Menu and prices
Brauhaus Esch menu
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Automatically translated from German to English. Translation errors may occur.
For questions about ingredients, allergens or dietary requirements, ask the restaurant staff.
Open original menu ↗Show original text
April & Mai - Speisekarte
Frühlingsgruß — Spargelsalat grün & weiß mit Erdbeerdressing
Blattgold — Spargelcremesuppe mit Croutons und Petersilienöl
Beelitzer Edelsprosse — eine 300 gr Portion Beelitzer Spargel
Goldschnitte — Schweinefleisch. Schnitzel, Petersilienkartoffeln, Spargel mit Sauce Hollandaise ODER Nussbutter
Sonnritter — Kalbfleisch. Kalbschnitzel mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
Samtzunge in Butterlaune — Rindfleisch. Rinderzunge mit Nussbutter, Petersilienkartoffeln, Spargel & Sauce Hollandaise
Rohdiamant — Rindfleisch. Rindertatar mit 2 Eigelb, Kapern, roten Zwiebeln, Gurken, Butter & Baguette
Hamburger Pannfisch — Zander. Zanderfilet mit grober Senfsauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat
Urban Chicken — Hühnerfleisch. Hähnchenburger mit Rucola &Farmersalat, karamellisierten Zwiebeln, Burgersoße & Pommes
mit Trüffel-Mayonnaise
Überflieger — Hühnerfleisch. Hähnchensteak au four mit Pommes und Buttererbsen
Warmes Eckchen — Schweinefleisch. Braten auf Schwarzbrot mit Salatbeilage