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Mostramos la información del menú que hemos podido leer. El restaurante puede ofrecer más opciones. Puede conservarse información anterior donde no fue posible actualizarla.
Menús y paquetes
- Platos para compartir Elija cualquier artículo de las opciones de charcutería o queso (no incluye platos pequeños y aperitivos de barra). Se aplica a: Platos para compartir - Quesos
- per selection
- Jueves 20 de noviembre - Beaujolais Nouveau Celebración con dos Beaujolais Nouveau en las máquinas. Disponible todo el fin de semana hasta agotar existencias.
- Miércoles 31 de diciembre - Nochevieja Vaso de champán gratis a medianoche. Abierto hasta las 2 am. Menú completo de bebidas disponible toda la noche, menú completo de comida disponible hasta las 11 pm. Tickets de £15 canjeables contra la cuenta.
- 15 GBP / ticket
- Platos para compartir Elija cualquier artículo de las opciones de charcutería o queso (no incluye platos pequeños y aperitivos de barra). Se aplica a: Platos para compartir – Quesos
- per selection
- Platos para compartir Elija cualquier artículo de las opciones de charcutería o queso (no incluye platos pequeños y aperitivos de barra). Precio según el número de artículos seleccionados: 1 artículo £9, 2 artículos £14.5, 3 artículos £19, 4 artículos £22, 5 artículos £28, 6 artículos £32. Se aplica a: Platos para compartir – Charcutería
- per selection
- Platos para compartir Elija cualquier artículo de las opciones de charcutería o queso (no incluye platos pequeños y aperitivos de bar). Se aplica a: Platos para compartir
- per selection
- Platos para compartir - 1 artículo 1 artículo Se aplica a: Platos para compartir
- 9 GBP
- Platos para compartir - 2 artículos 2 artículos Se aplica a: Platos para compartir
- 14.5 GBP
- Platos para compartir - 3 artículos 3 artículos Se aplica a: Platos para compartir
- 19 GBP
- Platos para compartir - 4 artículos 4 artículos Se aplica a: Platos para compartir
- 23 GBP
- Platos para compartir - 5 artículos 5 artículos Se aplica a: Platos para compartir
- 28 GBP
- Platos para compartir - 6 artículos 6 artículos Se aplica a: Platos para compartir
- 32 GBP
- Reserva de mesa para Nochevieja Reserve una mesa para el miércoles 31 de diciembre. Entradas de £15 (canjeables contra su cuenta). Se aplica a: Próximos eventos
- 15 GBP / ticket
Suplementos
- Pan extra VG Se aplica a: Platos para compartir - Quesos
- +2 GBP
- Galletas extra VG Se aplica a: Platos para compartir - Quesos
- +2 GBP
- Pan pita extra VG Se aplica a: Platos para compartir - Quesos
- +2 GBP
- Pan extra VG Se aplica a: Platos para compartir – Quesos
- +2 GBP
- Galletas extra VG Se aplica a: Platos para compartir – Quesos
- +2 GBP
- Pan pita extra VG Se aplica a: Platos para compartir – Quesos
- +2 GBP
- Reserva de mesa para Nochevieja Tickets de £15 (canjeables contra su cuenta). Se aplica a: Próximos eventos
- +15 GBP / ticket
- Pan extra VG Se aplica a: Platos para compartir – Charcutería
- +2 GBP
- Galletas extra VG Se aplica a: Platos para compartir – Charcutería
- +2 GBP
- Pan pita extra VG Se aplica a: Platos para compartir – Charcutería
- +2 GBP
Información del menú
Consulta el menú del restaurante para obtener toda la información. Contacta directamente con el restaurante para consultas sobre alérgenos y necesidades alimentarias.
Ver el menú original del restaurante ↗- Se añadirá un cargo discrecional del 10% por servicio a su cuenta.
- Pregunte por nuestra amplia gama de champán y vinos espumosos
- Nuestras jarra son de 500ml - 2/3 de una botella
- Pregunte si prefiere 125ml o 250ml
- Las jarra son de 500ml (2/3 de una botella).
- Pregunte si prefiere 125ml o 250ml.
