Indeksert meny
Freunde Catering menu
Bla gjennom retter, priser og seksjoner før du går dit.
Menypakke
- 3 Retters menu (1) Forret: Bagt torsk med tomat kompot og belugalinser. Hovedret: Braiserede Svinekæber med ovnbagte rodfrugter, grov kartoffelmos, bagt rødbede og gulerod salat med stracciatella og røgede saltede mandler. Dessert: Gammeldags Æblekage med knas og fløde. Ovnbagte rodfrugter hældes over svinekæber og varmes i ovnen ved 160 grader i 25-30 minutter. Menuen skal bestilles til minimum 5 personer. Skal bestilles 3 dage før afhentning. Gjelder: Freunde Catering: 3 Retters menu (1)
- 289 DKK / pr. person
- 3 Retters menu (2) Forret: Citronrimmet laks på uber grøn salat, hertil ølandshvede. Hovedret: Kalveculotte med bearnaisemayo, persillekartofler, grøn salat med spinatcreme, agurk, asparges og ærter. Dessert: Panna cotta med rabarberkompot og havregrynscrumble. Kalveculotten skal varmes i ovnen ved 180 grader i 20 minutter og derefter hvile i 10 minutter, inden den skæres ud. Persillekartoflerne skal varmes i 15 minutter i ovnen. Menuen skal bestilles til minimum 5 personer. Skal bestilles 3 dage før afhentning. Gjelder: Freunde Catering: 3 Retters menu (2)
- 289 DKK / pr. person
- Brunch 4 timer fx fra 10-14. Freundes brunchbuffet inkl. isvand, kaffe og te. Børn under 12 år 199,-. Timeforlængelse 2.000,- pr. time. Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug. Gjelder: Odd Fellow Palæet by Freunde: Brunch
- 399 DKK / pr. kuvert
- Frokost 4 timer fra 12-16. Freundes frokostbuffet inkl. isvand, kaffe og te. Børn under 12 år 199,-. Timeforlængelse 2.000,- pr. time. Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug. Gjelder: Odd Fellow Palæet by Freunde: Frokost
- 399 DKK / pr. kuvert
- Middag og fest 7 timer. 3 retters middag inkl. isvand, kaffe og te. Børn under 12 år 349,-. Timeforlængelse 2.000,- pr. time. Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug. Gjelder: Odd Fellow Palæet by Freunde: Middag og fest (Forår og den tidlige sommer), Odd Fellow Palæet by Freunde: Middag og fest (Sensommer og efterår), Odd Fellow Palæet by Freunde: Middag og fest (Vinter)
- 699 DKK / pr. kuvert
- Reception 3 timer. Receptionsmenu inkl. 1 glas Cava. Vin, øl og vand kan tilkøbes og afregnes efter forbrug. Gjelder: Odd Fellow Palæet by Freunde: Reception
- 299 DKK / pr. kuvert
- Mindesamvær 2 timer. Snitter & Kringle inkl. isvand, kaffe og te. Timeforlængelse 2.000,- pr. time. Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug. Gjelder: Odd Fellow Palæet by Freunde: Mindesamvær
- 199 DKK / pr. kuvert
Menyinformasjon
- Alle priser er inkl. moms
Seksjon 1
Freunde Catering: Salater & Sandwich
Buddha Bowl
Buddha Bowl med enten avocado, laks, kylling og falafel
Avocadosalat
Sandwich
Seksjon 2
Freunde Catering: Madder & Snitter
3 Madder
Snitter
Seksjon 3
Freunde Catering: Brød
Ølandshvedebrød
Rugbrød
1 lille focaccia brød
1 stort focaccia brød
