hochsteins Grillplatte für 2 — verschiedene Leckereien vom Grill mit Bratkartoffeln, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
Argentinische Steaks
Schweizer Steak — gefülltes arg. Rumpsteak (250g) mit Schinken und Gouda, dazu Gemüse an Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
BBQ-Steak — arg. Hüftsteak (250g) an hausgemachter BBQ-Sauce mit Pommes Frites
Rumpsteak Lyonese — arg Rumpsteak (250g) mit knusprig frittierten Zwiebelringen, Kroketten & Gemüse an Sauce Hollandaise
arg Rumpsteak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
arg Rumpsteak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
arg Hüftsteak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
arg Hüftsteak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
Beilagen (Portion)
Pommes Frites — unsere extra knusprigen crunchy fries
Bratkartoffel — mit Speck und Zwiebeln - schön deftig. statt Menübeilage €1,90
frittierte Zwiebelringe — ein kleiner Berg knusprig frittierter Zwiebelringe
Djuvec Reis — leicht pikanter Reis
Basmati Reis — aromatisierter Reis
Kartoffelkroketten — knusprig-frittierte Kartoffelkroketten (7Stk.)
Saucen und Dips
Ajvar
Aioli
Mayonnaise/Ketchup
Chili Cheese Sauce
Jägersauce
Madeirasauce
Bechamelsauce
Ajvar-Bechamelsauce
Champignon-Bechamelsauce
Zigeunersauce
Cognac-Pfefferkornsauce
Knoblauchsauce
Sauce Bernaise
Sauce Hollandaise
BBQ-Sauce
Curry-Kokos-Sauce
Demi-Glace Sauce
Gorgonzola-Sahne Sauce
Knoblauchsauce
Madeira-Kirsch Sauce
Paprika-Bechamel Sauce
Pesto Sauce
Sweet-Chilli-Orangen Sauce
Weißwein-Dill Sauce
Tijuana Sauce
Desserts
Affogato — Vanilleeis, Espresso & Frangelico
Schwarz-Rot-Gold — Schoko, Erdbeer und Vanilleeis
Lavatörtchen — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Tiramisu — Löffelbiskuit, Espresso-Mascarponecreme mit Vanilleeis
Churros — Zucker Zimt Churros (10 Stk.) mit Nutella und Mini Marshmallows
Cocktails
Pornstar Martini — Absolut Vanilla, Passoa Passionfruit Likör, Vanilla Zucker Sirup, fr. Limettensaft, Passionsfrucht, Prosecco
Berry Caipirinha — frischer Limettensaft, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Rohrzucker, Pitu
Dirty Banana — Havana Club Rum, Licor 43 Barista, Bols Banana Licor, Sahne, überreife Banane
Sex on the Beach — Bols Peach Likör, Orangensaft, Ananassaft, Absolute Vodka, Cranberrysaft, Chambord
Moscow Mule — Absolut Vodka, frischer Limettensaft, Monin Pure Cane Sugar Sirup, Ginger Beer
English Marmelade — Orangenmarmelade, Bombay Sapphire Gin, Campari, Zitronensaft, Monin Rohrzucker Sirup, Angostura Bitter
Cuba Libre — Limettemspalten, Limettensaft, Havana Club Rum, Coca Cola, Angostura Bitter
Mai Tai — Appleton Estate Reserve Rum, Cointreau, fr. Limettensaft, Monin Orgeat Sirup, Monin Pure Cane Sugar Sirup
Flying Grasshopper — Absolut Vodka, Bols Creme de Cacao Licor, Bols Creme de Menthe Licor, Sahne
Mojito — frische Minze, Havana Club Gold Rum, fr. Limettensaft, Monin Pure Cane Sugar Sirup, Soda
Long Island Iced Tea — Bacardi White Rum, Dry Gin, Tequila Blanco, Cointreau, Monin Pure Cane Sugar Sirup, frischer Zitronensaft, frischer Limettensaft, Coca-Cola
Pina Colada — Havana Club Rum, Mahiki Coconut Rum, Cachaca, Ananassaft, Cream of Coconut, fr. Limettensaft, Monin Pina Colada Sirup, Sahne
Caipirinha — Limette, Rohrzucker, Monin Lime Juice Sirup, Cachaca
Dark'n Stormy — Goslings Black Seal Rum, frischer Limettensaft, Monin Pure Cane Sugar Sirup, Angostura Bitters, Ginger Beer
Espresso Martini — Absolut Vodka, frisch gebrühter Espresso, Kahlua Coffee Likör
French Martini — Absolut Vodka, Chambord, Ananassaft
