菜单和价格
Menú de Restaurante Venta Hontoria
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菜单信息
- Posibilidad de hacer encargos para llevar (comida para llevar), especialmente asados y paellas. Posibilidad de encargar comida para banquetes o celebraciones.
第 1 部分
Raciones
Jamón ibérico de recebo
Jamón serrano
Queso curado de oveja
Queso semi-curado
Chorizo de la olla
Lomo de la olla
Morcilla segoviana
Picadillo de matanza
Oreja guisada
Oreja adobada a la plancha
Callos a la madrileña
Lengua estofada
Tortilla de patata
Calamares a la romana
Croquetas caseras
Champiñon a la venta
Gambas al ajillo
Mollejas de cordero salteadas con verduras
Ración de pan
Ración de pan sin gluten
第 2 部分
Ensaladas
Ensalada mixta
Ensalada de queso de cabra y nueces
Ensalada de salmón, aguacate y langostinos
Ensalada de verdel
第 3 部分
Huevos rotos y revueltos
Revuelto de morcilla sobre cama de manzana
Revuelto de gulas y gambas
第 4 部分
Entrantes
Verduras a la plancha
Pimientos rellenos de bacalao
Alcachofas salteadas con virutas de jamón
Judiones de la granja
Sopa castellana
第 5 部分
Pescados
Lubina a la espalda
Bacalao a la vizcaína
Chipirones encebollados
Sepia a la plancha
Gambas a la plancha
第 6 部分