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LU-BU Nürnberg

Aberto agora · até 14:30 Hoje 11:30–14:30 · 17:00–22:00 Como chegar Meus favoritos

Sushi · Tailandês

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Seções
14
Pratos
50
Preços da fonte
5 - 29 EUR

Nürnberg · DE

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Cardápio indexado

LU-BU Nürnberg menu

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Hühnchen Knusprig Zusatzoption zu Udon Xao (1602) Aplica-se a: Fusion Fire – Special Dishes
+2 EUR

Informações do menu

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Seção 1

Meny

3 itens

BAO BUN DUCK

Zarte Entenscheiben, Hoisin-Soße, leicht süßlich eingelegte Karotten & Kohlrabi, Koriander, Gurke, Sesam

Preço ausente

TRUFFLE UDON

Udon Nudeln, Dashi Butter, Eigelb, on top Babyspinat, frischer Trüffel, Parmesan

Preço ausente

NORI TACO

Lachstatar, Avocadocreme, crunchy Nori, hausgemachte Soßen

Preço ausente

Seção 2

Chef's Signatures – Starter

3 itens

Nori Taco

Lachstatar, Avocadocreme, crunchy Nori, hausgemachte Soßen

14 EUR

Wrap it Nigiri!

3 Special Nigiri – Lachs, Thunfisch, Inari, Avocadocreme, Wasabi Shiso, Teriyakisofße

14 EUR

Bao Bun

Zarte Entenscheiben, Hoisin-Soße, süßlich eingelegte Karotten & Kohlrabi, Koriander, Gurken, Sesam

7 EUR

Seção 3

Chef's Signatures – Sushi

1 itens

Haruki

Tempura Garnele, Phila, Avocado, on Top flamb. Rind, Aalsoße, Pfeffer, Trüffelmayo, frischer Trüffel, Shiso

18 EUR

Seção 4

Chef's Signatures – Main Dish

3 itens

Truffle Udon

Udon Nudeln, Dashi Butter, Eigelb, on top Babyspinat, frischer Trüffel, Parmesan

21 Optional: Garnelen: 5 EUR

Surf'n Turf

250g argent. Roastbeef, Garnelen, Saisongemüse geschwenkt in Teriyakisofße, Jasminreis

29 EUR

Shaking Beef

Rindfleischwürfel, Saisongemüse, Jasminreis, Yakiniku Soße

24 EUR

Seção 5

Starter

12 itens

Edamame Salty / Spicy (V)

Jap. Sojabohnen mit Meersalz / Chilisoße

7.5 EUR

Nem Lu-Bu Special

Frühlingsrollen | handgerollt mit Glasnudeln Shiitake Pilze | Morcheln | Frühlingszwiebeln Hackfleisch | Shrimps | Sweet-Chili Dip

7.9 EUR

Mini Frühlingsrollen (V)

Dazu Sweet-Chili Dip

7.9 EUR

Gyoza

Gebr. Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen

8.5 EUR

Gyoza veggie (V)

Gebr. Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

8.5 EUR

Tuna Tataki

Gegrillter Thunfisch in Sesamkruste dazu hausgemachte Soße

14.9 EUR

Sake Carpaccio

Feines Lachs Carpaccio | Soja-Ingwer Soße

12.9 EUR

Tempura Maguro

Tempura Thunfisch | Spicy Mayo

12.9 EUR

Sharing for 2

Sate-hühnchen | Tempura Garnele Summer Rolls Garnele | Beilagensalat Veggie Gyoza

24.9 EUR

Summer Rolls

Reisnudeln | Salat | Gurken | Minze Eingelegte Karotten & Kohlrabi | Erdnüsse Erdnuss-Dip | wahlweise mit: Tofu (V) 8,50 | Garnelen 8,90 | Tempura Hühnchen 8,90

Tofu (V): 8.5 Garnelen: 8.9 Tempura Hühnchen: 8.9 EUR

Süsskartoffelpommes

Dazu Spicy Mayo

7.5 EUR

Chikin Karaage

Knuspriges Sate-Hähnchen | Erdnusssoße

8.5 EUR

Seção 6

Starter

9 itens

Ebiki

Tempura Garnelen | Spicy Mayo

11.9 EUR

Ha Cao

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnele

8.2 EUR

Tsuki

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnele | Spicy Mayo

8.5 EUR

Crispy Prawns

Knusprige Garnelen umwickelt im Kartoffelmantel | Sweet-Chili-Dip

8.2 EUR

Seetangsalat

(V)

