Dizinlenmiş menü
Apels Garten menu
Oraya gitmeden önce yemekleri, fiyatları ve bölümleri gözden geçirin.
Burada okuyabildiğimiz menü bilgileri gösterilmektedir. Restoranda daha fazla seçenek bulunabilir. Güncellenemeyen bölümlerden kalan eski bilgiler mevcut olabilir.
Menü paketi
- Unser Saison-Menü Dreigängiges Menü: 1. Entenbrühe mit Gemüse und Nudeln, 2. Entenleber in Apfel-Zwiebelsauce mit saisonalem Gemüse an Kartoffelpüree, 3. Schokoladeneis mit Likörsahne. Preis pro Person.
- 27 EUR / pro Person
Ekstralar
- Unsere Weinempfehlung: 2025 Sauvignon blanc Weingut Knipser Einer der besten Sauvignons aus der Pfalz: animierender Kräuter-, Stachelbeer- und Apfelduft, am Gaumen saftig mit Noten von gelben und grünen Früchten, lebendiger, feiner Säure und mineralischem Abgang.
- +27 EUR / Flasche 0,75 l
Menü bilgisi
- Karlsbader Becherbitter 4 cl 4,90 €
- Unsere Kennzeichnungsliste für Allergien können Sie gern bei unserem Personal erfragen und einsehen.
Bölüm 1
Vorspeise
Entenbrühe
Bölüm 2
Hauptspeisen
Ente ohne Ende
Entenleber in Apfel-Zwiebelsauce
Hausgemachte Entenfleischsülze
Gebackene Entenbrust „Asia Style“
Bölüm 3
Für den kleinen Appetit
Carpaccio vom Rinderfilet
Würzfleisch vom Schwein mit Champignons
Kleiner gemischter Salat
Bruschettavariation
Bölüm 4
Klassisch sächsisch
Meister Apels Leibgericht
Gebratene Kalbsleber
Rostbrät'l vom Schweinenacken mit geschmolzenen Zwiebeln
Frischlingsbraten aus dem Colditzer Forst
In Butter gebratenes Schweineschnitzel
Bölüm 5
Kulinarische Trends
Geschmorte Schweinebäckchen
Zucchinischnitzel
Im Reisblatt gebackene Kichererbsen, Avocado, rote Bohnen und Tomate
Vegane Frikadellen
Bölüm 6
... und danach:
Leipziger Quarkkeulchen mit Zimtsahne und frischem Obst
Bölüm 7