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Tillägg
- Armonía de vinos Menú Barrio Antiguo Gäller: Menú Barrio Antiguo - INFANCIA (La sal, el vinagre y las mantecas), Menú Barrio Antiguo - ENTORNO (El mar, el fuego y la tierra), Menú Barrio Antiguo - FAMILIA (El humo, el arraigo y la cocina de mi abuela), Menú Barrio Antiguo - LEGADO (Historia, Cultura y Costumbres)
- +55 EUR
- Armonía de vinos Menú Kisko García Gäller: Menú Kisko García - INFANCIA (La sal, el vinagre y las mantecas), Menú Kisko García - ENTORNO (El mar, el fuego y la tierra), Menú Kisko García - FAMILIA (El humo, el arraigo y la cocina de mi abuela), Menú Kisko García - LEGADO (Historia, Cultura y Costumbres)
- +65 EUR
- Armonía de vinos Menú a la carta Gäller: Menú a la carta - APERITIVOS-INFANCIA (La sal, el vinagre y las mantecas), Menú a la carta - ENTRANTES - ENTORNO (El mar, el fuego y la tierra), Menú a la carta - PRINCIPALES - FAMILIA (El humo, el arraigo y la cocina de mi abuela), Menú a la carta - POSTRES - LEGADO (Historia, Cultura y Costumbres)
- +45 EUR
Menyinformation
- Horario de pases: 13.30 y 14.30, 20.30 y 21.30
- Horarios de reserva: De miércoles a sábado: 13:30 a 15:00 y 20:30 a 22:00. Domingos: 13:30 a 15:00. Lunes y martes: cerrado. Agosto: cerrado.
Sektion 1
Menú Barrio Antiguo - INFANCIA (La sal, el vinagre y las mantecas)
Caldo de Ajo de Montalbán
Pris saknas
Cortadillo de Pollo y Setas
Pris saknas
Atún Encebollado
Pris saknas
Ostra yodada
Pris saknas
Boquerón en Vinagre
Pris saknas
El Aceite de Kisko García
Pris saknas
Gazpacho Sureño
Pris saknas
Royal de Salazones de la Esparteria
Pris saknas
Sektion 2
Menú Barrio Antiguo - ENTORNO (El mar, el fuego y la tierra)
Escabeche de Bonito
Pris saknas
Carabinero a la Sal
Pris saknas
Sektion 3
Menú Barrio Antiguo - FAMILIA (El humo, el arraigo y la cocina de mi abuela)
Lubina en Verde
Pris saknas
Codorniz en Pajarilla
Pris saknas
Sektion 4
Menú Barrio Antiguo - LEGADO (Historia, Cultura y Costumbres)
Homenaje a Medina Azahara
Pris saknas
Manzana, Kéfir y Amontillado
Pris saknas
El Costurero
Pris saknas
Sektion 5
Menú Kisko García - INFANCIA (La sal, el vinagre y las mantecas)
Caldo de Ajo de Montalbán
Pris saknas
Cortadillo de Pollo y setas
Pris saknas
Atún Encebollado
Pris saknas
Ostra Yodada
Pris saknas
Boquerón en Vinagre
Pris saknas
El Aceite de Kisko García
Pris saknas
Gazpacho Sureño
Pris saknas
Royal de Salazones de la Espartería
Pris saknas
Escabeche de Bonito
Pris saknas
Sektion 6
Menú Kisko García - ENTORNO (El mar, el fuego y la tierra)
Papas Alinás
Pris saknas
Carabinero a la Sal
Pris saknas
Puerros Esparragados
Pris saknas
Sektion 7
Menú Kisko García - FAMILIA (El humo, el arraigo y la cocina de mi abuela)
Lubina en Verde
Pris saknas
Codorniz en Pajarilla
Pris saknas
Sektion 8
Menú Kisko García - LEGADO (Historia, Cultura y Costumbres)
Homenaje a Medina Azahara
Pris saknas
Manzana, Kéfir y Amontillado
Pris saknas
Chocolate en Adobo
Pris saknas
El Costurero
Pris saknas
Sektion 9
Menú a la carta - APERITIVOS-INFANCIA (La sal, el vinagre y las mantecas)
Caldo de Ajo de Montalbán
Pris saknas
Cortadillo de Pollo y Setas
Pris saknas
Atún Encebollado
Pris saknas
Ostra Yodada
Pris saknas
El Aceite de Kisko García
Pris saknas
Gazpacho Sureño
Pris saknas
Royal de Salazones de la Esparteria
Pris saknas
Sektion 10
Menú a la carta - ENTRANTES - ENTORNO (El mar, el fuego y la tierra)
Escabeche de bonito
Pris saknas
Papas Aliñás
Pris saknas
Carabinero a la Sal
Pris saknas
Puerros Esparragados
Pris saknas
Sektion 11
Menú a la carta - PRINCIPALES - FAMILIA (El humo, el arraigo y la cocina de mi abuela)
Lubina en Verde
Pris saknas
Codorniz en Pajarilla
Pris saknas
Guiso de Rabo de Toro
Pris saknas
Sektion 12
Menú a la carta - POSTRES - LEGADO (Historia, Cultura y Costumbres)
Homenaje a Medina Azahara
Pris saknas
Manzana, Kéfir y Amontillado
Pris saknas
Chocolate en Adobo
Pris saknas