Seksjon 4
Freunde Catering: Fejring af dagen
Kageperson på brunsviger
Kageperson lavet på mazarin med bær, pyntet med slik
Kageperson lavet på mazarin med bær, pyntet med bær
Seksjon 5
Freunde Catering: Kager
Moussekager 12-16 personer
Moussekager overtrukket med marcipan 12-16 personer
Moussekager April – September
Moussekager Oktober – Marts
Seksjon 8
Freunde Catering: Hverdagsmad, Fællesskab & To-Go
Varm-selv hverdagsretter (Sortiment 1)
Varm-selv hverdagsretter (Sortiment 2)
Fællesskabsmiddage
To-Go Salater
Seksjon 9
Freunde Catering: Delikatesser
Laksemousse
Hønsesalat
Grøn pesto / Rød pesto
Hummus
Frikadeller
Quinoadeller
Fiskedeller
Syltede rødløg
Syltede agurker
Granola
Saltede cashewnødder
Seksjon 10
Odd Fellow Palæet by Freunde: Brunch
Freundes Palæ Brunch
Freundes vegetariske Palæ Brunch
Seksjon 11
Odd Fellow Palæet by Freunde: Frokost
Freundes Palæ frokost
Seksjon 12
Odd Fellow Palæet by Freunde: Reception
Freundes Receptionsmenu
Seksjon 13
Odd Fellow Palæet by Freunde: Middag og fest (Forår og den tidlige sommer)
Middagsmenu Marts - Juni
Seksjon 14
Odd Fellow Palæet by Freunde: Middag og fest (Sensommer og efterår)
Middagsmenu Juli - Oktober
Seksjon 15
Odd Fellow Palæet by Freunde: Middag og fest (Vinter)
Middagsmenu November - Februar
Seksjon 16
Odd Fellow Palæet by Freunde: Mindesamvær
Mindesamværsmenu
Seksjon 17
Odd Fellow Palæet by Freunde: Vine fra Vinotto: Bobler
Cava Demi-sec
Chanzy Crémant Brut
Seksjon 18
Odd Fellow Palæet by Freunde: Vine fra Vinotto: Hvidvine
Copperfield Chardonnay (Sydafrika)
Passo Sardo, Vermentino (Sardinien, Italien)
Brennfleck Riesling, Trocken (Tyskland)
Seksjon 19
Odd Fellow Palæet by Freunde: Vine fra Vinotto: Rosévine
Chateau Bergerac, Gramboy Rosé (Frankrig)
Brennfleck, Spätburgunder Rosé (Tyskland)
Seksjon 20
Odd Fellow Palæet by Freunde: Vine fra Vinotto: Rødvine
Le Vinotier, Petit Grenache (Rhône, Frankrig)
Passo Sardo, Grenache (Sardinien, Italien)
Brunelli Ripasso (Italien)
Colonat Morgon (Beaujolais, Frankrig)
Seksjon 21
Odd Fellow Palæet by Freunde: Vine fra Vinotto: Dessertvine
Dalva Tawny
Dalva LBV
Seksjon 22
Odd Fellow Palæet by Freunde: Arensbak Alkoholfrit alternativ
White
Red
Rosé (let mousserende)
Effervescent (mousserende)
Seksjon 23
Odd Fellow Palæet by Freunde: Vand og øl
Økologisk drik eller sodavand fra Adelhart
Div. Sodavand
San Pellegrino
Aqua Panna
Diverse Øl
Alkoholfri øl
Seksjon 24
Odd Fellow Palæet by Freunde: Cocktails
Gin Tonic
Gin Hass
Bramble
Dark N’ Stormy
Mojito
Whiskey Sour
Espresso Martini
Champagne Fuzz
Virgin Gin Hass (Alkoholfri)
Virgin Bramble (Alkoholfri)
Virgin Dark N’ Stormy (Alkoholfri)
Virgin Mojito (Alkoholfri)
Seksjon 25
Freunde KIOSK: Mad
Panini m. kylling el. skinke/ost
BMO (Bolle m. ost - & smør)
Frugtskål
Pølsehorn/Pizzasnegl
Kardemomme/Kanel Snurre
Croissant
Dagens kage
Dessert
Pastasalat m. kylling
Nudelsalat
Buddhabowl
Varm-selv retter
Seksjon 26