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Restaurant Gaudí menu
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Sekce 1
Tapas
Riesengarnelen in Chili-Tomaten-Sauce
Pulpo Galiciana
Spanische Hackbällchen
Maurische Spieße mit Aioli
Serrano mit Rucola und Feigen
Gratinierte Greenshell Muscheln
Gebratene Artischocken mit Knoblauchsauce
Aprikosen und Datteln im Speckmantel
Marinierter Manchego Käse
Frittierte Sardellen mit Alioli
Gebratene Auberginen mit Chorizo und Datteln
Ziegenkäse mit Walnuss Honig
Shrimps in Knoblauch-Olivenöl
Krustade mit Olivenpaste und Pinienkernen
Hähnchen in Sherry-Pinienkern Sauce
Oliven mit gerösteten Mandeln
Wilder Brokkoli mit Erdnusscreme
Sekce 2
Vorspeisen und Zwischengerichte
Vitello Forello
Ziegenkäse in Walnusshonig
Zweierlei vom Thunfisch
Wachtelbrust in Sherry Hollandaise
Carpaccio von Langusten und Edelfischen
Gemischter Salat
Sekce 3
Suppen
Pikante Fischsuppe „Gaudí“
Cremesuppe vom Atlantikhummer
Sekce 4
Hauptgerichte
Steak vom Angus Rind
Salzwiesen Lamm
Eismeersaibling
Doraden Filet
Barbarie Entenbrust
Filet vom Seeteufel
Sekce 5