Valikko ja hinnat
Valikko
Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.
Automaattinen käännös: ruotsi → suomi. Käännösvirheitä voi esiintyä.
Kysy ravintolan henkilökunnalta ainesosista, allergeeneista tai erityisruokavalioista.
Avaa alkuperäinen valikko ↗Näytä alkuperäinen teksti
FÖRRÄTTER
Tartar på ekologiskt nötkött — med svartvinbärsbladskräm, inlagd rabarber, grillad broccoli, örtstekt bröd och lagrad riven ost
Lokal sikrom — med smörstekt toastbröd, västerbottenost, rökt gräddfil, lök i variation, citron och plockad dill
Lättsyrad gädda — med vresros, picklad schalottenlök, isad stjälkselleri, gurka, krispig potatis och riven pepparrot
Rödbeta från Finne farm — grillad och semitorkad med bakad getostskum, svarta vinbär, rostade hasselnötter och rosgelé. Fås även vegansk
KÖKETS VAL HEJM's 4-rätters meny. Serveras till hela bordssällskapet. Tid ca 2h.
Dryckespaket
Tässä näytetään menotiedot, jotka onnistui lukea. Ravintolassa voi olla lisävaihtoehtoja. Aiemmat tiedot voivat olla jäljellä osista, joita ei voitu päivittää.
Menu-paketti
- KEITTIÖN VALINTA HEJM:n 4 ruokalajin valikko. Tarjotaan koko pöydälle. Kesto n. 2 h.
- 59 EUR / person
- Juomapaketti
- 41 EUR / person
Osa 1
ETELÄT
Tartarilla ekologista naudanlihaa
Alkuperäinen nimi: Tartar på ekologiskt nötkött
Paikallinen siika
Alkuperäinen nimi: Lokal sikrom
Kevyesti hapannettu ahven
Alkuperäinen nimi: Lättsyrad gädda
Punajuuri Finne farmilta
Alkuperäinen nimi: Rödbeta från Finne farm