- Una selección de bebidas sin alcohol está disponible para pedir junto con nuestros licores
- Pregunte a uno del equipo si prefiere otros licores
- La leche de avena está disponible
- Por favor, informe al personal de cualquier alergia
- Tenga en cuenta que, debido a la naturaleza de nuestra pequeña cocina, todos los artículos se preparan en la misma área y no podemos garantizar que ningún artículo esté libre de alérgenos
- VG Vegano, V Vegetariano
- Comida y cafés servidos hasta 1 hora antes del cierre de pedidos
- Platos para compartir, precios: 1 artículo £9, 2 artículos £14.5, 3 artículos £19, 4 artículos £23, 5 artículos £28, 6 artículos £32.
- Por favor, informe al personal sobre cualquier alergia. Tenga en cuenta que, debido a la naturaleza de nuestra pequeña cocina, todos los artículos se preparan en la misma área y no podemos garantizar que ningún artículo esté libre de alérgenos.
- Por favor, pida a un miembro de nuestro equipo que reserve su mesa, o visite nuestro sitio web www.salut.co.uk/reservation
- ¿Desea organizar una cata de vino privada o alquilar el local? Consulte sobre nuestro espacio para eventos privados con nuestro equipo, o envíenos un correo electrónico a [email protected]
- Se añadirá un cargo de servicio discrecional del 10% a su cuenta
- Por favor, pregunte si prefiere una servida de 125ml o 250ml.
- Debido a la naturaleza de nuestra pequeña cocina, todos los artículos se preparan en la misma área y no podemos garantizar que ningún artículo esté libre de alérgenos
Sección 1
Champán y Espumosos - Champán
Champán Henriot Brut
Nombre original: Champagne Henriot Brut
Francia | 12% | VG. 125ml. Un champán elegante, fresco y delicado con suaves notas cítricas
13 GBP
Champán Ayala Blanc De Blancs 2018
Nombre original: Champagne Ayala Blanc De Blancs 2018
Francia | 12% | VG. 125ml. Un añejo rico y complejo, que ofrece elegantes aromas a pera y pomelo, con notas de brioche tostado
17.5 GBP
Sección 2
Vinos por copa - Blanco
Chateau Ksara Blanc de Blancs
Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay | Bekaa, Líbano | 13% | VG. De la bodega más antigua de Líbano proviene esta compleja mezcla. Notas de madroño y piña madura, junto con sutiles toques de avellana tostada
11.5 175ml: 11.5 Jarra (500ml): 32 GBP
Finca La Colonia
Torrontés | Lujan de Cuyo, Argentina | 13% | VG. Un blanco único y aromático que ofrece notas florales de rosa y jazmín, junto con duraznos blancos, albaricoque y lichi maduro. Ligero y refrescante
8.5 175ml: 8.5 Jarra (500ml): 25 GBP
Feudo Arancio
Grillo | Cerdeña, Italia | 13% | VG. Notas tropicales de mango, papaya, pomelo y hierbas frescas trituradas. Refrescante pero con una textura opulenta
8 175ml: 8 Jarra (500ml): 24 GBP
Featherdrop
Sauvignon Blanc | Marlborough, Nueva Zelanda | 12.5% | VG. Vibrante y frutal, con jugosos sabores a guayaba, maracuyá, cítricos y pimientos crujientes. Un Sauvignon clásico de Nueva Zelanda
9.5 175ml: 9.5 Jarra (500ml): 27 GBP
Buitenverwachting
Chardonnay | Constantia, Sudáfrica | 14.5%. Traducido como 'más allá de las expectativas', este Chardonnay lo es sin duda. Marshmallow tostado junto con intensas notas cítricas y manzanas crujientes. Cuerpo completo y rico
10.5 175ml: 10.5 Jarra (500ml): 30 GBP
Conde Valdemar
Viura, Malvasia, Tempranillo Blanco | Rioja, España | 12.5% | VG. Aromas frescos e intensos a manzana verde, pera madura y delicadas flores blancas. Una fantástica expresión del Rioja blanco
9 175ml: 9 Jarra (500ml): 26 GBP
Chateau Ksara Blanc de Blans
Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay | Bekaa, Líbano | 13% | VG. De la bodega más antigua de Líbano proviene esta compleja mezcla. Notas de madroño y piña madura, junto con sutiles toques de avellana tostada
11.5 175ml: 11.5 Jarra (500ml): 32 GBP
Sección 3
Vinos por copa - Tinto
Truffle Hound
Barbera, Nebbiolo. Clare Valley, Australia. 13% ABV. VG. Notas de arándano negro, cereza amarga, vinagre de granada y anís.
