Valikko ja hinnat
Georgialainen ravintola Espoo Menu illalliselle menu
Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.
Tässä näytetään menotiedot, jotka onnistui lukea. Ravintolassa voi olla lisävaihtoehtoja. Aiemmat tiedot voivat olla jäljellä osista, joita ei voitu päivittää.
Menu-paketti
- GEORGIALAINEN SUPRA Minimi 3hlö. Sisältää: PKHALI, BADRIJANI, GEORGIALAINEN SALAATTI, IMERULI KHACHAPURI, MTSVADI, SHKHMERULI, QABABI, CHASHUSHULI, RIONIN OJAKHURI, TALON KASTIKKEITA JA TALON LEIPÄÄ.
- 61 EUR / per henkilö
- KASVIS SUPRA Minimi 3hlö. Sisältää: PKHALI, BADRIJANI, GEORGIALAINEN SALAATTI, IMERULI KHACHAPURI, AJAPSANDALI, LOBIO, GRILLATUT KASVIKSET, RIONIN OJAKHURI, TALON KASTIKKEITA JA TALON LEIPÄÄ. (Kasvis supra on myös mahdollista valmistaa täysin vegaanisena)
- 51 EUR / per henkilö
- SUPRA KAHDELLE HENGELLE Erinomainen valinta treffi-iltaan. Sisältää: PKHALI, BADRIJANI, IMERULI KHACHAPURI, CHASHUSHULI, SHKHMERULI, QABABI, MTSVADI.
- 98 EUR
- MAKUMATKA YHDELLE Sisältää: PKHALI, BADRIJANI, IMERULI KHACHAPURI, SHKHMERULI, MTSVADI.
- 50 EUR
Menuinformaatio
Katso ravintolan oma menu täydellistä menuinformaatiota varten. Ota yhteyttä ravintolaan suoraan allergioiden ja ruokavalion tarpeiden kysymyksissä.
Katso ravintolan alkuperäinen menu ↗- G*: Gluteeniton, mutta leivomme itse jatkuvasti keittiössämme. Monet ruokamme ovat täysin vehnättömiä ja gluteenittomia, mutta vehnästä päätyy helposti jäämiä ruokiin. Tämän vuoksi emme voi taata täysin 100 % gluteenitonta ruokaa.
- Pääruokien lisukkeeksi kuuluu tuore vehnäleipä, joten gluteenittomaan ruokavalioon suosittelemme tilaamaan herkullista pannumaissileipäämme leiväät-osiosta.
- V: Vegaani. Georgiassa paastotaan useita kertoja vuodessa, ja paasto tarkoittaa nimenomaan täysin vegaanista ruokavaliota.
- L: Laktoositon
- M: Maidoton
- Lihojen alkuperämaat: Sianliha– Suomi, Kana – Suomi, Naudanliha – Suomi/Alankomaat, Lammas – Suomi/Uusi-Seelanti, Kananpoika – Espanja
- Georgialaisessa ruuassa keskeisessä osassa ovat leipä, saksanpähkinä, yrtit, mausteet, tomaatti sekä sipuli. Monissa ruuissamme on itse jauhettua saksanpähkinää, joten pähkinänjäämiä voi löytyä myös ruuista, joissa sitä muuten ei ole.
- Lähes kaikki georgialaiset reseptit sisältävät myös korianteria, chiliä, valkosipulia sekä sipulia.
- Perinteisesti georgialaiset eivät syö ensin alkupaloja ja sitten pääruokaa; aito oikea tapa on tilata pöytä täyteen erilaisia ruokia täydentämään toisiaan. Mikäli kuitenkin toivotte saavanne alkupalat ensin, kerrottehan toiveenne tarjoilijallenne.
Osa 1
Kylmät pienet annokset (alkupala yhdelle)
PKHALI
NIGVZIANI BADRIJANI
ORAGULI BAJE
GEORGIALAINEN SALAATTI
TBILISIN SALAATTI
VIHREÄ LISUKESALAATTI
Osa 2
Pienet lämpimät annokset
KHINKALI KALAKURI
KHINKALI MUSHROOM
KVARI
SOKO KECE
SOUP KHARCHO
Osa 3
Leiväät
IMERULI KHACHAPURI
ADJARULI KHACHAPURI
LOBIANI
TCHVISHTARI
MCHADI
Osa 4
Talon kastikkeet
ADJIKA
TKEMALI
SATSEBELI
SMETANA
Osa 5
Padat
CHASHUSHULI
CHAKHOKHBILI IKHVI
SHKHMERULI
LOBIO
AJAPSANDALI
Osa 6
Hiiligrillistä
POSSU MTSVADI
KANA MTSVADI
LAMPAAN RIBSIT
LOHI MTSVADI
QABABI
Osa 7
Paistettu
KUPATI
Osa 8
Lisukkeet
RIONIN OJAKHURI
GRILLATUT KASVIKSET
TASHMIJABI
Osa 9