Meny och priser
Hochsteins Schnitzelmanufaktur menu
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Menu-informatie
- Ihre Steaks werden medium gegrillt und wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln serviert!
Sectie 1
Vorspeisen
Knoblauchbrot
Bruschetta
Burrata
frittierte Champignons
Blumenkohl Wings
Vitello Tonnato
Rindfleischsuppe
Sectie 2
Salate
kl. Beilagensalat
Nizza Salat
gr. griechischer Salat
Sommersalat
Mediterraner Salat
extra Putensteakstreifen
extra Schweineschnitzel
extra veganes Gemüsepatty
Sectie 3
Schnitzelgerichte
Wiener Art
Bergische Schnitzel
Jägerschnitzel
Bin-Single Schnitzel
Zigeunerschnitzel
Champignonschnitzel
Wachtmeisterschnitzel
Cordon Bleu
Pfefferschnitzel
Siegerländer Krüstchen
Bergisches Krüstchen
Rahmschnitzel
Paprika-Rahmschnitzel
BBQ-Schnitzel
Schwarzwälder Schnitzel
Hollandaise Schnitzel
Bernaise Schnitzel
Tijuana Schnitzel
Balkan Schnitzel
Ungarisches Schnitzel
Pesto Schnitzel
Schnitzel Jerome
Gogonzola e noci Schnitzel
Sweet Chili Schnitzel
Curry Schnitzel
Chili Cheese Schnitzel
Spargelschnitzel
Pfifferlingschnitzel
Sectie 4
Vom Grill & aus der Pfanne
Das Grilldorado
Der Hackmeister Spezial
Der Hackmeister
Der Zander
Die Balkanröllchen
Der Holzfäller
Das Putenstück
Die Fleischspieße
Das Knoblauchsteak
Hochsteins Grillplatte für 2
Sectie 5
Argentinische Steaks
Schweizer Steak
BBQ-Steak
Rumpsteak Lyonese
arg Rumpsteak 200g
arg Rumpsteak 300g
arg Hüftsteak 200g
arg Hüftsteak 300g
Sectie 6
Beilagen (Portion)
Pommes Frites
Bratkartoffel
frittierte Zwiebelringe
Djuvec Reis
Basmati Reis
Kartoffelkroketten
Sectie 7
Saucen und Dips
Ajvar
Aioli
Mayonnaise/Ketchup
Chili Cheese Sauce
Jägersauce
Madeirasauce
Bechamelsauce
Ajvar-Bechamelsauce
Champignon-Bechamelsauce
Zigeunersauce
Cognac-Pfefferkornsauce
Knoblauchsauce
Sauce Bernaise
Sauce Hollandaise
BBQ-Sauce
Curry-Kokos-Sauce
Demi-Glace Sauce
Gorgonzola-Sahne Sauce
Knoblauchsauce
Madeira-Kirsch Sauce
Paprika-Bechamel Sauce
Pesto Sauce
Sweet-Chilli-Orangen Sauce
Weißwein-Dill Sauce
Tijuana Sauce
Sectie 8
Desserts
Affogato
Schwarz-Rot-Gold
Lavatörtchen
Tiramisu
Churros
Sectie 9
Cocktails
Pornstar Martini
Berry Caipirinha
Dirty Banana
Sex on the Beach
Moscow Mule
English Marmelade
Cuba Libre
Mai Tai
Flying Grasshopper
Mojito
Long Island Iced Tea
Pina Colada
Caipirinha
Dark'n Stormy
Espresso Martini
French Martini
Adios Motherfucker
Silk Stocking
Screaming Orgasm
Passionfruit Mojito
Bahama Mama
Coco Loco
Cosmopolitan
Painkiller
Slow comfortable screw against the wall
Scorpion
P.S. I LOVE YOU!
Singapore Sling
Sorrentino
White Russian
Cachaca Fruit Cup
Azalea Margarita
Garibaldi
Hurricane
Negroni
Almond Old Fashioned
Sectie 10
Mocktails (alkohlfreie Cocktails)
Ipanema
Spicy Nojito
Virgin Colada
Tropical Love
Pussyfoot
Come on
Shirley Temple
No Tequila Sunrise
Sectie 11
Longdrinks
Hugo
Aperol Spritz
Lillet Spritz
Lillet Berry
Lillet Jolie
Vodka-Orange
Absolute Lemon Lime Bitters
Vodka-Lemon
Gin-Tonic
Amaretto Apfel
Campari-Orange
Sectie 12