13.5 175ml: 13.5 Jarra (500ml): 34 GBP
Prunus
Jean, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional. Dão, Portugal. 13% ABV. VG. Notas de ciruela, mermelada de arándano negro, chocolate negro y pimienta negra.
9 175ml: 9 Jarra (500ml): 26 GBP
Babylon's Peak
Cabernet Sauvignon. Swartland, Sudáfrica. 14% ABV. VG. Notas de frutos silvestres, violeta y clavo.
8.5 175ml: 8.5 Jarra (500ml): 25 GBP
Bodega La Flor
Malbec. Mendoza, Argentina. 14% ABV. VG. Notas de cereza negra, frambuesa, vainilla, regaliz y especias.
11 175ml: 11 Jarra (500ml): 31 GBP
Tasca Regaleali
Nero d'Avola. Sicilia, Italia. 13% ABV. VG. Notas de grosella roja, arándano, hierbas silvestres y especias de vainilla.
9.5 175ml: 9.5 Jarra (500ml): 27 GBP
Sección 4
Vinos por copa - Tinto frío
Chateau Duboeuf
Gamay. Valle del Ródano, Francia. 12% ABV. VG. Notas de frambuesa, cerezas y pimienta rosa. Servido frío; disponible a temperatura ambiente bajo petición.
8 175ml: 8 Jarra (500ml): 24 GBP
Sección 5
Vinos por copa - Naranja
Pulenta Estate | Chardonnay, Viognier, Torrontés
Mendoza, Argentina | 12.5% | VG. Un fabuloso vino naranja con sabores a albaricoque, flor de saúco y piel de naranja, con un final suave de té negro y especias
175ml: 10.5 Jarra (500ml): 30 GBP
Sección 6
Vinos por copa - Rosado
Conde Valdemar | Garnacha, Viura
Rioja, España | 12.5% | VG. Seco y fresco, con vibrantes notas de manzanas rojas jugosas y frambuesas, con elegantes notas florales en el final
175ml: 9 Jarra (500ml): 26 GBP
Whispering Angel | Shiraz, Grenache
Provenza, Francia | 13%. Un clásico rosado de Provenza. Seco, crujiente y elegante, con sabores a fresas silvestres y vainilla
175ml: 13.5 Jarra (500ml): 36 GBP
Sección 7
Vinos por copa - Postre y Fortificados
Finca Antigua | Moscatel
Castilla-La Mancha, España | 13% | VG. Una impresionante mezcla de concentración y frescura. Frutas cítricas brillantes y mandarina jugosa junto a avellana caramelizada
13 100ml: 13 GBP
Chateau Petit Védrines | Sauternes
Francia | 13% | V. Aromas tentadores de curd de limón, pomelo y mermelada de naranja, con un sutil toque de jengibre
15 100ml: 15 GBP
Ferreira | Late Bottle Vintage Port
Douro, Portugal | 20%. Aromas de grosella negra madura, ciruelas y arándanos silvestres, junto a chocolate negro y especias cálidas
10 100ml: 10 GBP
Sección 8
Vinos por copa - Vino Caliente
Mezcla de campo
Nombre original: Field blend
5%. Disfrute de la calidez y riqueza de nuestro vino caliente casero, perfecto para las noches frías. Esta mezcla aromática presenta un vino tinto robusto cocido a fuego lento con palitos de canela, clavos enteros y anís estrellado
7.5 175ml: 7.5 GBP
Sección 9
Cerveza y Sidra - Lager de la casa
Paulaner Munich Lager
Alemania, 4.9%, VG. Una lager alemana helles con notas de miel y refrescante. 500ml.
