Menu and prices
Ravintola Alma menu
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Automatically translated from Finnish to English. Translation errors may occur.
For questions about ingredients, allergens or dietary requirements, ask the restaurant staff.
Open original menu ↗Show original text
ALKURUOKIA
ROSÉHÄRKÄ — Alman klassikkoannos vuodelta 2022. Roséhärkää, kylmää juuriselleripyreettä, pikkelöityjä juureksia & katajalla maustettua herukkakastiketta (L, G)
KIRJOLOHICRUDO — Punajuurimausteliemellä raakakypsytettyä kirjo-lohta, punasipulia, karpaloita, punajuurisipsiä & alavutelaista luomurypsiöljyä (M, G)
OMENA-PALSTERNAKKAKEITTOA — Alman klassikkoannos vuodelta 2011. Omena-palsternakkakeittoa, omena-fenkolisalaattia & alavutelaista luomurypsiöljyä (L, G)
SITRUSSALAATTIA & ILMAKUIVATTAUA KINKKUA — Alman klassikkoannos vuodelta 2011. Vihersalaattia, suomalaista ilmakuivattua kinkkua, semikuivattua kirsikkatomaattia, appelsiinia, parmesania & sitruunavinegretettä (L, G)
Pääruokia
Sienikroketti — Kikherne-sienikroketteja, paistettuja sieniä, juuriselleripyreettä & omena-fenkolisalaattia. Allergentunnisteet: L, G.
Ruiskuorrutettua kirjolohta — Alman klassikkoannos vuodesta 2009. Ruiskuorrutettua kirjolohen seläkettä, pikkelöityjä sieniä, sitruuna-perunakakkua & savu-bechamelkastiketta. Allergentunnisteet: L.
Oopperakellarin silakat — Kuorrutettuja voissa paistettuja silakoita, puikula-perunapyreettä, tilli-salottivoita & hiillettyä hernettä. Allergentunnisteet: L, G.
Alman Vorschmack — Alman klassikkoannos vuodesta 2020. Alman vorschmack, puikula-perunapyreettä, suolakurkkua, punajuurigeeliä & smetanaa. Allergentunnisteet: L, G.
Alman Pippuripihvi — Alman klassikkoannos vuodesta 2006. Atrian hienointa pihvilihaa, takuumureaa naudan sisäfilettä, röstiperunaa, kasviksia & pippurikastiketta. Allergentunnisteet: L, G.
JÄLKIRUOKIA
SAVARIINILEIVOS & RANSKANKERMA-SHERBETTIÄ — Savariinileivos, ranskankerma-sherbettiä, suklaakristallia & rommi-appelsiinisiiirappia (L)
KARPALOPARFAIT — Alman klassikkoannos vuodesta 2009. Karpaloparfait, caramel moussea, karpalomelbaa & tuille-keksiä (L)
VALKOSUKLAAPANNACOTTA — Alman klassikkoannos vuodesta 2008. Valkosuklaapannacotta, tyrnikeittoa & paahdettua valkosuklaata (G)
PELTOLAN BLUE-SINIHOMEJUUSTOA — Peltolan Blue- sinihomejuustoa & omena-konjakkihilloa (L, G)
JÄLKIRUOKAVIINIT
BRAIDA BRACHETTO D'ACQUI — Brachetto d'Acqui, Piemonte, Italia. Brachetto. Makea, pirskahleva, vadelmainen
0,375L
8cl
RUDOLF MULLER EISWEIN — Rudolf Muller, Rheinhessen, Saksa. Sylvaner. Makea, hapokas, aprikoosinen
0,375L
8cl
FERREIRA L.B.V. PORT — Touriga Nacional & Franca, Tinta Roriz & Amarela, Ferreira, Portugali. Amarela, Roriz, Francesa, Nacional. Makea, luumuinen, kaakaoinen
0,375L
8cl
Bar/Lounge
Caesarsalaatti — Perinteinen caesarsalaatti, parmesania, krutoneja & valitsemasi lisuke (L). Lisukke: pariloitu broileri tai savustettu lohi.
Omena-palsternakkakeitto — Omena-palsternakkakeittoa, omena-fenkolisalaattia & alavutelaista luomurypsiöljyä (L, G).
Sitrussalaattia & ilmakuivattua kinkkua — Vihersalaattia, suomalaista ilmakuivattua kinkkua, semikuivattua kirsikkatomaattia, appelsiinia, parmesania & sitruunavinegretteä (L, G).
Artesaanimakkarat & ranskalaiset — Artesaanimakkararoita, ranskalaisia & maustepippurimajoneesia (M, G).
