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LU-BU Nürnberg

Açık · 14:30'a kadar Bugün 11:30–14:30 · 17:00–22:00 Yol tarifi al Favorilerim

Sushi · Tay

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Bölümler
14
Yemekler
50
Kaynaktan fiyatlar
5 - 29 EUR

Nürnberg · DE

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Dizinlenmiş menü

LU-BU Nürnberg menu

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Ekstralar

Hühnchen Knusprig Zusatzoption zu Udon Xao (1602) Uygulanır: Fusion Fire – Special Dishes
+2 EUR

Menü bilgisi

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Bölüm 1

Meny

3 öğe

BAO BUN DUCK

Zarte Entenscheiben, Hoisin-Soße, leicht süßlich eingelegte Karotten & Kohlrabi, Koriander, Gurke, Sesam

Fiyat eksik

TRUFFLE UDON

Udon Nudeln, Dashi Butter, Eigelb, on top Babyspinat, frischer Trüffel, Parmesan

Fiyat eksik

NORI TACO

Lachstatar, Avocadocreme, crunchy Nori, hausgemachte Soßen

Fiyat eksik

Bölüm 2

Chef's Signatures – Starter

3 öğe

Nori Taco

Lachstatar, Avocadocreme, crunchy Nori, hausgemachte Soßen

14 EUR

Wrap it Nigiri!

3 Special Nigiri – Lachs, Thunfisch, Inari, Avocadocreme, Wasabi Shiso, Teriyakisofße

14 EUR

Bao Bun

Zarte Entenscheiben, Hoisin-Soße, süßlich eingelegte Karotten & Kohlrabi, Koriander, Gurken, Sesam

7 EUR

Bölüm 3

Chef's Signatures – Sushi

1 öğe

Haruki

Tempura Garnele, Phila, Avocado, on Top flamb. Rind, Aalsoße, Pfeffer, Trüffelmayo, frischer Trüffel, Shiso

18 EUR

Bölüm 4

Chef's Signatures – Main Dish

3 öğe

Truffle Udon

Udon Nudeln, Dashi Butter, Eigelb, on top Babyspinat, frischer Trüffel, Parmesan

21 Optional: Garnelen: 5 EUR

Surf'n Turf

250g argent. Roastbeef, Garnelen, Saisongemüse geschwenkt in Teriyakisofße, Jasminreis

29 EUR

Shaking Beef

Rindfleischwürfel, Saisongemüse, Jasminreis, Yakiniku Soße

24 EUR

Bölüm 5

Starter

12 öğe

Edamame Salty / Spicy (V)

Jap. Sojabohnen mit Meersalz / Chilisoße

7.5 EUR

Nem Lu-Bu Special

Frühlingsrollen | handgerollt mit Glasnudeln Shiitake Pilze | Morcheln | Frühlingszwiebeln Hackfleisch | Shrimps | Sweet-Chili Dip

7.9 EUR

Mini Frühlingsrollen (V)

Dazu Sweet-Chili Dip

7.9 EUR

Gyoza

Gebr. Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen

8.5 EUR

Gyoza veggie (V)

Gebr. Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

8.5 EUR

Tuna Tataki

Gegrillter Thunfisch in Sesamkruste dazu hausgemachte Soße

14.9 EUR

Sake Carpaccio

Feines Lachs Carpaccio | Soja-Ingwer Soße

12.9 EUR

Tempura Maguro

Tempura Thunfisch | Spicy Mayo

12.9 EUR

Sharing for 2

Sate-hühnchen | Tempura Garnele Summer Rolls Garnele | Beilagensalat Veggie Gyoza

24.9 EUR

Summer Rolls

Reisnudeln | Salat | Gurken | Minze Eingelegte Karotten & Kohlrabi | Erdnüsse Erdnuss-Dip | wahlweise mit: Tofu (V) 8,50 | Garnelen 8,90 | Tempura Hühnchen 8,90

Tofu (V): 8.5 Garnelen: 8.9 Tempura Hühnchen: 8.9 EUR

Süsskartoffelpommes

Dazu Spicy Mayo

7.5 EUR

Chikin Karaage

Knuspriges Sate-Hähnchen | Erdnusssoße

8.5 EUR

Bölüm 6

Starter

9 öğe

Ebiki

Tempura Garnelen | Spicy Mayo

11.9 EUR

Ha Cao

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnele

8.2 EUR

Tsuki

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnele | Spicy Mayo

8.5 EUR

Crispy Prawns

Knusprige Garnelen umwickelt im Kartoffelmantel | Sweet-Chili-Dip

8.2 EUR

Seetangsalat

(V)