6 GBP
Sección 10
Sin Alcohol - Gin sin alcohol
Tanqueray sin alcohol 0.0%
Nombre original: Tanqueray Alcohol-free 0.0%
Estilo de enebro y cítricos
25ml: 2.5 50ml: 4.5 GBP
Sección 11
Sin Alcohol - Vinos sin alcohol
Natureo Tinto
Nombre original: Natureo Red
Garnacha, Syrah | España | 0.0% | VG | Frutas rojas maduras y especias
175ml: 4.5 500ml: 12.5 GBP
Natureo Blanco
Nombre original: Natureo White
Muscat | España | 0.0% | VG | Aromas de flor de saúco y melocotón, refrescante y ligero
175ml: 4.5 500ml: 12.5 GBP
Natureo Rosado
Nombre original: Natureo Rosé
Syrah, Cabernet Sauvignon | España | 0.0% | VG | Fresas frescas y crema, delicadas notas florales
175ml: 4.5 500ml: 12.5 GBP
Sección 12
Sin Alcohol - Vino espumoso sin alcohol
Copenhagen Sparkling Tea Blä NV
Dinamarca | 0.1% | VG O | Basado en 13 tés, fresco y ligero con delicados aromas de jazmín
6.5 125ml: 6.5 GBP
Sección 13
Cócteles
Kir Royale
Licor de grosella negra, Champagne Henriot
13 GBP
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, soda
10 GBP
Hugo Spritz
St. Germain, Prosecco, soda
10 GBP
Gin Spritz
Gin Bombay, Martini Ambrato, tónica
10 GBP
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, soda con burbuja
10 GBP
Oporto blanco y tónica
Nombre original: White Port & Tonic
Oporto blanco Kopke, tónica, rodaja de naranja
10 GBP
Sección 14
Licores - Gin
Gin Bombay Sapphire
Nombre original: Bombay Sapphire Gin
40%
25ml: 5 50ml: 9 GBP
Gin Malfy Blood Orange
Nombre original: Malfy Blood Orange Gin
41%
25ml: 6 50ml: 11 GBP
Gin Malfy Pink Grapefruit
Nombre original: Malfy Pink Grapefruit Gin
41%
25ml: 6 50ml: 11 GBP
Sección 15
Licores - Whiskies y Ron
Glengoyne 12 YO Single Malt
40%
25ml: 5.5 50ml: 10 GBP
Johnnie Walker Black Label
40%
25ml: 5 50ml: 9 GBP
Bourbon Four Roses
Nombre original: Four Roses Bourbon
40%
25ml: 4.5 50ml: 8 GBP
Ron Havana Club
Nombre original: Havana Club Rum
40%
25ml: 4.5 50ml: 8 GBP
Ron especiado One Eyed Rebel
Nombre original: One Eyed Rebel Spice Rum
40%
25ml: 5.5 50ml: 9.5 GBP
Sección 16
Licores - Otros licores
Vodka Grey Goose
Nombre original: Grey Goose Vodka
40%
25ml: 6 50ml: 11 GBP
Limoncello
27%
25ml: 4 50ml: 7 GBP
Sección 17
Bebidas sin alcohol
Agua tónica Fever Tree
Nombre original: Fever Tree tonic water
2.5 GBP
Agua tónica slimline Fever Tree
Nombre original: Fever Tree slimline tonic water
2.5 GBP
Agua con gas Fever Tree
Nombre original: Fever Tree soda water
2.5 GBP
Gaseosa de jengibre Fever Tree
Nombre original: Fever Tree ginger ale
2.5 GBP
Limonada Fever Tree
Nombre original: Fever Tree lemonade
2.5 GBP
Jugo de naranja Frobishers
Nombre original: Frobishers orange juice
2.5 GBP
Coca-Cola
2.5 GBP
Coca-Cola Light
Nombre original: Diet Coca-Cola
2.5 GBP
Sección 18
Café y té
Americano
3 GBP
Cappuccino
3 GBP
Espresso
2.5 GBP
Doble Espresso
Nombre original: Double Espresso
3 GBP
Flat White
3 GBP
Latte
3 GBP
Mocha
3 GBP
Chocolate caliente
Nombre original: Hot Chocolate
3 GBP
Tetera de té
Nombre original: Pot of Tea
2 GBP
Sección 19
Platos pequeños
Trío de hummus
Nombre original: Trio of hummus
Hummus de pesto, hummus de trufa, hummus clásico y pan pita. VG
7 GBP
Pan y aceites
Nombre original: Bread & oils
Focaccia y ciabatta de la panadería Companio, servidos con aceite de oliva virgen extra y balsámico. VG
7 GBP
Paté de champiñones
Nombre original: Mushroom pâté
Paté de champiñones servido con pan ciabatta. V
7 GBP
Feta vegano
Nombre original: Vegan feta
Feta vegano desmenuzado con pesto vegano, servido con pan ciabatta. VG
7 GBP
Salchicha N'duja picante
Nombre original: Spicy N'duja sausage
Salchicha N'duja picante servida con pan ciabatta
8 GBP
Sección 20
Botanas de bar
Patatas fritas con sal
Nombre original: Ready salted crisps
VG
3 GBP
Patatas fritas de tomillo y romero
Nombre original: Thyme & rosemary crisps
VG
3 GBP
Patatas fritas de trufa negra de Torres