Parmesaaniranskalaiset — Ranskalaisia, parmesania & maustepippurimajoneesia (L, G).
Kuohuviinit ja sampanjat
Jaume Serra Cava Brut — Jaume Serra, Katalonia, Espanja. Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen. Talon kuohuviini.
0,75L
12cl lasi
Serenello Prosecco DOC Extra Dry — Serenello, Veneto, Italia. Glera, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio. Kuiva, hedelmäinen, päärynäinen.
0,75L
12cl lasi
Henri Ehrhart Cremant — Henri Ehrhart, Alsace, Ranska. Pinot Blanc. Kuiva, raikas, hedelmäinen.
0,75L
12cl lasi
Veuve Clicquot Champagne Brut — Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, Ranska. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen.
0,75L
Oddbird Blanc de Blancs 0,0% — Oddbird, Languedoc, Ranska. Chardonnay. Puolikuiva, hedelmäinen, raikkaan hapokas.
0,75L
12cl lasi
Jälkiruokaviinit
Braida Brachetto d'Acqui — Brachetto d'Acqui, Piemonte, Italia. Brachetto. Makea, pirskah_televa, vadelmainen.
0,375L
8cl
Rudolf Muller Eiswein — Rudolf Muller, Rheinhessen, Saksa. Sylvaner. Makea, hapokas, aprikoosinen.
0,375L
8cl
Ferreira L.B.V. Port — Touriga Nacional & Franca, Tinta Roriz & Amarela, Ferreira, Portugali. Amarela, Roriz, Francesa, Nacional. Makea, luumuinen, kaakaoineen.
0,375L
8cl
Valkoviinit ja roseviini
Louis Jadot Chablis — Louis Jadot, Bourgogne, Ranska. Chardonnay. Kuiva, sitruksinen, aromikas.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Picton Bay Sauvignon Blanc — Picton Bay, Marlborough, Uusi-Seelanti. Sauvignon Blanc. Kuiva, hedelmäinen, mineraalinen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Henri Ehrhart Pinot Gris — Henri Ehrhart, Alsace, Ranska. Pinot Gris. Puolikuiva, mausteinen, kukkainen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Teixeiró Granito Vinho Verde — Paco De Teixeira, Vinho Verde, Portugali. Alvarinho, Avesso, Trajadura. Kuiva, raikas, greippinen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Deidesheim Riesling Trocken — Winzerverein Deidesheim, Pfalz, Saksa. Riesling. Kuiva, raikkaan sitruksinen, kevyen mineraalinen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Cellar Road Chenin Blanc — Talon valkoviini. Cellar Road, Western cape, Etelä-Afrikka. Chenin Blanc. Kuiva, keskihapokas, omenainen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Weingut Frank Rosé Herrnbaumgarten — Roséviini. Weingut Frank, Niederösterreich, Itävalta. Pinot Noir, Zweigelt, Merlot. Kuiva, täyteläinen, runsaan marjaisa.
0,75L
12cl
16cl
24cl
PUNAVIINIT
Amarone Colognola della Valpolicella DOCG — Colognola Ai Colli, Veneto, Italia. Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon. Täyteläinen, pahteinen, runsas.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Baron de Ley Reserva — Baron De Ley, Rioja, Espanja. Tempranillo. Täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Pascal Bouchard Louis Pinot Noir — Pascal Bouchard, Bourgogne, Ranska. Pinot Noir. Keskitäyteläinen, hapankirsikkainen, luumuinen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Rocca Grande Passolo Rosso Salento — Angelo Rocca, Puglia, Italia. Primitivo, Negroamaro. Täyteläinen, mausteisen runsas, tamminen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Ayles Cuesta del Herrero — Pago Ayles, Aragon, Espanja. Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon. Täyteläinen, intensiivinen, karpaloinen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Butchers Cut Premium Malbec — Butcher's Cut, Mendoza, Argentiina. Malbec. Täyteläinen, hilloinen, runsaan mausteinen.
0,75L
12cl
16cl
24cl
Cellar Road Cabernet Merlot — Talon punaviini. Cellar Road, Western Cape, Etelä-Afrikka. Cabernet Sauvignon, Merlot. Keskitäyteläinen, hedelmäinen, kevyen hapokas.