Adios Motherfucker — Absolut Vodka, Dry Gin, Bacardi Rum, Tequila Blanco, Blue Curacao, frischer Zitronensaft, frischer Limettensaft, Monin Pure Cane Sugar Sirup, Sprite
Silk Stocking — Patron Silver Tequila, Bols Creme de Cacao white, Monin Grenadine Sirup, Sahne
Screaming Orgasm — Absolut Vodka, Licor 43 Barista, Amaretto, Baileys, Sahne, Milch
Passionfruit Mojito — frische Minze, Havana Club Gold Rum, Passoa Passionfruit Likör, frischer Limettensaft, Maracujasaft, Soda
Bahama Mama — Bacardi white Rum, Havana Club Gold Rum, Bacardi Coconut Rum, frischer Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Angostura Bitters, Grenadine
Coco Loco — Batida de Coco, Bacardi white rum, D Argent Gin, Limettensaft, Ananassaft, Monin Kokos Sirup, Angostura Bitters, Monin Grenadine Sirup
Cosmopolitan — Absolut Vodka, Cointreau, Cranberrysaft, frischer Limettensaft, Angostura Bitters
Painkiller — Goslings Black Seal Rum, Ananassaft, Orangensaft, Monin Kokos Sirup, Angostura Bitters
Slow comfortable screw against the wall — Three Sixty Vodka, Southern Comfort, Orangensaft, Sloe Gin, Galliano
Scorpion — Havana Club Rum, Henessy Cognac VSOP, Orangensaft, Zitronensaft, Monin Orgeat
P.S. I LOVE YOU! — Baileys, Amaretto, Havna Club Rum, Licor 43 Barista, Sahne
Singapore Sling — Bombay Sapphire Gin, Bols Cherry Brandy, DOM Benedictine, Cointreau, Ananassaft, Limettensaft, Monin Grenadine, Angostura Bitter
Sorrentino — Limoncello, Antica Formula, Campari, Soda
White Russian — Russian Standard Vodka, Licor 43 Barista, Sahne
Cachaca Fruit Cup — Pitu, Bols Orange Curacao Licor, Antika Formula, Angostura Bitter, Schweppes Ginger Ale, Coca Cola
Azalea Margarita — Patron Silver Tequila, Cointreau, Ananassaft, Limettensaft, Monin Grenadine Sirup
Garibaldi — Campari, Monin Rohrzucker Sirup, Orangensaft
Hurricane — Havana Club Rum, Goslings Black Seal Rum, Ananassaft, Orangensaft, Monin Limettensirup, Monin Rohrzuckersirup, Monin Maracujasirup
Negroni — Gin Mare, Campari, Antika Formula
Almond Old Fashioned — Patron Resposado Tequila, Amaretto, Agavesirup, Angostura Bitter
Mocktails (alkohlfreie Cocktails)
Ipanema — frische Limette, Rohrzucker, Limejuice, Maracujasaft, Ginger Ale
Spicy Nojito — Frische Minze, Limejuice, Monin green Mintsirup, Spicy Ginger Beer
Virgin Colada — Ananassaft, Cream of Coconut, Sahne
Tropical Love — Maracujanektar, Sauerkirschsaft, Ananassaft, Tonic Water
Pussyfoot — Grapefruitsaft, Orangensaft, Grenadine, Soda
Come on — Grapefruitsaft, Orangensaft, Grenadine, Soda
Shirley Temple — Ginger Ale, frischer Zitronensaft, frischer Limettensaft, Grenadine
No Tequila Sunrise — Orangensaft, Grenadine, frischer Limettensaft
Longdrinks
Hugo — Prosecco, Holunderblütensirup, Sprudelwasser
Aperol Spritz — Aperol, Prosecco, Sprudelwasser
Lillet Spritz — Lillet Blanc, Prosecco, Sprudelwasser
Lillet Berry — Lillet Rose, Schweppes Wild Berry
Lillet Jolie — Lillet Rose, Grapefruitsaft, Sprudelwasser
Vodka-Orange — Absolut Vodka, Orangensaft
Absolute Lemon Lime Bitters — Absolut Vodka, Sprite, Limejuice, Angostura Bitters
Vodka-Lemon — Absolut Vodka, Bitter Lemon
Gin-Tonic — Bleu D'argent Gin, Bitter Lemon
Amaretto Apfel — Amaretto Disaronno, Apfelsaft
Campari-Orange — Campari, Orangensaft
Biere
Reissdorf Kölsch 0,4l
Reissdorf Kölsch 0,3l
Veltins Pils 0,4l
Veltins Pils 0,3l
Püllekens vom Fass 0,3l
Püllekens vom Fass 0,5l
Grevensteiner 0,5
Grevensteiner 0,3
Erdinger Weizen (0,5l)
Erdinger Bananenweizen 0,5
Erdinger Weizen alkoholfrei (0,5l)
Veltins Pils alkoholfrei (0,33l)
Veltins Radler alkoholfrei 0,33l
Ihre Steaks werden medium gegrillt und wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln serviert!