6.9 EUR

Baby-Spinat

(V) | On top pikante Sesamdressing

7.5 EUR

Wan Tan Soup

Klare Suppe | Teigtaschen aus Shrimps & Hühnchen | Frühlingszwiebeln

8.5 EUR

Miso Soup

(V) | Sojabohnensuppe | Tofu | Seetang

6.9 EUR

Cocos Soup

Kokossuppe | Pilze | Garnele | Tomaten | Basilikum | Koriander

8.5 EUR

Bölüm 7

Menü

2 öğe

Bun Cha Hanoi

Gegrillter karamellisierter Schweinebauch, Reissnudeln, Salat, frische Kräuter, Fisch-Limetten-Soße

Fiyat eksik

Vit Lu-Bu

1/2 knusprige hausgemachte Ente, Saisongemüse, Soja-Ingwer Soße, Jasminreis

Fiyat eksik

Bölüm 8

Fusion Fire – Special Dishes

7 öğe

Vit Lu-Bu

1/2 knusprige hausgemachte Ente | Saisongemüse | Soja-Ingwer Soße | Jasminreis

23.9 EUR

Sake Teriyaki

Gegrilltes Label Rouge Lachsfilet | Saisongemüse | Teriyakisoße | Jasminreis

22.9 EUR

Salmon Teriyaki Bowl

Tempura Lachs | Sushireis | Karotte | Edamame | Avocado | Gurke | Spargel | Teriyakisoße & Spicy Mayo

18.9 EUR

Tofu Teriyaki Bowl (V)

Tempura Tofu | Sushireis | Karotte | Edamame | Avocado | Gurke | Spargel | Teriyakisoße & Spicy Mayo

17.9 EUR

Ebidon

Jumbo Tiger Garnelen | Saisongemüse | Teriyaki-Ingwer Soße | Jasminreis

28.9 EUR

Bun Bo Bowl

Reisnudeln | Rindfleisch | Salat | Sojasprossen | frische Kräuter | Gurke | Röstzwiebeln | Erdnüsse | Fisch-Limetten-Soße

17.9 EUR

Bun Cha Hanoi

Gegrillter karamellisierter Schweinebauch | Reisnudeln | Salat | frische Kräuter | Fisch-Limetten-Soße

18.9 EUR

Bölüm 9

Hauptgerichte

2 öğe

Surf'n Turf

250g argent. Roastbeef, Garnelen & Saisongemüse geschwenkt in Teriyakisofe, Jasminreis

Fiyat eksik

Shaking Beef

Rindfleischwürfel, Saisongemüse, Jasminreis, Yakiniku Soße

Fiyat eksik

Bölüm 10

Fusion Fire – Special Dishes

4 öğe

Udon Xao

Gebr. jap. Weizennudeln | Pak Choi | Sojasprossen | Saisongemüse. Wahlweise mit: 1601. Garnele | 1602. Hühnchen (Knusprig +2 €) | 1603. Rindfleisch | 1604. Tofu (V)

1601. Garnele: 18.9 1602. Hühnchen: 15.9 1603. Rindfleisch: 16.9 1604. Tofu (V): 15.9 EUR

Ga Nuong

Gegrillte Hühnerbrust | Saisongemüse | Süßkartoffelpommes | Hausgemachte Mangosoße

21.9 EUR

Cari Sake

Label Rouge Lachs | Saisongemüse | Rotes Curry | Erdnüsse | Jasminreis

19.9 EUR

Pho Vietnam (Nudelsuppe)

Traditionelle Reisbandnudelsuppe nach vietn. Hausrezept | frische Kräuter | Sojasprossen. Wahlweise mit: 150. Bo (Rindfleisch | Rindfleischbällchen) | 151. Chay (V) (Shiitake Pilze | Pak Choi | Tofu)

150. Bo: 16.9 151. Chay (V): 15.9 EUR

Bölüm 11

Cari Garnelen

1 öğe

Cari Garnelen

Rotes Curry, Kokosmilch, Saisongemüse, Zitronengras, Limettenblätter, Erdnüsse, pikant

Fiyat eksik

Bölüm 12

SASHIMI SALAT

1 öğe

Sashimi Salat

Saisonaler Salat, Tomate, Karotte, Rucola, Avocado, Gurke, Apfel, Hausdressing, Lachs, Thunfisch

Fiyat eksik

Bölüm 13

KIDS

1 öğe

Chikin Karaage

Süßkartoffelpommes

Fiyat eksik

Bölüm 14

Chef's Signatures – Dessert

1 öğe

Strawberry Matcha Tiramisu

9 EUR

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Adres

Kornmarkt 2, Nürnberg, DE

Öppettider

Monday
15:00–22:00
Tuesday
11:30–14:30, 17:00–22:00
Wednesday
11:30–14:30, 17:00–22:00
Thursday
11:30–14:30, 17:00–22:00
Friday
12:00–23:00
Saturday
12:00–23:00
Sunday
15:00–22:00

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Montag & Sonntag & Feiertage 15:00 - 22:00 Dienstag - Donnerstag 11:30 - 14:30 & 17:00 - 22:00 Freitag & Samstag 12:00 - 23:00

Se aktuella tider hos restaurangen ↗

Senast kontrollerat: 2026-10-06

Telefon

0911 99285000

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