0,75L
12cl
16cl
24cl
JUOMIA
Kahvi / Tee
Kaakao
Espresso
Tupla espresso
Cappuccino
Caffé Latte
Irish Coffee
KONJAKIT, BRANDY JA CALVADOS
Meukow VS
Meukow VSOP
Meukow XO
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Brandy Courriere XO
Boulard Grand Solage Calvados
VISKIT
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Seagram's
Jameson Irish Whiskey
Oban 14 yo
Lagavulin 16 yo
Kyrö Malt ruisviski
GINIT
Tanqueray
Hendrick's
Kyrö Napue Gin / Kyrö Pink Gin
ROMMIT
Captain Morgan (tumma/vaalea)
Ron Zacapa
JUOMIA
VIINAT
Koskenkorva / Jaloviina
Smirnoff Vodka Red No. 21
Ketel One Vodka
SHERRY JA MADEIRA
Dry Sack Medium Dry sherry
Santa Luzia Madeira
LIKÖÖREITÄ
Cointreau / Xante / Minttu / Amaretto
Baileys / Jägermeister / Lakka / Salmiakki
Muut liköörit
OLUET
Hanaolut Heineken 5,0% 0,25l
Hanaolut Heineken 5,0% 0,5l
Kausittain vaihtuva erikoishanaolut 0,5l
Karjala / Lapin Kulta Pure III 0,33 l
Krusovice Imperial 5,0% 0,5l
Sol 4,5% 0,33l
Lahden Erikois Wheat Ale 5,0% 0,5l
SIIDERIT JA LONKEROT
Strongbow 5,0% 0,33 l
Upcider Perry light 4,7% 0,33 l
Happy Joe Cloudy Apple 4,7% 0,275l
Original Gin Long Drink 5,5% 0,33 l
VIRVOKKEET
Vlrvotusjuomat yms
0,3l
0,5l
JÄÄVESI AINOANA RUOKAJUOMANA
Lasten lista
Vihersalaattia — Vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkuu & vinegrettiä (M, G)
Nakit & ranskalaaiset — Artesaaninakkeja, ranskalaisia & ketsuppia (M, G)
Lihapullia & ranskalaaiset — Lihapullia, ranskalaisia & kermaista pippurikastiketta (L, G)
Kirjolohta & kesäperunoita — Paistettua kirjolohta, kesäperunoita, voisulaa & kasviksia (L, G)
Wanhan Ajan vaniljajäätelöä — Wanhan Ajan vaniljajäätelöä (G)
Alma Menu Kolmen ruoan à la carte -paketti. 1) Omena-palsternakkakeitto (Alman klassikkoannos vuodesta 2011): omena-palsternakkakeittoa, omena-fenkolisalaattia & alavutelaista luomurypsiöljyä (L, G). 2) Alman pippuripihvi (Alman klassikkoannos vuodesta 2006): Atrian hienointa pihvilihaa, takuumureaa naudan sisäfilettä, rösti perunaa, kasviksia & pippurikastiketta (L, G). 3) Valkosuklaapannacotta (Alman klassikkoannos vuodesta 2008): Valkosuklaapannacotta, tyrnikeittoa & paahdettua valkosuklaata (G).
Kristiina Menu Kolmen ruoan à la carte -paketti. 1) Roséhärkä (Alman klassikkoannos vuodesta 2022): Roséhärkää, kylmää juuriselleripyreettä, pikkelöityjä juureksia & katajalla maustettua herukkakastiketta (L, G). 2) Ruiskuorrutettua kirjolohta (Alman klassikkoannos vuodesta 2009): Ruiskuorrutettua kirjolohen seläkettä, pikkelöityjä sieniä, sitruuna-perunakakkua & savu-bechamelkastiketta (L). 3) Karpaloparfait (Alman klassikkoannos vuodesta 2009): Karpaloparfait, caramel mousse, karpalomelbaa & tuille-keksiä (L).
Alma Menu Omena-palsternakkakeitto (Alman klassikkoannos vuodesta 2011): omena-palsternakkakeittoa, omena-fenkolisalaattia & alavutelaista luomurypsiöljyä (L, G). Alman pippuripihvi (Alman klassikkoannos vuodesta 2006): Atrian hienointa pihvilihaa, takuumureaa naudan sisäfilettä, röstiperunaa, kasviksia & pippurikastiketta (L, G). Valkosuklaapannacotta (Alman klassikkoannos vuodesta 2008): Valkosuklaapannacotta, tyrnikeittoa & paahdettua valkosuklaata (G).
Kristiina Menu Roséhärkä (Alman klassikkoannos vuodesta 2022): Roséhärkää, kylmää juuriselleripyreettä, pikkelöityjä juureksia & katajalla maustettua herukkakastiketta (L, G). Ruiskuorrutettua kirjolohta (Alman klassikkoannos vuodesta 2009): Ruiskuorrutettua kirjolohen seläkettä, pikkelöityjä sienitä, sitruuna-perunakakkua & savu-bechamelkastiketta (L). Karpaloparfait (Alman klassikkoannos vuodesta 2009): Karpaloparfait, caramel mousse, karpalomelbaa & tuille-keksiä (L).
L – laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton (kysy muista allergeeeneistä henkilökunnalta)
kaikki käyttämämme liha on suomalaista
L – laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton (kysy muista allergeeeneistä henkilökunnalta)
Kaikki käyttämämme liha on suomalaista
L – laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton (kysy muista allergeeenistä henkilökunnalta)
Kaikki käyttämämme liha on suomalaista
Lapsille myös listan pääruoka-annokset lasten versioina listahinnasta -50%
L – laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton (kysy muista allergeeeneistä henkilökunnalta)
Kaikki käyttämämme liha on suomalaista
Set menus & packages
- Alma Menu Three-course à la carte package. 1) Apple-parsnip soup (Alma's classic dish since 2011): apple-parsnip soup, apple-fennel salad & Alavus organic rapeseed oil (L, G). 2) Alma's pepper steak (Alma's classic dish since 2006): Atria's finest steak meat, guaranteed tender beef fillet, roasted potato, vegetables & pepper sauce (L, G). 3) White chocolate panna cotta (Alma's classic dish since 2008): White chocolate panna cotta, currant sauce & roasted white chocolate (G).
- 73 EUR
- Kristiina Menu Three-course à la carte package. 1) Rosé beef (Alma's classic dish since 2022): Rosé beef, cold celeriac purée, pickled root vegetables & elderberry-flavored currant sauce (L, G). 2) Butterflied sea trout (Alma's classic dish since 2009): Butterflied sea trout fillet, pickled mushrooms, lemon-potato cake & smoked béchamel sauce (L). 3) Cranberry parfait (Alma's classic dish since 2009): Cranberry parfait, caramel mousse, cranberry melba & tuile cookie (L).
- 62 EUR
- Alma Menu Apple-parsnip soup (Alma's classic dish since 2011): apple-parsnip soup, apple-fennel salad & Alavus organic rapeseed oil (L, G). Alma's pepper steak (Alma's classic dish since 2006): Atria's finest steak meat, guaranteed tender beef fillet, roasted potato, vegetables & pepper sauce (L, G). White chocolate panna cotta (Alma's classic dish since 2008): White chocolate panna cotta, currant sauce & roasted white chocolate (G).
- 73 EUR
- Kristiina Menu Rosé beef (Alma's classic dish since 2022): Rosé beef, cold celeriac purée, pickled root vegetables & elderberry-flavored currant sauce (L, G). Butterflied sea trout (Alma's classic dish since 2009): Butterflied sea trout fillet, pickled mushrooms, lemon-potato cake & smoked béchamel sauce (L). Cranberry parfait (Alma's classic dish since 2009): Cranberry parfait, caramel mousse, cranberry melba & tuile cookie (L).
- 62 EUR
Menu information
- L – lactose-free, M – dairy-free, G – gluten-free (ask staff about other allergens)
- all meat we use is Finnish
- All meat we use is Finnish
- For children, also main course dishes from the menu in children's versions at -50% of the menu price
Section 1
STARTERS
Rosé Pork
Original name: ROSÉHÄRKÄ
RAINY TROUT CRUDO
Original name: KIRJOLOHICRUDO
APPLE-PARSNIP SOUP
Original name: OMENA-PALSTERNAKKAKEITTOA
CITRUS SALAD & AIR-DRIED HAM
Original name: SITRUSSALAATTIA & ILMAKUIVATTAUA KINKKUA
Section 2
Main Courses
Mushroom Croquettes
Original name: Sienikroketti
Braised Rainbow Trout
Original name: Ruiskuorrutettua kirjolohta
Opera Cellar Herring
Original name: Oopperakellarin silakat
Alma's Vorschmack
Original name: Alman Vorschmack
Alma's Pepper Steak
Original name: Alman Pippuripihvi
Section 3
Bar/Lounge
Caesar Salad
Original name: Caesarsalaatti
Apple-Parsnip Soup
Original name: Omena-palsternakkakeitto
Citrus Salad & Air-Dried Ham
