Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- Barnmeny | Smash Burger (80gr)
- 6.5 EUR
Menyinformation
- Alla hamburgare serveras med pommes frites
- Alla hamburgare kan göras vegetariska
- GLUTEN, SOJA, SESAM, FISK, SENAP, MOLLUSKER, MJÖLKPÅVERKANDE, ÄGG, SKALFRUKTER, KRUSTACEER, PEANÖTTER, SVAVELDIOXID OCH SULFITER, SELLERI, SENAP
Sektion 1
FÖRRÄTT
kycklingfingrar (8 st)
Originalnamn: fingers de pollo (8 uds)
Kyckling panerad i Kellogg's med honung-, senaps- och majonnäs-dressing.
10 EUR
hemgjorda croquetter (6 st)
Originalnamn: croquetas caseras (6 uds)
Hemgjorda croquetter av kyckling, nötkött och kantareller.
7.5 EUR
klassiska röra ägg
Originalnamn: huevos rotos clásicos
Potatisar med skivor av skinka, knapriga fläskbitar och äggula.
10 EUR
tennessee-vingar (8 st)
Originalnamn: alitas tennessee (8 uds)
Kyckling tillagad vid låg temperatur med Bull's Eye-sås och Jack Daniel's-sås med krossade knapriga kikor.
9 EUR
patatas bravas
Med het brava-sås i El Taller-stil och aioli.
6 EUR
tequeños (6 st)
Originalnamn: tequeños (6 uds)
Fyllda med ost med sweet chili- och passionfruktsås.
9 EUR
torreznos från Soria
Originalnamn: torreznos de soria
Knapriga, tillagade vid låg temperatur.
9 EUR
ranch-potatisar
Originalnamn: patatas rancheras
Med färsad kyckling, senaps- och honungsmajonnäs, ranch-sås och stekt lök.
8 EUR
nachos El Taller
Majs-tortillas med cochinita pibil, mozzarella, ostgrädde, guacamole, pico de gallo och jalapeños.
12 EUR
kebab-potatisar
Originalnamn: patatas ke bah
Med blandat kebabkött och våra två hemgjorda såser: vit yoghurt-sås och röd sås med en touch av sriracha.
8 EUR
Sektion 2
SALLADER
césar
Blandad sallad, extra knaprig kyckling, parmesan, valnötter, cherrytomater och vår lätta césar-dressing.
9 EUR
la cabrita
Blandad sallad, getost-rulle, knaprig bacon, karamelliserade jordnötter, cherrytomater och honungs- och senapsdressing.
9 EUR
Sektion 3
BURGER
la pura raza
Utvalt Angus-kött med hemgjord chipotle-sås, cecina de León, Old Amsterdam-ost, kryddat puffris och brioche-bröd rostet med vitlökssmör. (kockens specialitet)
15 EUR
kycklingburger
Originalnamn: chicken burger
Knäckebrödsknäck kyckling, svart trufelkräm, rucola, parmesanost, friterad lök och avokadokrämdragad med lime och koriander.
11.5 EUR
macas burger
Två smaskade köttbullar, hemmagjord big mac-sås, dubbel cheddarost, strimlad batavialök och färsk lök.
11 EUR
old beef burger
45 dagar mogen kött med emulgerad kött demi-glace, Old Amsterdam-ost, grillad lök och grillad bacon.
13.5 EUR
jack bbq burger
45 dagar mogen kött, knäckebrödsknäck, amerikansk cheddar, friterad lök och bourbon BBQ-reduktion.
12.5 EUR
smash cheese bacon
Två smaskade köttbullar, amerikansk cheddar, hemmagjord ketchup, senap, grillad bacon och friterad lök.
10.5 EUR
emylis burger
180 g kött i ring fylld med baconbitar, cheddarost, karamelliserad lök och Emmy-het sås med koreansk gochujang. Kan också vara av kyckling.
14 EUR
la pecadora
180 g hackat kött grillat med pulled pork, karamelliserad lök, dubbel smält Old Amsterdam cheddar och vår hemmagjorda taller cream av karamelliserad lök. (ert favoritval i år)
15 EUR
la rompe dietas
Två smaskade köttbullar, smält mogen cheddar, stekt ägg, vår mayotrufel-sås och knäckebrödsknäck bacon. (ert favoritval i år)
13 EUR
mojo spicy burger
45 dagar mogen kött, mogen cheddar, grillad bacon, mojo picón och avokadokrämdragad med lime och koriander.
12.5 EUR
rabo de toro gourmet
Fibrerad nötkött, rökbaconmarmelad, friterad lök, unga skott, parmesan och lätt rödvinssås.
13.5 EUR
kimchi trufada burger
45 dagar mogen kött, trufel- och kantarellsås, kimchimajonäs, friterad lök, rucola och knäckebrödsknäck baconbitar.
12.5 EUR
la vegetariana
Heura med mayotrufel-sås, friterad lök, rucola, parmesan och avokadokrämdragad med lime och koriander.
11.5 EUR
Sektion 4
DESSERTER
osttårta med manchego
Originalnamn: tarta de queso manchego
Klassisk variant. El taller-variant med vit chokladkräm och KitKat.
6 EUR
gofres el taller
Gofr med briochebröd fylld med gräddeglass och Nocilla. Gofr med briochebröd fylld med gräddeglass och Lotuskräm.
6 EUR
coulant
Mörk choklad med gräddeisk, knaprig waffle och vit chokladssirap. Vit choklad med violisk, knaprig waffle och vit chokladssirap.
6 EUR
Tårta Minnen från farmor
Originalnamn: tarta recuerdos de la abuela
Lager av kex doppade i kryddad mjölk med en mjuk grädde av växtgrädde, kondenserad mjölk, riven kokos och kanel.
6 EUR