Dizinlenmiş menü
Restaurant Yabase menu
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Burada okuyabildiğimiz menü bilgileri gösterilmektedir. Restoranda daha fazla seçenek bulunabilir. Güncellenemeyen bölümlerden kalan eski bilgiler mevcut olabilir.
Ekstralar
- Premium Sojasoße TAIKO 50ml
- +3.5 EUR
Menü bilgisi
Tam menü bilgisi için restoranın kendi menüsüne bakın. Alerjenler ve diyet ihtiyaçları hakkında sorular için doğrudan restorana başvurun.
Restoranın orijinal menüsüne bakın ↗- Zu Jedem Menü wird Reis und Miso Suppe serviert.
- Der Inhalt ändert sich je nach Verfügbarkeit.
- Besonders zu empfehlen ist der Aal, der eine Hausspezialität ist und täglich lebendig aus Spanien kommt. Er wird hier in unserer Küche zubereitet.
- Wenn Sie bestimmte Lebensmittelallergien haben, teilen Sie uns dies bitte bei Ihrer Bestellung mit.
- A. Eier B. Erdnüsse C. Fisch D. Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) E. Krebstiere F. Milch (einschließlich Laktose) G. Schalenfrüchte (d.h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) H. Schwefeldioxid und Sulfite (bei einer Konzentration von mind. 10 mg/kg oder Liter) I. Sellerie J. Senf K. Sesamsamen L. Soja M. Süßlupinen N. Weichtiere (Mollusken, Schnecken, Tintenfische, Muscheln und Austern)
- 1. koffeinhaltig 2. mit Farbstoff 3. chininhaltig 4. konserviert 5. mit Geschmacksverstärker 6. geschwefelt 7. geschwärzt 8. mit Phosphat 9. enthält eine Phenylalaninquelle 10. mit Süßungsmittel(n) 11. kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 12. mit Antioxidationsmittel 13. gewachst 14. taurinhaltig 15. enthält Sojaöl, aus genetisch verändertem Soja hergestellt
Bölüm 1
Bier (Japan)
KIRIN
ASAHI
SAPPORO
KIRIN-Alkoholfrei
Bölüm 2
Bier (Germany)
Schlösser Alt
Brinkhoffs Pils
Paulaner Weißbier
Bölüm 3
Weißwein Glas
Erlenwein Cuvée weiß Trocken
Antinori Toscana
Bölüm 4
Ume-shu (Pflaumenwein)
Ume-shu (Glas)
Ume-shu mit Wasser
Ume-shu mit Sprudelwasser
Premium TSUKUSHI UME-SHU
Bölüm 5
Alkoholfreie Getränke
Apollinaris
Schloss Quelle
Grüner Tee
Oolongtee
YUNIQ
Apfelschorle
Cola
Cola-Light
Fanta
Sprite
Apfelsaft
Orangensaft
Bölüm 6
Weißwein
Erlenwein Cuvée weiß Trocken
Villa Antinori Bianco IGP
Nik Weis Saar Riesling
Bulgarini Lugana DOC
Tina Pfaffmann Grauer Burgunder Exklusiv
Tina Blondelet Pouilly Fumé Quercus
Bölüm 7
SAKE (Japanischer Reiswein)
DEWAZAKURA
FUKUJU
DASSAI 45
FUJITAKASAGO YAMAHAI JUNMAI
BIJOFU
RIHAKU
HATSUMAGO
Bölüm 8
Sake
Kubota Senju
Ura Kasumi
Masumi
Sparkling Sake Hana Awaka
Sparkling Sake Sawa Sawa
Atsu-Kan (Heißer Reiswein)
Bölüm 10
Hauptgerichte SUSHI / BATTERA / DON
SUSHI-PLATTE (お寿司盛り合わせ)
LUXUS SUSHI-PLATTE (特選寿司盛り合わせ)
FUTO MAKI (太巻き)
SAKE-AVO BATTERA (鮭とアボカドのばってら)
SABA BATTERA (鯖のばってら)
CHIRASHI-SUSHI (上ちらし丼)
TEKKA-DON (鉄火丼)
SAKE-DON (サーモン丼)
Bölüm 11
SASHIMI
Chef's Empfehlung SASHIMI (お刺身の盛り合わせ)
Bölüm 12
NIGIRI-SUSHI
Uni
Unagi
Foagura
Tataki
Maguro
Chu-toro
Toro
Negitoro
Tai
Buri
Suzuki
Ikura
Saba
Sake
Hotate
Ebi
Tako
Tamago
Inari
Bölüm 13
MAKI SUSHI (Sushi Rollen)
KAPPA-MAKI
AVOCADO-MAKI
TEKKA-MAKI
SAKE-MAKI
NEGI TORO-MAKI
KANPYO-MAKI
OSHINKO-MAKI
NATTO-MAKI
Bölüm 14
Hauptgerichte UNAGI
UNAJU (うな重)
HITSUMABUSHI (ひつまぶし)
UNAGI-NIGIRI-SUSHI (うなぎ 握り (一貫))
KABAYAKI (蒲焼)
Bölüm 15
Hauptgerichte TEN-DON (Reis mit Tempura)
TENDON
KAKIAGE-DON
Bölüm 16
Nudeln
TANUKI-UDON / SOBA
WAKAME-UDON / SOBA
NABEYAKI-UDON / SOBA
KAKIAGE-UDON / SOBA
TEMPURA-UDON / SOBA
ZARU-UDON / SOBA
TENZARU-UDON / SOBA
Bölüm 17