Original name: Sitrussalaattia & ilmakuivattua kinkkua
Artisan Sausages & French Fries
Original name: Artesaanimakkarat & ranskalaiset
Parmesan French Fries
Original name: Parmesaaniranskalaiset
Section 5
DESSERTS
SAVORY RYE BREAD & CREAM SHERBET
Original name: SAVARIINILEIVOS & RANSKANKERMA-SHERBETTIÄ
CRANBERRY PARFAIT
Original name: KARPALOPARFAIT
WHITE CHOCOLATE PANNA COTTA
Original name: VALKOSUKLAAPANNACOTTA
PELTOLA BLUE CHEESE
Original name: PELTOLAN BLUE-SINIHOMEJUUSTOA
Section 6
DESSERT WINES
BRAIDA BRACHETTO D'ACQUI
RUDOLF MULLER EISWEIN
FERREIRA L.B.V. PORT
Section 7
Sparkling Wines and Champagnes
Jaume Serra Cava Brut
Serenello Prosecco DOC Extra Dry
Henri Ehrhart Cremant
Veuve Clicquot Champagne Brut
Oddbird Blanc de Blancs 0.0%
Original name: Oddbird Blanc de Blancs 0,0%
Section 8
Dessert Wines
Braida Brachetto d'Acqui
Rudolf Muller Eiswein
Ferreira L.B.V. Port
Section 9
White Wines and Rosé Wine
Louis Jadot Chablis
Picton Bay Sauvignon Blanc
Henri Ehrhart Pinot Gris
Teixeiró Granito Vinho Verde
Deidesheim Riesling Trocken
Cellar Road Chenin Blanc
Weingut Frank Rosé Herrnbaumgarten
Section 10
RED WINES
Amarone Colognola della Valpolicella DOCG
Baron de Ley Reserva
Pascal Bouchard Louis Pinot Noir
Rocca Grande Passolo Rosso Salento
Ayles Cuesta del Herrero
Butchers Cut Premium Malbec
Cellar Road Cabernet Merlot
Section 11
DRINKS
Coffee / Tea
Original name: Kahvi / Tee
Cocoa
Original name: Kaakao
Espresso
Double espresso
Original name: Tupla espresso
Cappuccino
Caffé Latte
Irish Coffee
Section 12
COGNAC, BRANDY AND CALVADOS
Meukow VS
Meukow VSOP
Meukow XO
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Brandy Courriere XO
Boulard Grand Solage Calvados
Section 13
WHISKY
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Seagram's
Jameson Irish Whiskey
Oban 14 yo
Lagavulin 16 yo
Kyrö Malt Rye Whisky
Original name: Kyrö Malt ruisviski
Section 14
GINS
Tanqueray
Hendrick's
Kyrö Napue Gin / Kyrö Pink Gin
Section 15
RUMS
Captain Morgan (dark/light)
Original name: Captain Morgan (tumma/vaalea)
Ron Zacapa
Section 16
DRINKS
WINES
Original name: VIINAT
Koskenkorva / Jaloviina
Smirnoff Vodka Red No. 21
Ketel One Vodka
SHERRY AND MADEIRA
Original name: SHERRY JA MADEIRA
Dry Sack Medium Dry sherry
Santa Luzia Madeira
LIQUEURS
Original name: LIKÖÖREITÄ
Cointreau / Xante / Mint / Amaretto
Original name: Cointreau / Xante / Minttu / Amaretto
Baileys / Jägermeister / Lakka / Salmiakki
Other liqueurs
Original name: Muut liköörit
BEERS
Original name: OLUET
Draft Beer Heineken 5.0% 0.25l
Original name: Hanaolut Heineken 5,0% 0,25l
Draft Beer Heineken 5.0% 0.5l
Original name: Hanaolut Heineken 5,0% 0,5l
Seasonal special draft beer 0.5l
Original name: Kausittain vaihtuva erikoishanaolut 0,5l
Karjala / Lapin Kulta Pure III 0.33 l
Original name: Karjala / Lapin Kulta Pure III 0,33 l
Krusovice Imperial 5.0% 0.5l
Original name: Krusovice Imperial 5,0% 0,5l
Sol 4.5% 0.33l
Original name: Sol 4,5% 0,33l
Lahden Erikois Wheat Ale 5.0% 0.5l
Original name: Lahden Erikois Wheat Ale 5,0% 0,5l
CIDER AND PERRY
Original name: SIIDERIT JA LONKEROT
Strongbow 5.0% 0.33 l
Original name: Strongbow 5,0% 0,33 l
Upcider Perry light 4.7% 0.33 l
Original name: Upcider Perry light 4,7% 0,33 l
Happy Joe Cloudy Apple 4.7% 0.275l
Original name: Happy Joe Cloudy Apple 4,7% 0,275l
Original Gin Long Drink 5.5% 0.33 l
Original name: Original Gin Long Drink 5,5% 0,33 l
SOFT DRINKS
Original name: VIRVOKKEET
Soft drinks etc.
Original name: Vlrvotusjuomat yms
SPARKLING WATER AS THE ONLY FOOD DRINK
Original name: JÄÄVESI AINOANA RUOKAJUOMANA