Öffnungszeiten: Di-So: 17-23 Uhr, Montag Ruhetag
Küchenöffnungszeiten: Di-So: 17-22 Uhr
These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.
Menu information
- Your steaks are grilled medium and served with French fries or pan-fried potatoes!
- Opening hours: Tue-Sun: 17-23, Monday closed
- Kitchen opening hours: Tue-Sun: 17-22
Section 1
Starters
Garlic Bread
Original name: Knoblauchbrot
Bruschetta
Burrata
Fried Mushrooms
Original name: frittierte Champignons
Cauliflower Wings
Original name: Blumenkohl Wings
Vitello Tonnato
Beef Soup
Original name: Rindfleischsuppe
Section 2
Salads
Small side salad
Original name: kl. Beilagensalat
Niçoise Salad
Original name: Nizza Salat
Large Greek Salad
Original name: gr. griechischer Salat
Summer Salad
Original name: Sommersalat
Mediterranean Salad
Original name: Mediterraner Salat
Extra turkey steak strips
Original name: extra Putensteakstreifen
Extra pork schnitzel
Original name: extra Schweineschnitzel
Extra vegan vegetable patty
Original name: extra veganes Gemüsepatty
Section 3
Schnitzel Dishes
Vienna Style
Original name: Wiener Art
Bergische Schnitzel
Hunter's Schnitzel
Original name: Jägerschnitzel
Bin-Single Schnitzel
Gypsy Schnitzel
Original name: Zigeunerschnitzel
Mushroom Schnitzel
Original name: Champignonschnitzel
Gamekeeper's Schnitzel
Original name: Wachtmeisterschnitzel
Cordon Bleu
Pepper Schnitzel
Original name: Pfefferschnitzel
Siegerländer Krüstchen
Bergisches Krüstchen
Cream Schnitzel
Original name: Rahmschnitzel
Paprika Cream Schnitzel
Original name: Paprika-Rahmschnitzel
BBQ Schnitzel
Original name: BBQ-Schnitzel
Black Forest Schnitzel
Original name: Schwarzwälder Schnitzel
Hollandaise Schnitzel
Béarnaise Schnitzel
Original name: Bernaise Schnitzel
Tijuana Schnitzel
Balkan Schnitzel
Hungarian Schnitzel
Original name: Ungarisches Schnitzel
Pesto Schnitzel
Schnitzel Jerome
Gorgonzola e noci Schnitzel
Original name: Gogonzola e noci Schnitzel
Sweet Chili Schnitzel
Curry Schnitzel
Chili Cheese Schnitzel
Asparagus Schnitzel
Original name: Spargelschnitzel
Chanterelle Schnitzel
Original name: Pfifferlingschnitzel
Section 4
From the Grill & Pan
The Grilled Dorado
Original name: Das Grilldorado
The Hackmeister Special
Original name: Der Hackmeister Spezial
The Hackmeister
Original name: Der Hackmeister
The Zander
Original name: Der Zander
The Balkan Rolls
Original name: Die Balkanröllchen
The Lumberjack
Original name: Der Holzfäller
The Turkey Piece
Original name: Das Putenstück
The Meat Skewers
Original name: Die Fleischspieße
The Garlic Steak
Original name: Das Knoblauchsteak
Hochstein Grill Platter for 2
Original name: Hochsteins Grillplatte für 2
Section 5
Argentine Steaks
Swiss Steak
Original name: Schweizer Steak
BBQ-Steak
Rumpsteak Lyonnaise
Original name: Rumpsteak Lyonese
arg rump steak 200g
Original name: arg Rumpsteak 200g
arg rump steak 300g
Original name: arg Rumpsteak 300g
arg sirloin steak 200g
Original name: arg Hüftsteak 200g
arg sirloin steak 300g
Original name: arg Hüftsteak 300g
Section 6
Sides (Portion)
French Fries
Original name: Pommes Frites
Pan-fried potatoes
Original name: Bratkartoffel
fried onion rings