Nombre original: Torres black truffle crisps
VG
3.5 GBP
Patatas fritas de vinagre de sidra y sal marina
Nombre original: Cider vinegar & sea salt crisps
V
3 GBP
Anacardos con miel y chile
Nombre original: Honey chilli cashew nuts
V
5 GBP
Almendras ahumadas
Nombre original: Smoked almonds
VG
5 GBP
Aceitunas Perello gordal picante
Nombre original: Perello gordal picante olives
Contiene trazas de almendras y pescado
5 GBP
Sección 21
Platos para compartir - Quesos
Cheddar extra maduro Dewlay
Nombre original: Dewlay extra-mature cheddar
Lancashire | V. Envejecido hasta alcanzar todo su potencial, este extra maduro tiene profundidad y carácter. Se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Wakebridge
Derbyshire | V. Un queso semiduro de oveja, con un toque de dulzura y un final a nuez. Se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Sparkenhoe Red
Leicester. Rojo cobrizo y lleno de sabor. Cremoso y suave con un final a nuez. Se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Garstang Blue
Lancashire | V. Un delicioso queso azul cremoso, rico en sabor con un final suave. Se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Cheddar de Lancashire ahumado
Nombre original: Smoked Lancashire cheddar
Lancashire | V. Ahumado con roble de Lancashire. Rico y mantecoso con un suave sabor a humo. Se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Waterloo
Berkshire | V. Rico, cremoso y suave con sabores delicados. Perfecto para el invierno. Se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Sección 22
Próximos eventos
Vino caliente
Nombre original: Mulled Wine
Vino caliente especiado. Para beber en el local o llevar.
7.5 GBP
Beaujolais Nouveau
Jueves 20 de noviembre. Dos vinos Beaujolais Nouveau disponibles para degustar. Disponible todo el fin de semana hasta agotar existencias.
Incluido en el menú
Nochevieja
Nombre original: New Year's Eve
Miércoles 31 de diciembre. Copa de champán gratis a medianoche. Abierto hasta las 2 am. Carta de bebidas completa disponible toda la noche, carta de comida completa disponible hasta las 11 pm.
Incluido en el menú
Sección 23
Champán y espumosos
Champán Henriot Brut
Nombre original: Champagne Henriot Brut
Francia | 12% | VG | 125ml | Un champán elegante, fresco y delicado con suaves notas cítricas
13 GBP
Champán Ayala Blanc De Blancs 2018
Nombre original: Champagne Ayala Blanc De Blancs 2018
Francia | 12% | VG | 125ml | Un añejo rico y complejo, que ofrece elegantes aromas de pera y pomelo con notas de brioche tostado
17.5 GBP
Everflyht
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Sussex, Inglaterra | 12% | VG | 125ml | ¡Esto es lo que debería ser el vino inglés! Manzanas asadas y cítricos en nariz, con matices de cerezas rojas y un final elegante y tostado
14 GBP
Ca' del Console Prosecco Extra Dry
Glera, Chardonnay | Véneto, Italia | 11% | VG | 125ml | Un Prosecco suave y fácil de beber, con deliciosos sabores de melocotón blanco, pera y delicadas flores blancas
8 GBP
Marchese Antinori Franciacorta
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc | Lombardía, Italia | 12.5% | VG | 125ml | La respuesta de Italia al Champagne. Este Franciacorta es una mezcla delicada de manzanas verdes crujientes y piel de limón, con un final suave y espumoso
14 GBP
Ca' del Console Rosé Prosecco
Glera, Pinot Nero | Véneto, Italia | 10.5% | VG | 125ml | Fresco y seco, con toques de mousse de fresa y jugosos sabores de frambuesa
8 GBP
Syn Sparkling
Shiraz | Australia | 13% | VG | 125ml | Un hermoso vino espumoso tinto con rico chocolate y mousse de frambuesa. Rico y suave, con un largo final
9 GBP
Sección 24
Vinos por copa
Pulenta Estate | Chardonnay, Viognier, Torrontés
Mendoza, Argentina | 12.5% | VG. Vino naranja con sabores de albaricoque, flor de saúco y piel de naranja, con un final suave de té negro y especias.
