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Menú de Rotonda de Pacífico
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Voici les informations de menu que nous avons pu lire. D'autres options peuvent être disponibles au restaurant. Des informations antérieures peuvent subsister pour les parties qui n'ont pas pu être mises à jour.
Suppléments
- Pan y aperitivo Bread and service 1,00€ per person. IVA incluido. S'applique à: ENTRANTES / STARTERS
- +1 EUR / per person
- Pan sin gluten Gluten-free bread 1,50€ per person. IVA incluido. S'applique à: ENTRANTES / STARTERS
- +1.5 EUR / per person
- Pan y aperitivo Bread and service S'applique à: CARNES / MEATS, PESCADOS / FISH
- +1 EUR / per person
- Pan sin gluten Gluten-free bread S'applique à: PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES
- +1.5 EUR / per person
Informations sur le menu
Consultez le menu du restaurant pour des informations complètes sur le menu. Contactez directement le restaurant en cas de questions sur les allergènes et les besoins alimentaires.
Voir le menu original du restaurant ↗- Allergener: Huevo (Egg), Gluten, Lácteos (Dairy), Altramuces (Lupins), Apio (Celery), Cacahuetes (Peanuts), Pescado (Fish), Crustáceos (Crustaceans), Moluscos (Molluscs), Mostaza (Mustard), Frutos de cáscara (Nuts), Soja (Soya), Granos de sésamo (Sesame seeds), Sulfitos (Sulphites).
- IVA incluido / VAT included
- RACIÓN MÍNIMA PARA 2 PERSONAS - PRECIO POR PERSONA (MINIMUM RATION 2 PEOPLE - PRICE PER PERSON)
- IVA INCLUIDO - VAT INCLUDED
- TODOS NUESTROS ARROCES SON SIN GLUTEN (ALL OUR RICE DISHES ARE GLUTEN-FREE)
- IVA INCLUIDO · VAT INCLUDED
Section 1
ENTRANTES / STARTERS
Pulpo a la gallega
Gambas a la plancha
Gambas al ajillo
Chipirones a la plancha
Almejas a la marinera
Zamburiñas a la plancha
Croquetas caseras de jamón o rabo de toro (8 uds.)
Setas rebozadas con salsa alioli
Brownie de morcilla
Verduras de temporada a la plancha
Espárragos trigueros a la plancha
Jamón ibérico de bellota
Tabla de quesos
Boquerones fritos
Alcachofas confitadas a la plancha con virutas de jamón
Chopitos rebozados
Calamares a la andaluza
Boquerones en vinagre
Matrimonio
Ensaladilla rusa de la abuela
Ensalada de tomate con troncos de bonito
Tomate relleno de mousse de ventresca
Ensalada de pimientos con anchoas y ventresca
Ensalada mixta tradicional
Salmorejo cordobés
Gazpacho (temporada)
Section 2
CARNES / MEATS
Solomillo de ternera
Entrecot de ternera
Chuletitas de cordero de lechal
Section 3
PESCADOS / FISH
Lenguado a la plancha
Lubina a la espalda
Bacalao al ajoaceite
Sopa de pescado
Section 4
PLATOS COMBINADOS / COMBINED DISHES
Combinado 1º
Combinado 2º
Combinado 3º
Combinado 4º
Combinado 5º
Section 5
ARROCES - SECOS (RICE - DRY)
Arroz ciego
Arroz con verduras
Arroz campero
Arroz marisco
Arroz con pulpo
Arroz bogavante nacional
Arroz con carabineros
Arroz negro con chipirones
Arroz a banda
Section 6
ARROCES - CALDOSOS O MELOSOS (RICE - BROTHY OR MELDY)
Arroz con rabo de toro
Arroz Pacífico
Arroz con bacalao
Arroz con nécoras
Arroz con chipirones
Section 7
PASTA
Fideua de marisco
Fideua de verduras
Section 8
POSTRES / DESSERTS
Tarta de queso con arándanos
Tiramisú
Torrija caramelizada con helado de violeta
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Tarta de queso suave
Tarta de queso y pistacho
Tarta de queso y chocolate belga
Sorbet de limón
Sorbet de mango
Helados variados con barquillo
Helado vienetta comtessa nata
Coulant de chocolate
Brownie de bizcocho de frambuesa sin gluten con helado de leche merengada
Tarta de galleta y caramelo
Tarta de manzana
Tarta de muerte por chocolate
Section 9
VINOS - TINTOS · RED
Rioja Vega (Rioja)
Cune Crianza (Rioja)
Muga Crianza (Rioja)
Ramón Bilbao Crianza (Rioja)
Ramón Bilbao Crianza 1/2 l (Rioja)
Viña Mayor Crianza (Ribera del Duero)
Viña Mayor Crianza 3/8 l (Ribera del Duero)
Pesquera Crianza (Ribera del Duero)
Arzuaga (Ribera del Duero)
Cepa 21 (Ribera del Duero)
Cuarto Creciente Roble (Ribera del Duero)
Somontano
Vino de Madrid
Section 10
VINOS - ROSADOS · PINK
PeñascaI (Valladolid)
Príncipe de Viana (Navarra)
Príncipe de Viana Edición Limitada (Navarra, 100% Garnacha)
Section 11
VINOS - BLANCOS · WHITE
Albariño Mar de Frades
Albariño Mar de Frades 1/2 l
Albariño de la casa
Barbadillo
Marina Alta
Árabe (vino dulce) (sweet wine)
Rueda 100 % verdejo
Somontano
Section 12
CAVAS Y CHAMPAGNE
Codorníu 1551 Brut Nature
Anna de Codorníu Brut
Cava de la casa
Champagne
Benjamín Anna de Codorníu
Section 13