Zaindeksowane menu
Sergel Hub meny
Przeglądaj dania, ceny i sekcje, zanim tam pojedziesz.
Tutaj wyświetlane są informacje o menu, które udało nam się odczytać. Restauracja może oferować więcej opcji. Mogą pozostać wcześniejsze informacje z części, których nie udało się zaktualizować.
Dodatki
- Chokladtryffel Dotyczy: Lunchmenyer
- +33 SEK
- Kuvertbröd med vispad smör Dotyczy: Lunchmenyer
- +52 SEK
Informacje o menu
Zobacz własne menu restauracji, aby uzyskać pełne informacje o menu. W przypadku pytań dotyczących alergenów i wymagań dietetycznych skontaktuj się bezpośrednio z restauracją.
Zobacz oryginalne menu restauracji ↗- Gäller perioden oktober 2025 till mars 2026
- Priset för smörrebröd är från 98 kr
Sekcja 1
FIKA – FÖRMIDDAGSFIKA
Solrossmörgås
Med avokadofärskost, ekologisk ost och grillad paprika. *
Brak ceny
Vårt söta morgonbröd
Brak ceny
Säsongens Juice
*
Brak ceny
Sekcja 2
FIKA – EFTERMIDDAGSFIKA
Dagens bakverk
Brak ceny
Rawbar
*
Brak ceny
Fruktfat
Efter säsong
Brak ceny
Säsongens lemonad
*
Brak ceny
Sekcja 3
Lunchmenyer
Sesambakad laxfilé
Med sushiris, yuzu-vinägrett, marinerad shiitakesvamp, edamamebönor, syrad rödkål, gurksallad och wasabicrème, puffat vildris*. Vegetariskt alternativ: Marinerad Tofu*
Brak ceny
Rostad blomkål
Med spiskumminsmaksatta bönor, marinerat matvete, chipotle-emulsion, syrad morot och fänkålssallad, krispigt bovote.
Brak ceny
Bakat kycklinglår
Med svart curry, serveras med cous cous, linser, yoghurtdressing, Tomat, gurka, spenat samt koriander, mynta, tunt skivad silverlök, rostade cashewnötter. Vegetariskt alternativ: Bakad Oumph
Brak ceny
Sekcja 4
Mingel – Kanapéer
"Skagen" på krabba & räkor
Pepparrot, dill och gräslök på croutini. *
64 Per styck: 64 3 stycken per portion: 155 SEK
Tartar på Sotat reninnänlår
Schalottenlök, syrad grädde, picklad kålrabbi
64 Per styck: 64 3 stycken per portion: 155 SEK
Rödbetstartar
Kapris, senapsfrö, rökt majonnäs, krispig lök
64 Per styck: 64 3 stycken per portion: 155 SEK
Löjromskrustad
Dill, smetana, gräslök, syrad rödlök
64 Per styck: 64 3 stycken per portion: 155 SEK
Confiterad skogschampinjon
Sojamajonnäs, rostat bovet, kryddkrasse. *
64 Per styck: 64 3 stycken per portion: 155 SEK
Kryddsotad lax Sashimi
Krassefärskost, inlagd gurka på pumpernickel. *
64 Per styck: 64 3 stycken per portion: 155 SEK
Sekcja 5
Mingel – Smörrebröd
Smörrebröd med hummus
På Danskt rågbröd tillsammans med soltorkad tomat, krispiga kikärter och grillad paprika. *
98 SEK
Smörrebröd med getostcrème
På rågbröd tillsammans med bakad rödbeta, inlagd kronärtskocka och honungsrostade solrosfrön. *
98 SEK
Smörrebröd med kantarelltappenade
På surdegsbröd tillsammans med picklad rödlök, parmesanost, krasse och friterad kapris
98 SEK
Sekcja 6
Middagsmenyer – Meny 1
Kammussla | Regnbågs lax
Råmarinerad kammussla och regnbågs lax med blodapelsinpudding, hallonpeppar, forellrom, gurka, saltrostade mandlar, calamansimajonnäs, friterad purjolök och gurkkrasse. *
Brak ceny
Majskyckling
Glaserad majskyckling musselin smaksatt med dragon och svart trumpetsvamp med puré på butternutsquash samt bönor, picklad silverlök och shimejisvamp, rostad potatis och en plommonvinägersky
Brak ceny
Pralinemousse
Pralinemousse med kokoskaka, mangogelé, passionsfruktsmaräng och papaya
Brak ceny
Förrätt
Gurka och gulbeta med blodapelsinpudding, peppar, gurka, saltrostade mandlar, calamansicreme, friterad purjolök och gurkkrasse
Brak ceny
Varmrätt
Glaserad rotselleri med puré på butternutsquash samt bönor, picklad silverlök och shitakesvamp och en vegansås
Brak ceny