Menu and prices
Restaurant Gaudí menu
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Tapas
Riesengarnelen in Chili-Tomaten-Sauce
Pulpo Galiciana
Spanische Hackbällchen
Maurische Spieße mit Aioli
Serrano mit Rucola und Feigen — *
Gratinierte Greenshell Muscheln
Gebratene Artischocken mit Knoblauchsauce
Aprikosen und Datteln im Speckmantel — *
Marinierter Manchego Käse
Frittierte Sardellen mit Alioli
Gebratene Auberginen mit Chorizo und Datteln — *
Ziegenkäse mit Walnuss Honig
Shrimps in Knoblauch-Olivenöl
Krustade mit Olivenpaste und Pinienkernen
Hähnchen in Sherry-Pinienkern Sauce
Oliven mit gerösteten Mandeln
Wilder Brokkoli mit Erdnusscreme
Vorspeisen und Zwischengerichte
Vitello Forello — cremige Sauce von Haus geräucherter Forelle, mit Kapern und Salat
Ziegenkäse in Walnusshonig — mit Sprossen-Feldsalat und Apfel Chutnay
Zweierlei vom Thunfisch — auf Avocadocreme und Quinoa
Wachtelbrust in Sherry Hollandaise — mit Topinambur und geröstetem Blumenkohl
Carpaccio von Langusten und Edelfischen — auf Limetten Schaum und Avocado
Gemischter Salat — mit Sprossen und Sonnenblumenkernen
Suppen
Pikante Fischsuppe „Gaudí“ — mit Riesengarnelen
Cremesuppe vom Atlantikhummer — mit Jakobsmuscheln
Hauptgerichte
Steak vom Angus Rind — in Portwein Sauce mit gebratenen Pilzen und Kartoffel Gratin
Salzwiesen Lamm — mit Bohnenragout und Kartoffel Törtchen
Eismeersaibling — mit wildem Brikkoli und Piemont Reis
Doraden Filet — kross gebraten in Krustentier Sauce auf Ratatouille und gerösteten Kartoffeln
Barbarie Entenbrust — in Morchelrahm mit geröstetem Blumenkohl und Kartoffelpüree
Filet vom Seeteufel — in Safran Sauce mit Fenchel Gemüse und Limetten Püree
Desserts
Käsevariation — mit Feigensenf und Früchtebrot (3 Sorten) **
Schokoladentörtchen — mit Kaffee-Krokanteis und Erdbeeren
Tiamisu von weißer Schokolade und Passionsfrucht — mit Pistazien Eis und Ananas
Mousse von Joghurt und Chili-Ingwer — mit Himbeer Sorbet
Variation von Sorbets — mit Früchten
Küche: Dienstag 18.00 – 21.30 Uhr; Mittwoch bis Samstag 12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 21.30 Uhr; Sonntag, Montag und Dienstagmittag geschlossen
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Menu information
- Kitchen: Tuesday 18.00 – 21.30; Wednesday to Saturday 12.00 – 14.00 and 18.00 – 21.30; closed Sunday, Monday and Tuesday noon
Section 1
Tapas
Giant prawns in chili-tomato sauce
Original name: Riesengarnelen in Chili-Tomaten-Sauce
Pulpo Galiciana
Spanish meatballs
Original name: Spanische Hackbällchen
Moorish skewers with aioli
Original name: Maurische Spieße mit Aioli
Serrano ham with arugula and figs
Original name: Serrano mit Rucola und Feigen
Gratinated Greenshell mussels
Original name: Gratinierte Greenshell Muscheln
Fried artichokes with garlic sauce
Original name: Gebratene Artischocken mit Knoblauchsauce
Apricots and dates in a bacon wrap
Original name: Aprikosen und Datteln im Speckmantel
Marinated Manchego cheese
Original name: Marinierter Manchego Käse
Fried anchovies with aioli
Original name: Frittierte Sardellen mit Alioli
Fried eggplant with chorizo and dates
Original name: Gebratene Auberginen mit Chorizo und Datteln
Goat cheese with walnut honey
Original name: Ziegenkäse mit Walnuss Honig
Shrimp in garlic-olive oil
Original name: Shrimps in Knoblauch-Olivenöl
Crostini with olive paste and pine nuts
Original name: Krustade mit Olivenpaste und Pinienkernen
Chicken in sherry-pine nut sauce
Original name: Hähnchen in Sherry-Pinienkern Sauce
Olives with roasted almonds
Original name: Oliven mit gerösteten Mandeln
Wild broccoli with peanut cream
Original name: Wilder Brokkoli mit Erdnusscreme
Section 2
Starters and intermezzo dishes
Vitello Tonnato
Original name: Vitello Forello
Goat cheese in walnut honey
Original name: Ziegenkäse in Walnusshonig
Two ways of tuna
Original name: Zweierlei vom Thunfisch
Quail breast in sherry hollandaise
Original name: Wachtelbrust in Sherry Hollandaise
Carpaccio of langoustines and premium fish
Original name: Carpaccio von Langusten und Edelfischen
Mixed salad
Original name: Gemischter Salat
Section 3
Soups
Spicy fish soup “Gaudí”
Original name: Pikante Fischsuppe „Gaudí“
Cream soup of Atlantic lobster
Original name: Cremesuppe vom Atlantikhummer
Section 4
Main courses
Steak from Angus beef
Original name: Steak vom Angus Rind
Salt marsh lamb
Original name: Salzwiesen Lamm
Arctic char
Original name: Eismeersaibling
Sea bream fillet
Original name: Doraden Filet
Muscovy duck breast
Original name: Barbarie Entenbrust
Filet from monkfish
Original name: Filet vom Seeteufel
Section 5
Desserts
Cheese variation
Original name: Käsevariation
Chocolate tartlets
Original name: Schokoladentörtchen
Tiramisu of white chocolate and passion fruit
Original name: Tiamisu von weißer Schokolade und Passionsfrucht
Mousse of yogurt and chili-ginger
Original name: Mousse von Joghurt und Chili-Ingwer
Variation of sorbets
Original name: Variation von Sorbets