Almoço em Stockholm

Chili- & limemarinerad tonfisk, glasnudlar, thaisallad, noukcham, srirachamajonnäs jordnötter, koriander

rostade rotfrukter, skogsvampsås, äppelkompott, grönkål

stir fry äggnudlar, kål, morot, böngroddar, ostronsås, thaibasilika

Chili- & limemarinerad tonfisk, glasnudlar, thaisallad, noukcham, srirachamajonnäs, jordnötter, koriander

Rostade rotfrukter, skogsvampsås, äppelkompott, grönkål

Stir fry äggnudlar, kål, morot, böngroddar, ostronsås, thaibasilika

Onsdag. Med pumpakräm, stekt brysselkål, krispig svartkål, hasselnötssmör och rosmarin. Innehåller laktos (L).

Serveras med potatispuré, rödvinssås, stekt fläsk samt stekt svamp. Gemensam varmrätt för hela sällskapet.

Med potatispuré, gröna ärter, skirat smör samt rårörda lingon. Innehåller gluten (G) och laktos (L). Gemensam varmrätt för hela sällskapet.

Brasserad i rött vin med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök och potatispuré

Med handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör och dillslungad potatis

Serverad med säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong och dragon

Nötkött, ost, guacamole och karamelliserad lök.

Fläskkött, ost, chipotlemajonnäs, karamelliserad lök och ananas.

Nötkött, fläskkött, ost, chipotlemajonnäs, karamelliserad lök och guacamole.

Inklusive 33cl läsk, soppa, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te

Inklusive 33cl läsk, soppa, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te

Inklusive 33cl läsk, soppa, salladsbuffé, bröd, smör, kaffe/te

with forest mushrooms and mashed potatoes

with tartar sauce, French fries, lemon, and capers

with sauerkraut and dumplings

Tryffelmayo, sallad, picklad rödlök, cheddarost, bacon, ostkräm. Serveras även som vegansk.

Mayo, senap, ketchup, silverlök, stekt jalapeño, cheddarost.

Hickorymayo, sallad, tomat, cheddarost, bacon, BBQ-sås. Serveras även som vegansk.

Stuffed chicken thigh fillet with rice, carrots & green peas topped with roasted nuts. Served with tzatziki & a side salad.

Bulgur balls stuffed with minced veal & onions in a warm yogurt sauce topped with roasted parsley & garlic. Served with rice & a side salad.

Roasted chicken breast fillet with lemon-garlic molokhia stew topped with roasted nuts. Served with rice & a side salad.