Original name: frittierte Zwiebelringe
Jew's rice
Original name: Djuvec Reis
Basmati rice
Original name: Basmati Reis
Potato croquettes
Original name: Kartoffelkroketten
Section 7
Sauces and Dips
Ajvar
Aioli
Mayonnaise/Ketchup
Chili Cheese Sauce
Hunter's Sauce
Original name: Jägersauce
Madeira Sauce
Original name: Madeirasauce
Béchamel Sauce
Original name: Bechamelsauce
Ajvar-Béchamel Sauce
Original name: Ajvar-Bechamelsauce
Mushroom-Béchamel Sauce
Original name: Champignon-Bechamelsauce
Gypsy Sauce
Original name: Zigeunersauce
Cognac-Whole Peppercorn Sauce
Original name: Cognac-Pfefferkornsauce
Garlic Sauce
Original name: Knoblauchsauce
Béarnaise Sauce
Original name: Sauce Bernaise
Hollandaise Sauce
Original name: Sauce Hollandaise
BBQ Sauce
Original name: BBQ-Sauce
Curry-Coconut Sauce
Original name: Curry-Kokos-Sauce
Demi-Glace Sauce
Gorgonzola-Cream Sauce
Original name: Gorgonzola-Sahne Sauce
Garlic Sauce
Original name: Knoblauchsauce
Madeira-Cherry Sauce
Original name: Madeira-Kirsch Sauce
Paprika-Béchamel Sauce
Original name: Paprika-Bechamel Sauce
Pesto Sauce
Sweet-Chili-Orange Sauce
Original name: Sweet-Chilli-Orangen Sauce
White Wine-Dill Sauce
Original name: Weißwein-Dill Sauce
Tijuana Sauce
Section 8
Desserts
Affogato
Black-Red-Gold
Original name: Schwarz-Rot-Gold
Lava cakes
Original name: Lavatörtchen
Tiramisu
Churros
Section 9
Cocktails
Pornstar Martini
Berry Caipirinha
Dirty Banana
Sex on the Beach
Moscow Mule
English Marmalade
Original name: English Marmelade
Cuba Libre
Mai Tai
Flying Grasshopper
Mojito
Long Island Iced Tea
Pina Colada
Caipirinha
Dark'n Stormy
Espresso Martini
French Martini
Adios Motherfucker
Silk Stocking
Screaming Orgasm
Passionfruit Mojito
Bahama Mama
Coco Loco
Cosmopolitan
Painkiller
Slow comfortable screw against the wall
Scorpion
P.S. I LOVE YOU!
Singapore Sling
Sorrentino
White Russian
Cachaca Fruit Cup
Azalea Margarita
Garibaldi
Hurricane
Negroni
Almond Old Fashioned
Section 10
Mocktails (non-alcoholic cocktails)
Ipanema
Spicy Nojito
Virgin Colada
Tropical Love
Pussyfoot
Come on
Shirley Temple
No Tequila Sunrise
Section 11
Longdrinks
Hugo
Aperol Spritz
Lillet Spritz
Lillet Berry
Lillet Jolie
Vodka-Orange
Absolute Lemon Lime Bitters
Vodka-Lemon
Gin-Tonic
Amaretto Apple
Original name: Amaretto Apfel
Campari-Orange
Section 12
Beers
Reissdorf Kölsch 0.4l
Original name: Reissdorf Kölsch 0,4l
Reissdorf Kölsch 0.3l
Original name: Reissdorf Kölsch 0,3l
Veltins Pils 0.4l
Original name: Veltins Pils 0,4l
Veltins Pils 0.3l
Original name: Veltins Pils 0,3l
Püllekens vom Fass 0.3l
Original name: Püllekens vom Fass 0,3l
Püllekens vom Fass 0.5l
Original name: Püllekens vom Fass 0,5l
Grevensteiner 0.5
Original name: Grevensteiner 0,5
Grevensteiner 0.3
Original name: Grevensteiner 0,3
Erdinger Weizen (0.5l)
Original name: Erdinger Weizen (0,5l)
Erdinger Bananenweizen 0.5
Original name: Erdinger Bananenweizen 0,5
Erdinger Weizen non-alcoholic (0.5l)
Original name: Erdinger Weizen alkoholfrei (0,5l)
Veltins Pils non-alcoholic (0.33l)
Original name: Veltins Pils alkoholfrei (0,33l)
Veltins Radler non-alcoholic 0.33l
Original name: Veltins Radler alkoholfrei 0,33l