Systrarna Ericsson

Rågsiktskaka med handskalade räkor, ägg, majonnäs, citron. Går att få glutenfri på beställning. Allergener: Gluten, ägg

8 minuters ägg med färskost & kaviar samt grönt. Allergener: Gluten, ägg

Med Carlströms rökta skinka, goudaost och grönt. Vegetabiliskt fett. Allergener: Gluten

Grillat surdegsbröd med färsk tomat, pesto och mozzarella. Allergener: Gluten, mjölk

Grillat surdegsbröd med Carlströms skinka, dijon, majonnäs, rödlök. Allergener: Gluten, mjölk

Goudaost och grönt. Vegetabiliskt fett. Allergener: Gluten, mjölk

Ugnsrostad sötpotatis, potatis, morot & palsternacka. Blomkål, blandsallad, rödkål, kikärter, picklad rödlök, kycklingfilé (från Lönneberga). Allergener: Soja

Varmrökt citronpepparlax, ugnsrostad sötpotatis, potatis, morot & palsternacka. Blomkål, blandsallad, rödkål, citron, romsås. Allergener: Mjölk, Fisk

Wienerdeg med vaniljkräm, mandel och glasyr. Allergener: Mjölk, gluten, ägg, mandel

Vetelängd med smör och kanel. Kardemumma i degen. Allergener: Mjölk, gluten

Vetebulle bakad med smör. Allergener: Mjölk, gluten

Vetebulle med pistage, smör och socker. Allergener: Mjölk, gluten, nötter, mandel

4p / 8p / 12p. Botten på durumvete, ananas- och skinkfyllning. Dekoreras med Carlströms rökta skinka, grönt och färska frukter och bär. Allergener: Gluten, ägg

10p / 15p. Sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm, hallonmousse. Text: Student 2026 och namn tillkommer 38 kr. Allergener: Ägg, mjöl, mjölk, dekorationsblomman innehåller mandel

6p / 10p. Sockerkaksbotten, chokladbitar, vispgrädde, vaniljkräm, ekologiska bananskivor, gul marsipan dekoreras med marsipannejlika. Allergener: Mjölk, gluten, ägg, mandel

6p / 10p. Sockerkaksbotten, vaniljkräm, vispgrädde, hallonsylt, grön marsipan dekorerad med marsipan-nejlika. Allergener: Mjölk, gluten, ägg, mandel

6p / 15p. 58 % mörk chokladbotten, kokt krämig kolakräm och ganache. Toppad med havssalt. Allergener: Mjölk, gluten, soja, ägg

6p / 10p. Mandelbotten, äggkräm med smak av vanilj. Toppad med hyvlad rostad mandel. Allergener: Mjölk, ägg, mandel

6p / 10p / 15p. Knaprig havrebotten, limemousse, dekoreras med färska bär och 71 % choklad. Allergener: Mjölk, ägg, gelatin

1p. Mörk chokladbotten, hallonsylt, mörk chokladmousse, smörkrämstoppar och färskt hallon. Allergener: Mjöl, kokos

6p / 10p. Mandelbotten, hallon-pannacotta, blåbärsmousse, vit chokladkant och chokladtrassel. Allergener: Mandel, mjölk, ägg

6p / 15p. Bakad på 58 % mörk choklad, smör och vispgrädde. Serveras gärna med lättvispad grädde eller glass. Allergener: Mjölk, gluten, ägg, soja

6p / 10p. Sockerkaksbotten, jordgubbssylt, vaniljkräm, vispgrädde, färska jordgubbar, avflammad italiensk maräng. Allergener: Mjölk, gluten, ägg

5p. Hasselnötsmaräng, svensk vispgrädde, mandariner, 71 % choklad och florsocker. Allergener: Rostade hasselnötter, mjölk, ägg

6p / 10p / 15p. Mörk krämig chokladbotten, uppvispad vit chokladpanacotta, jordgubbsmousse, dekoreras med chokladpynt. Allergener: Mjölk, gluten, ägg, soja

10p. Maräng, vispgrädde, äggkräm dekorerad med marsipan-nejlika, serveras lite påfryst. Nejlikan är mandel, annars fri från mandel. Allergener: Mjölk, ägg, mandel (i nejlikan)

6p / 10p. Sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm, vispgrädde, rostade kokosflingor dekorerad med säsongens färska bär och frukter. Allergener: Mjölk, gluten, ägg

15p. Digestivekexbotten, kokt krämig kola, ekologiska bananer, vispgrädde pudras med kakao. Allergener: Mjölk, gluten

6p / 10p / 15p. Kompakt chokladbotten, hallontryffel, ljus chokladmousse, chokladganache och chokladpynt. Allergener: Mjölk, gluten, ägg