10.5 175ml: 10.5 Jarra (500ml): 30 GBP
Conde Valdemar | Garnacha, Viura
Rioja, España | 12.5% | VG. Rosado. Seco y fresco, con vibrantes notas de manzanas rojas jugosas y frambuesas, con elegantes notas florales en el final.
9 175ml: 9 Jarra (500ml): 26 GBP
Whispering Angel | Shiraz, Grenache
Provenza, Francia | 13%. Rosado. Seco, crujiente y elegante, con sabores de fresas silvestres y vainilla.
13.5 175ml: 13.5 Jarra (500ml): 36 GBP
Finca Antigua | Moscatel
Castilla-La Mancha, España | 13% | VG. Postre y Fortificado. Mezcla de concentración y frescura. Frutas cítricas brillantes y mandarina jugosa, junto con avellana caramelizada.
13 100ml: 13 GBP
Chateau Petit Védrines | Sauternes
Francia | 13% | V. Postre y Fortificado. Aromas de curd de limón, pomelo y mermelada de naranja, con un sutil toque de jengibre.
15 100ml: 15 GBP
Ferreira | Late Bottle Vintage Port
Douro, Portugal | 20%. Postre y Fortificado. Aromas de grosella negra madura, ciruelas y arándanos silvestres, junto con chocolate negro y especias cálidas.
10 100ml: 10 GBP
Mezcla de campo
Nombre original: Field blend
5%. Vino caliente. Vino caliente casero. La mezcla aromática presenta un vino tinto robusto cocido a fuego lento con palitos de canela, clavos enteros y anís estrellado.
7.5 175ml: 7.5 GBP
Sección 25
Cerveza y Sidra – Lager de la casa
Paulaner Munich Lager
Alemania, 4.9%, VG. Una lager alemana helles dulce y refrescante. 500ml.
6 GBP
Sección 26
Sin alcohol
Tanqueray Sin alcohol 0.0%
Nombre original: Tanqueray Alcohol-free 0.0%
Gin sin alcohol. Estilo de enebro y cítricos.
25ml: 2.5 50ml: 4.5 GBP
Natureo Tinto
Nombre original: Natureo Red
Vino sin alcohol. Garnacha, Syrah. España. 0.0%. VG. Frutas rojas maduras y especias.
175ml: 4.5 500ml: 12.5 GBP
Natureo Blanco
Nombre original: Natureo White
Vino sin alcohol. Moscatel. España. 0.0%. VG. Aromas de flor de saúco y melocotón, refrescante y ligero.
175ml: 4.5 500ml: 12.5 GBP
Natureo Rosado
Nombre original: Natureo Rosé
Vino sin alcohol. Syrah, Cabernet Sauvignon. España. 0.0%. VG. Fresas frescas y crema, delicadas notas florales.
175ml: 4.5 500ml: 12.5 GBP
Copenhagen Sparkling Tea Blä NV
Vino espumoso sin alcohol. Dinamarca. 0.1%. VG O. Basado en 13 tés. Fresco y ligero con delicados aromas de jazmín.
6.5 125ml: 6.5 GBP
Sección 27
Platos para compartir – Quesos
Dewlay cheddar extra maduro
Nombre original: Dewlay extra-mature cheddar
Lancashire. V. Envejecido hasta alcanzar todo su potencial, este extra maduro tiene profundidad y carácter. Se sirve con pan crujiente de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Wakebridge
Derbyshire. V. Un queso de oveja semiduro, con un toque de dulzura y un final a nuez. Se sirve con pan crujiente de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Sparkenhoe Red
Leicester. Rojo cobrizo y lleno de sabor. Cremoso y suave con un final a nuez picante. Se sirve con pan crujiente de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Garstang Blue
Lancashire. V. Un delicioso queso azul cremoso, rico en sabor con un final suave. Se sirve con pan crujiente de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Cheddar ahumado de Lancashire
Nombre original: Smoked Lancashire cheddar
Lancashire. V. Ahumado con roble de Lancashire. Rico y mantecoso con un suave sabor a humo. Se sirve con pan crujiente de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Waterloo
Berkshire. V. Rico, cremoso y suave con sabores delicados. Perfecto para el invierno. Se sirve con pan crujiente de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Sección 28
Cerveza y Sidra
Paulaner Munich Lager
Alemania, 4.9%, VG. Una lager alemana helles melosa y refrescante. 500ml.
