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MenuRoom / 北欧风味

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Brettle Ulm

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分区
12
菜品
57
来源价格
3 - 30 EUR

Ulm · DE

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菜单和价格

Brettle Ulm menu

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附加项

+ ALLES AUF EIS Zusatz für Heissgetränke
+0.5 EUR
+ Erdbeerpüree Zusatz für Ice Matcha Latte
+ Mangopüree Zusatz für Ice Matcha Latte

菜单信息

请参阅餐厅自有菜单以获取完整菜单信息。如有关于过敏原和饮食需求的疑问，请直接联系餐厅。

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  • Alle kalten Tapas werden mit einem Brotkorb serviert.
  • INHALTSSTOFFE: A Glutenhaltiges Getreide (z.B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), B Krebstiere z.B. Garnelen, Hummer, C Eier und Eierzeugnisse, D Fisch und Fischerzeugnisse, E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F Sojabohnen und Sojaerzeugnisse, G Milch und Milcherzeugnisse inkl. Laktose, H Schalenfrüchte (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse), L Sellerie und Sellerieerzeugnisse, N Senf und Senferzeugnisse, S Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, O Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l), P Lupinen und Lupinenezeugnisse, R Weichtiere (z.B. Muscheln, Tintenfisch)
  • Preise in Euro (€). Alle Preise inkl. MwSt. Änderungen vorbehalten.
  • Fragen Sie unser Personal nach Schätzen aus unserem Weinkühlschrank.
  • Inhaltsstoffe: 1 Farbstoff, 2 Antioxidationsmittel, 3 Koffein, 4 Süßungsmittel, 5 Säuerungsmittel, 6 Stabilisatoren

第 1 部分

ENTRADAS /VORSPEISEN

8 个项目

AZEITONAS

Marinierte Oliven

5.9 EUR

AIOLI

Knoblauchcreme

4.5 EUR

HUMMUS

Hummus, Granatapfel, Kresse

6 EUR

SIGNATURE DIP

Joghurt, Kräuter, Frittierte Kapern

6 EUR

MANCHEGO

Iberischer Hartkäse, Schafsmilch

10.5 EUR

BOQUERONES EM VINAGRE

Sardellenfilets, Knoblauchöl

10 EUR

SERRANO

Luftgetrockneter Schinken

10 EUR

SALADA DE CASA

Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Feta, Oliven

8.5 EUR

第 2 部分

PRATOS FRIOS /KALTE TELLER

3 个项目

Roasty Beef

Roastbeefscheiben, Kapern, Tuna Sauce

19.5 EUR

CEVICHE DE POLVO

Oktopus, Koriander, Zitrone, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer

16.5 EUR

KÜRBIS

Hokkaido, Joghurt, Kürbiskerne, Ziegenkäse

13.5 EUR

第 3 部分

PRATOS QUENTES /WARME TELLER

8 个项目

PIMENTOS DEL PADRÓN

Bratpaprika, Meersalz

9 EUR

BATATAS FRITAS

Pommes, Trüffelaioli, Parmesan

8.5 EUR

BATATAS

Drillingskartoffeln, Kräuteröl, Meersalz

9.5 EUR

CHOURICO COM VINHO

Chorizo, Rotweinjus

11.5 EUR

TÂMARAS

Datteln, Speckmantel

9.5 EUR

CALAMARES FRITOS

Frittierte Calamaris, Limettenaioli

12.5 EUR

BOQUERONES FRITOS

Frittierte Sardellen, Limettenaioli

12.5 EUR

GAMBAS COM ALHO

6 Garnelen, Koriander, Weisswein, Piri-Piri

21.5 EUR

第 4 部分

SIGNATURES

6 个项目

AUBERGINE

Frittierte Auberginenstreifen, Homemade Süßsauer Dip

13.5 EUR

PILZE

Pilze aus der Region, Hummus, Kräuter, Portweinjus

13.5 EUR

PULLED PORKED

Gegarster Schweinebraten, Gepickelte Zwiebeln, Portweinjus

14.5 EUR

MOULES

Miesmuscheln, Tomatensauce, Kräuter, Weißwein

20.5 + Pommes: 4.5 EUR

PANELA IBERICA

Drillingskartoffeln, Oktopus, Calamari, Garnelen

19.5 EUR

FRANGO PIRI-PIRI

Hähnchenstücke, Chillisauce, Limettenaioli

13.5 EUR

第 5 部分

SOBREMESAS / DESSERT

3 个项目

MASCARPONE-CREME

Früchte der Saison. Allergene: C, G

7 EUR

LEITE CREME

Milchcreme, Flambierter brauner Zucker. Allergene: G

6.5 EUR

PASTEL DE NATA

Allergene: A, C, G

3 EUR

第 6 部分

TAGESDESSERT

1 个项目

Tagesdessert

Fragen Sie unser Personal. Allergene: A, C, G, H

缺少价格

第 7 部分

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

5 个项目

SUMOL

Portugiesische Limo. Orange / Ananas. Allergene: A,B,D

3.7 0.33 l: 3.7 EUR

SOFTDRINKS

Afri Cola, Afri Cola Zero, Afri Cola Mix, Bluna Orange. Allergene: 1,2,3,4,5,6

3.7 0.33 l: 3.7 EUR

SAFTSCHORLEN

Apfelschorle, Johannisbeerschorle, Rhabarberschorle. Allergene: 2,4,6

3.7 0.33 l: 3.7 EUR

WASSER

Teinacher. Mit / Ohne

6 0.25 l: 3 0.75 l: 6 EUR

BRETTLE WASSER

Himbeere-Minze / Zitrone-Minze

3.6 0.3 l: 3.6 EUR

第 8 部分

SIGNATURES HOMEMADE DRINKS

5 个项目

MARACUJA LOVE

Maracuja, Ingwer, Minze, Soda

6 0.5 l: 6 EUR

HOMEMADE EISTEE

Schwarzttee, Zitrone

6 0.5 l: 6 EUR

LYCHEE MATCHA

Lychee, Matcha, Himbeeren, Soda

5.7 0.3 l: 5.7 EUR

COCO LOCO

Kokosmilch, Erdbeerpüree, Espresso

5.7 0.3 l: 5.7 EUR

ORANGE COFFEE

Orangensaft, Tonic, Espresso

5.5 EUR

第 9 部分

WEIN

3 个项目

Hauswein Brettle Weiß

Portugal, 11%

0.1 l: 6 0.2 l: 9 0.5 l: 15.5 0.75 l: 30 EUR

Hauswein Brettle Rot

Portugal

0.1 l: 6 0.2 l: 9 0.5 l: 15.5 0.75 l: 30 EUR

Hauswein Brettle Rosé

Portugal

0.1 l: 6 0.2 l: 9 0.5 l: 15.5 0.75 l: 30 EUR

第 10 部分

BIER

6 个项目

Portugiesisches Lagerbier

Flaschenbier

0.33 l: 3.5 0.5 l: 3.5 EUR

Super Bock

Flaschenbier, 5.1%

0.33 l: 3.5 0.5 l: 3.5 EUR

Super Bock Alkoholfrei

Flaschenbier

0.33 l: 3.5 0.5 l: 3.5 EUR

Alkoholfreies Hefeweizen

Flaschenbier

0.33 l: 4.2 0.5 l: 4.2 EUR

Hefeweizen

Flaschenbier

0.33 l: 4.5 0.5 l: 4.5 EUR

Gold Ochsen Original

Vom Fass

0.3 l: 3 0.5 l: 4.5 EUR

第 11 部分

APERITIF

4 个项目

Crémant

Brut Dargent, Frankreich, Jura, Chardonnay

0.1 l: 7 0.75 l: 29 EUR

Portwein

White, Ruby, Tawny, 5 cl

6 EUR

Negroni

Beefeater Gin, Vermouth Antica, Campari

11 EUR

Negroni Sbagliato

Vermouth Antica, Campari, Crémant

11 EUR

第 12 部分

DIGESTIF

5 个项目

Armaguihna Mandellikör

Liköre/Kurzes, 4 cl

4 EUR

Licor Beirao Kräuterlikör

Liköre/Kurzes, 4 cl

4 EUR

Ramazotti Crema

Liköre/Kurzes, 4 cl

4 EUR

Ginjinha

Liköre/Kurzes, 4 cl

4 EUR

Grappa

Liköre/Kurzes, 4 cl

4 EUR

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位置

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地址

Rabengasse 10, Ulm, DE

营业时间

Monday
Closed
Tuesday
11:30–23:00
Wednesday
11:30–23:00
Thursday
11:30–23:00
Friday
11:30–23:00
Saturday
09:30–23:00
Sunday
Closed

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

ÖFFNUNGSZEITEN Montag Ruhetag Dienstag 11:30 - 23:00 Mittwoch 11:30 - 23:00 Donnerstag 11:30 - 23:00 Freitag 11:30 - 23:00 Samstag 09:30 - 23:00 Sonntag Ruhetag

请参阅餐厅的当前时间 ↗

上次检查时间: 2026-10-12

电话

0731 37 860 880

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