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セクション 1
Röra på handskalade räkor, kräftstjärtar & kallrökt lax. Smaksatt med kummin & västerbottenost. Serveras på smörstekt toast med rödlök & citron.
189 SEK
Toppad med saltpicklad blekselleri, ruccolamajonnäs, rödbetschips samt riven parmesanost.
179 SEK
Serveras med grillad sparris, confiterade cocktailtomater samt gräslöksdressing.
158 SEK
Vitlöksfrästa räkor serveras med aioli, sweetchilimajonnäs & vitlöksbröd.
189 SEK
Blandade delikatesser av charkuterier & ost. Serveras med oliver & vitlöksbröd. Utmärkt att dela.
Liten: 178 / Stor: 218 SEK
Serveras med Pico de Gallo.
85 SEK
Serveras med Pico de Gallo.
75 SEK
セクション 2
Enligt originalreceptet från Julius Carlsson. Helstekt oxfilé med röstekt potatis. Serveras med en provençalsås & vitlökssmör. Minimum 2 personer. Tillagningstid ca 30 min.
425 SEK
På 200g Oxfilé, tärnad potatis & sauterad lök. Serveras med fransk senapskräm samt äggula.
295 SEK
Från Roslagskött. Serveras med smör & salviastekt äpple & fänkål samt selleripuré.
285 SEK
På bönor, hasselnötter & picklad selleri. Serveras med dillslungad potatis samt hollandaisesås.
368 SEK
Med dillstuvad potatis. Serveras med en fänkålssallad med picklade senapsfrön.
289 SEK
150g Högrevisburgare, bacon, cheddarost, amerikansk dressing, krispsallad, tomat & silverlök. Serveras med pommes frites samt sriracha-ketchup.
225 SEK
Med "No chicken" på sojaprotein, cheddarost, amerikansk dressing, krispsallad, tomat & silverlök. Serveras med pommes frites samt sriracha-ketchup.
195 SEK
セクション 3
Serveras med rödvinssky.
175 SEK
Serveras med rosmarinsky.
298 SEK
Serveras med rödvinssky.
200g: 289 / 300g: 389 SEK
Serveras med rödvinssky.
200g: 315 / 300g: 435 SEK
Serveras med rödvinssky.
200g: 295 / 300g: 395 SEK
セクション 4
55 SEK
40 SEK
50 SEK
45 SEK
20 SEK
25 SEK
25 SEK
25 SEK
15 SEK
Vitlökssmör, Persiljesmör, Café de Parissmör.
45 SEK
50 SEK
35 SEK
Toppad med parmesan.
65 SEK
Rödvinssky, Rosmarinsky, Bearnaisesås, Grönpepparsås.
45 SEK
セクション 5
Maräng, jordgubbar & rabarbercurd. Serveras med hemgjord vaniljglass & lättvispad grädde.
139 SEK
Fylld med krispiga kadayiftrådar & pistagekräm samt vaniljglass.
129 SEK
Serveras med jordnötstkrokant & saltkolasås.
119 SEK
En kula hemgjord glass.
50 SEK
En kula hemgjord sorbet.
45 SEK
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完全なメニュー情報については、レストラン独自のメニューをご覧ください。アレルギーや食事のニーズに関するお問い合わせは、直接レストランにご連絡ください。
レストランのオリジナルメニューを見る ↗セクション 1
Röra på handskalade räkor, kräftstjärtar & kallrökt lax. Smaksatt med kummin & västerbottenost. Serveras på smörstekt toast, med rödlök & citron.
189 SEK
Serveras med grillad sparris, confiterade cocktailtomater samt gräslöksdressing.
158 SEK
Vitlöksfrästa räkor serveras med aioli, sweetchilimajonnäs & vitlöksbröd.
189 SEK
Utmärkt att dela. Blandade delikatesser av charkuterier & ost. Serveras med oliver & vitlöksbröd.
Liten: 178 / Stor: 218 SEK
セクション 2
Enligt originalreceptet från Julius Carlsson. Helstekt oxfilé med röstekt potatis. Serveras med en provençalsås & vitlökssmör. Minimum 2 personer.
425 SEK
På bönor, hasselnötter & picklad selleri. Serveras med dillslungad potatis samt hollandaisesås.
368 SEK
セクション 3
Serveras med rödvinssky.
175 SEK
Serveras med rosmarinsky.
298 SEK
Serveras med rödvinssky.
200g: 289 / 300g: 389 SEK
Serveras med rödvinssky.
200g: 315 / 300g: 435 SEK
Serveras med rödvinssky.
200g: 295 / 300g: 395 SEK
セクション 4
55 SEK
40 SEK
50 SEK
45 SEK
45 SEK
50 SEK
35 SEK
65 SEK
45 SEK
20 SEK
25 SEK
25 SEK
25 SEK
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価格なし
価格なし
価格なし
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セクション 5
Maräng, jordgubbar & rabarbercurd. Serveras med hemgjord vaniljglass & lättvispad grädde.
139 SEK
Serveras med jordnötstkrokant & saltkolasås.
119 SEK
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セクション 1
Serveras med gurka, tomat & ketchup samt pommes frites
1 korv: 69 / 2 korvar: 79 SEK
Serveras med vaniljglass, sylt & grädde
79 SEK
Serveras med ost, dressing, tomat, sallad, rödlök & pommes frites
79 SEK
Serveras med grillad tomat, bearnaisesås, rödvinssky & pommes frites
149 SEK
場所
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住所
Stora Brogatan 7A, Norrtälje, SE
電話番号
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