6 GBP
Turning Point Astral Voyage
Session NEIPA, Yorkshire, 3.4%. Frutas tropicales audaces en esta IPA ligera y fresca. 440ml.
6.5 GBP
Turning Point Disco King
Pale Ale, Yorkshire, 4.2%. Llena de lúpulos grandes y jugosos sobre una base de malta limpia, complementada con pino y cítricos. 440ml.
6.5 GBP
Fruli Strawberry
Bélgica, 4.1%, VG. Explosiones jugosas de frutas de hueso y cítricos, respaldadas por un sutil pino y un toque floral. 330ml.
7 GBP
Paulaner Weissbier
Alemania, 5.5%, VG. Una cerveza de trigo suave y burbujeante con notas de pan de plátano, clavo y cítricos. 440ml.
6.5 GBP
Pulpt Level
Inglaterra, 4.9%, VG GF. Una sidra media seca, de cuerpo completo, con un toque ácido y refrescante. 500ml.
7 GBP
Pulpt Melba
Inglaterra, 3.4%, VG GF. Un estilo de sidra más ligero con melocotones blancos maduros y frambuesas escocesas jugosas. 500ml.
7 GBP
Sección 29
Platos para compartir – Charcutería
Pastrami con pimienta
Nombre original: Peppered Pastrami
Fascinante mezcla de humo y pimienta negra. Tierno y delicioso. Se sirve con focaccia de Companio Bakery y mermelada de chile.
Incluido en el menú
Bresaola de res curada al aire
Nombre original: Air-dried beef bresaola
Res sabrosa infusionada con suave chile y especias. Se sirve con focaccia de Companio Bakery y mermelada de chile.
Incluido en el menú
Coppa curada
Nombre original: Cured Coppa
Similar al prosciutto con especias suaves de pimienta negra y hierbas. Se sirve con focaccia de Companio Bakery y mermelada de chile.
Incluido en el menú
Salami de hinojo
Nombre original: Fennel salami
Un salami indulgente. Aromático con un toque de anís. Se sirve con focaccia de Companio Bakery y mermelada de chile.
Incluido en el menú
Jamón serrano
Nombre original: Serrano Ham
Curado en sal marina y luego secado al aire durante más de 18 meses. Un fino aroma y un sabor delicado. Se sirve con focaccia de Companio Bakery y mermelada de chile.
Incluido en el menú
Chorizo de pimentón ahumado dulce
Nombre original: Sweet smoked paprika chorizo
Sabor ahumado sutil con un suave toque de picante de chile. Se sirve con focaccia de Companio Bakery y mermelada de chile.
Incluido en el menú
Sección 30
Platos para compartir
Cheddar extra maduro Dewlay
Nombre original: Dewlay extra-mature cheddar
Lancashire | V. Envejecido hasta alcanzar todo su potencial, este extra maduro tiene profundidad y carácter. Todo se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Wakebridge
Derbyshire | V. Un queso de oveja semiduro, con un toque de dulzura y un final a nuez. Todo se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Sparkenhoe Red
Leicester. Rojo cobrizo y lleno de sabor. Cremoso y suave con un final a nuez. Todo se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Garstang Blue
Lancashire | V. Un delicioso queso azul cremoso, rico en sabor con un final suave. Todo se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Cheddar de Lancashire ahumado
Nombre original: Smoked Lancashire cheddar
Lancashire | V. Ahumado con roble de Lancashire. Rico y mantecoso con un suave sabor ahumado. Todo se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Waterloo
Berkshire | V. Rico, cremoso y suave con sabores delicados. Perfecto para el invierno. Todo se sirve con galletas crujientes de Peter's Yard y chutney de cebolla y manzana.
Incluido en el menú
Pan extra
Nombre original: Extra bread
VG
2 GBP
Galletas extra
Nombre original: Extra crackers
VG
2 GBP
Pan pita extra
Nombre original: Extra pitta bread
VG
2 GBP