Menu i ceny
Schwarze Henne menu
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Dodatki
- glutenfreie Pizza Aufpreis 3€ Dotyczy: Pinsa Romana / Speisen wie die alten Römer
- +3 EUR
Informacje o menu
- Pinsa wird mit Sojamehl, Reismehl und Sauerteig hergestellt. Mit 80 Prozent ist der Wassergehalt viel höher als bei der Pizza. Es wird nur Mozzarella verwendet, statt Pizzakäse. Zudem sei die Pinsa gesünder und schone die Figur, weil sie weniger Fett und Kohlenhydrate enthalte.
- Pinsa/ Pizza Hawaii ist bei vielen Italienern nicht so beliebt, weil sie von der traditionellen italienischen Küche abweicht. Hier sind die Hauptgründe: Ananas auf einer Pizza ist eine Geschmackskombination, die in Italien als untypisch und sogar als "falsch" wahrgenommen wird. Es passt einfach nicht ins Bild einer traditionellen italienischen Pinsa oder Pizza und widerspricht den kulinarischen Prinzipien der Italiener. Wenn Sie aber dennoch darauf bestehen
Sekcja 1
Antipasti – Vorspeisen
Bruschetta Classica 4 Stück
Bruschetta Miste 4 Stück
Caprese di bufala
Vitello Tonnato
Parmigiana di melenzane
Carpaccio Classico
Sekcja 2
Insalate - Salate
Insalata Mista
Insalata di Pomodoro
Insalata di Rucola
Insalata Verdura
Insalata Nizza
Insalata alla Chef
Sekcja 3
Pasta - Nudelgerichte
Spaghetti Aglio, Olio Peperoncino
Penne all'arrabbiata
Tortellini alla Panna e Prosciutto
Tagliatelle Bolognese
Rigatoni al Forno
Gnocchi alla Sorrentina
Spaghetti Carbonara
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle al Gambero
Sekcja 4
Pinsa Romana / Speisen wie die alten Römer
Pinsa Pane
Pinsa Margerita
Pinsa Roma
Pinsa Speziale
Pinsa Tonno & Cipolla
Pinsa Contadina
Pinsa Quattro Formaggi
Pinsa Capricciosa
Pinsa Tirolese
Pinsa Pleus
Pinsa Calabrese
Pinsa Marinara
Sekcja 5
Pinsa Gourmet
Pinsa Buffalina weiß
Pinsa Parma
Pinsa alla Chef
Pinsa Tonnata
Pinsa Porcini
Pinsa Hawaii
Sekcja 6
Dolci / Dessert
Panna Cotta
Tiramisu
Creme Brulée
Tartufo al Limoncello
Sekcja 7
Caffe & bevande calde / Kaffee & heiße Getränke
Tasse Kaffee
Tasse Kaffee koffeinfrei
Espresso
Espresso macchiato
Espresso koffeinfrei
Espresso doppio
Espresso corretto (Grappa od. Sambuca)
Cappuccino
Affogato
Latte Macchiatto
Tee in verschiedenen Sorten
Sekcja 8
Non alcolico/ Alkoholfreie
Tafelwasser
Afri Cola
Afri Cola zuckerfrei
Bluna Orange
Bluna Cola Mix
Süßer Sprudel
Apfelschorle
Fruchtsaft
Fruchtsaftschorle
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Tonic Water
San Pellegrino
Acqua Panna
Sekcja 9
Vini Bianchi / Weißwein
Pinot Grigio D.O.C.
Chardonnay D.O.C.
Vermentino D.O.C.
Sekcja 10
Vini rosati / Rosewein
Cerasuolo IGT, Abruzzo
Sekcja 11
Vini rossi / Rotweine
Primitivo D.O.C, Apulien
Montepulciano D.O.C., Abruzzen
Lambrusco D.O.C., Emilia-Romagna
Weinschorle Weiß, Rot, Rose
Sekcja 12
Birre / Bier
Gold Ochsen Original vom Fass
Gold Ochsen Keller Weizen vom Fass
Gold Ochsen Keller Bier dunkel
Gold Ochsen Hefeweizen leicht
Gold Ochsen alkoholfreies Bier
Gold Ochsen alkoholfreies Weizen
Radler
Russ
Sekcja 13
Aperitivi / Aperitif
Sanbitter Rosso
Croдино
Prosecco DOC, Spumante extra dry
Prosecco mit Aperol
Aperol Spritz
Campari Spritz
Limoncello Spritz
Hugo
Lillet Berry
Gin Tonic
Campari pur
Campari Soda
Campari Orange
Martini bianco
Martini rosso
Sekcja 14