MenuRoomUafhængigt restaurant- og menuindex
Menu

MenuRoom / Italiensk

Vær den første til at give en vurdering

Bryggan

Find vej hertil Mine favoritter

Italiensk · Fisk & skaldyr · Mellemøsten

Se hele menukortet Besøg restaurantens hjemmeside
Sektioner
5
Dishes
27
Priser fra kilden
55 - 325 SEK

Luleå · SE

Bidrag med billeder ↗

Indexeret menu

Bryggan meny

Blænder i retter, priser og sektioner, før du går derhen.

Her vises de menuoplysninger, vi har kunnet læse. Der kan være flere muligheder hos restauranten. Tidligere oplysninger kan stadig være til stede fra dele, der ikke kunne opdateres.

Menu-pakke

Sangria Röd, vit eller rosé

Tilvalg

Dippa Kanterna Aioli
+25 SEK

Menuoplysninger

  • Barnmeny tillgänglig via separat PDF-länk.
  • Alla våra pizzor görs Napolitana style med lång jästid & gräddas i vårn vedeldade stenugn.

Sektion 1

PLOCK – beställ fler och dela

6 objekter

MARINATED OLIVES

Fänkål, inlagd citron, saffran, chili

55 SEK

WHIPPED RICOTTA

Vedeldad karamelliserad persika, grön oliv, rostad hasselnöt, tryffelhonung, mynta

125 SEK

HERB HUMMUS

Varmt pita, marinerade, tomater, pinjenötter, grillad citron, dill

135 SEK

CRISPY CHICKEN WINGS

Vitlökskaramell, krispig chili, salladslöksaioli, mynta

145 SEK

YELLOWFIN TUNA TATAKI

Glasört, jalapeñoemulsion, komprimerad melon, gurka, yuzukoshosalt, ponzusås

185 SEK

BEEF TARTARE

Confiterad äggula, pommes allumette, inlagd, grön tomat, salladslöksmajonnäs, kapris

195 SEK

Sektion 2

Större rätter

6 objekter

PASTA ALLA VODKA

Paccheripasta, stracciatella, tomatfonduta, chiliolja, vitlöksbrödsmulor, basilika

240 SEK

SUMMER SALAD

Sesampanerad feta-saganaki, tomater, vattenmelon, jordgubbar, dadlar, sumakvinägrett, granatäpple, pistage

225 SEK

MISO GRILLED ARCTIC CHAR

Fjällröding, tempura-nori, yuzuponzu, krossad färskpotatis med sesam, shiitake, kålrotsgari, sesammajonnäs

325 SEK

SMOKED BEEF CHEEK

Bränd lök- och jalapeñobuljong, söt majsgröt, krossad gurka, inlagda senapsfrön, krispig chili

295 SEK

BUFFALO FRIED CHICKEN SANDWICH

Crispsallad, ädelost, rödlök, pickles, buffalodressing, briochebröd, pommes

245 SEK

SMASH BURGER

Svenskt nötkött eller plant burger, cheddar, brioche, sallad, pickles, burgarsås, jalapeño

245 SEK

Sektion 3

Pizza

6 objekter

MARGHERITA

Fior di latte, San Marzano, basilika. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

190 SEK

ROSEMARY, POTATO & CHÈVRE

Potatis, getost, smetana, het honung, rosmarin, pinjenötter. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

210 SEK

JOKKMOKK PROSCIUTTO

Fior di latte, San Marzano, ruccola. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

225 SEK

SPICY 'NDUJA

Fior di latte, halloumi, San Marzano-tomater, rödlök, honung. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

225 SEK

LOBSTER

Hummer, Fior di latte, smetana, fänkål, rostad, vitlöksolja, citron. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

325 SEK

LÖJROM

Fior di latte, smetana, citron, schalottenlök. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

325 SEK

Sektion 4

Plock

6 objekter

Marinated Olives

Fänkål, inlagd citron, saffran, chili.

55 SEK

Whipped Ricotta

Veledlad karamelliserad persika, grön oliv, rostad hasselnöt, tryffelhonung, mynta.

125 SEK

Herb Hummus

Varmt pita, marinerade tomater, pinjenötter, grillad citron, dill.

135 SEK

Crispy Chicken Wings

Vitlökskaramell, krispig chili, salladslöksaioli, mynta.

145 SEK

Yellowfin Tuna Tataki

Glasört, jalapeñoemulsion, komprimerad melon, gurka, yuzukoshosalt, ponzusås.

185 SEK

Beef Tartare

Confiterad äggula, pommes allumette, inlagd grön tomat, salladslöksmajonnäs, kapris.

195 SEK

Sektion 5

Sött

3 objekter

PASSIONFRUIT & COCONUT

Passionsfruktskräm, kokosglass, grahamsmulor, ananas och sesamtuile

120 SEK

CHOCOLATE & STRAWBERRY

Chokladcrémeux, pistagedacquoise, jordgubbssorbet, pistageflarn

120 SEK

Minibrûlée

80 SEK

Vælg vurdering (valgfrit)

Kommentar (valgfrit)

Placering

Planlæg besøget

Find adresse, kort og kontaktoplysninger

Åbn i Google Maps

Viser fallback-indhold, mens denne sprogversion henter ind.

Adresse

Norra Hamn, Luleå, SE

Hjælp med at gøre siden bedre

Har du en opdateret menu eller et billede fra besøget? Del det med andre gæster.

Slip dine billeder her

Menu, mad eller et glimt af restauranten.

Op til 5 billeder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB pr. originalbillede. Store billeder tilpasses automatisk (max 8 MB pr. billede og 20 MB i alt efter tilpasning).

Driver du Bryggan?

Gør siden til jeres egen hjemmeside med menu, billeder og eget domæne.

Opdag hjemmesidepakkerne →
Vil du rapportere en fejl?

Dit bidrag til Bryggan

Hvad vil du dele?
Kommentar eller ændr billedets dato (valgfrit)

Op til 5 billeder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB pr. originalbillede. Store billeder tilpasses automatisk (max 8 MB pr. billede og 20 MB i alt efter tilpasning).

Dit udkast gemmes midlertidigt på denne enhed i op til 24 timer. Fortsæt logind i samme browser. Integritet og persondata

Vi gennemgår dit bidrag, før det bruges. Billeder eller bedømmelser offentliggøres ikke direkte og ændrer ikke automatisk restaurant ejerens oplysninger.

MENUROOM

Besøgenes vurderinger på MenuRoom

Giv eller ændr din vurdering ↗

Vurderinger fra konti med bekræftet e-mail. Besøgene er ikke verificeret. Disse vurderinger er ikke fra Google.

Ingen har givet en vurdering endnu. Hvad syntes du om dit besøg?