6.9 EUR

Baby-Spinat

(V) | On top pikante Sesamdressing

7.5 EUR

Wan Tan Soup

Klare Suppe | Teigtaschen aus Shrimps & Hühnchen | Frühlingszwiebeln

8.5 EUR

Miso Soup

(V) | Sojabohnensuppe | Tofu | Seetang

6.9 EUR

Cocos Soup

Kokossuppe | Pilze | Garnele | Tomaten | Basilikum | Koriander

8.5 EUR

Seção 7

Menü

2 itens

Bun Cha Hanoi

Gegrillter karamellisierter Schweinebauch, Reissnudeln, Salat, frische Kräuter, Fisch-Limetten-Soße

Preço ausente

Vit Lu-Bu

1/2 knusprige hausgemachte Ente, Saisongemüse, Soja-Ingwer Soße, Jasminreis

Preço ausente

Seção 8

Fusion Fire – Special Dishes

7 itens

Vit Lu-Bu

1/2 knusprige hausgemachte Ente | Saisongemüse | Soja-Ingwer Soße | Jasminreis

23.9 EUR

Sake Teriyaki

Gegrilltes Label Rouge Lachsfilet | Saisongemüse | Teriyakisoße | Jasminreis

22.9 EUR

Salmon Teriyaki Bowl

Tempura Lachs | Sushireis | Karotte | Edamame | Avocado | Gurke | Spargel | Teriyakisoße & Spicy Mayo

18.9 EUR

Tofu Teriyaki Bowl (V)

Tempura Tofu | Sushireis | Karotte | Edamame | Avocado | Gurke | Spargel | Teriyakisoße & Spicy Mayo

17.9 EUR

Ebidon

Jumbo Tiger Garnelen | Saisongemüse | Teriyaki-Ingwer Soße | Jasminreis

28.9 EUR

Bun Bo Bowl

Reisnudeln | Rindfleisch | Salat | Sojasprossen | frische Kräuter | Gurke | Röstzwiebeln | Erdnüsse | Fisch-Limetten-Soße

17.9 EUR

Bun Cha Hanoi

Gegrillter karamellisierter Schweinebauch | Reisnudeln | Salat | frische Kräuter | Fisch-Limetten-Soße

18.9 EUR

Seção 9

Hauptgerichte

2 itens

Surf'n Turf

250g argent. Roastbeef, Garnelen & Saisongemüse geschwenkt in Teriyakisofe, Jasminreis

Preço ausente

Shaking Beef

Rindfleischwürfel, Saisongemüse, Jasminreis, Yakiniku Soße

Preço ausente

Seção 10

Fusion Fire – Special Dishes

4 itens

Udon Xao

Gebr. jap. Weizennudeln | Pak Choi | Sojasprossen | Saisongemüse. Wahlweise mit: 1601. Garnele | 1602. Hühnchen (Knusprig +2 €) | 1603. Rindfleisch | 1604. Tofu (V)

1601. Garnele: 18.9 1602. Hühnchen: 15.9 1603. Rindfleisch: 16.9 1604. Tofu (V): 15.9 EUR

Ga Nuong

Gegrillte Hühnerbrust | Saisongemüse | Süßkartoffelpommes | Hausgemachte Mangosoße

21.9 EUR

Cari Sake

Label Rouge Lachs | Saisongemüse | Rotes Curry | Erdnüsse | Jasminreis

19.9 EUR

Pho Vietnam (Nudelsuppe)

Traditionelle Reisbandnudelsuppe nach vietn. Hausrezept | frische Kräuter | Sojasprossen. Wahlweise mit: 150. Bo (Rindfleisch | Rindfleischbällchen) | 151. Chay (V) (Shiitake Pilze | Pak Choi | Tofu)

150. Bo: 16.9 151. Chay (V): 15.9 EUR

Seção 11

Cari Garnelen

1 itens

Cari Garnelen

Rotes Curry, Kokosmilch, Saisongemüse, Zitronengras, Limettenblätter, Erdnüsse, pikant

Preço ausente

Seção 12

SASHIMI SALAT

1 itens

Sashimi Salat

Saisonaler Salat, Tomate, Karotte, Rucola, Avocado, Gurke, Apfel, Hausdressing, Lachs, Thunfisch

Preço ausente

Seção 13

KIDS

1 itens

Chikin Karaage

Süßkartoffelpommes

Preço ausente

Seção 14

Chef's Signatures – Dessert

1 itens

Strawberry Matcha Tiramisu

9 EUR

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Endereço

Kornmarkt 2, Nürnberg, DE

Horários de funcionamento

Monday
15:00–22:00
Tuesday
11:30–14:30, 17:00–22:00
Wednesday
11:30–14:30, 17:00–22:00
Thursday
11:30–14:30, 17:00–22:00
Friday
12:00–23:00
Saturday
12:00–23:00
Sunday
15:00–22:00

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Montag & Sonntag & Feiertage 15:00 - 22:00 Dienstag - Donnerstag 11:30 - 14:30 & 17:00 - 22:00 Freitag & Samstag 12:00 - 23:00

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Última verificação: 2026-10-06

Telefone

0911 99285000

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