MenuRoomUavhengig restaurant- og menyindeks
Meny

MenuRoom / Italiensk

Vær den første til å gi en vurdering

Bryggan

Finn hit Mine favoritter

Italiensk · Fisk og skaldyr · Mellomøst

Vis hele menyen Besøk restaurantens nettsted
Seksjoner
5
Retter
27
Priser fra kilden
55 - 325 SEK

Luleå · SE

Bidra med bilder ↗

Indeksert meny

Bryggan meny

Bla gjennom retter, priser og seksjoner før du går dit.

Her vises de menyopplysningene vi har klart å lese. Det kan finnes flere alternativer hos restauranten. Tidligere opplysninger kan fortsatt være til stede fra deler som ikke kunne oppdateres.

Menypakke

Sangria Röd, vit eller rosé

Tillegg

Dippa Kanterna Aioli
+25 SEK

Menyinformasjon

  • Barnmeny tillgänglig via separat PDF-länk.
  • Alla våra pizzor görs Napolitana style med lång jästid & gräddas i vårn vedeldade stenugn.

Seksjon 1

PLOCK – beställ fler och dela

6 elementer

MARINATED OLIVES

Fänkål, inlagd citron, saffran, chili

55 SEK

WHIPPED RICOTTA

Vedeldad karamelliserad persika, grön oliv, rostad hasselnöt, tryffelhonung, mynta

125 SEK

HERB HUMMUS

Varmt pita, marinerade, tomater, pinjenötter, grillad citron, dill

135 SEK

CRISPY CHICKEN WINGS

Vitlökskaramell, krispig chili, salladslöksaioli, mynta

145 SEK

YELLOWFIN TUNA TATAKI

Glasört, jalapeñoemulsion, komprimerad melon, gurka, yuzukoshosalt, ponzusås

185 SEK

BEEF TARTARE

Confiterad äggula, pommes allumette, inlagd, grön tomat, salladslöksmajonnäs, kapris

195 SEK

Seksjon 2

Större rätter

6 elementer

PASTA ALLA VODKA

Paccheripasta, stracciatella, tomatfonduta, chiliolja, vitlöksbrödsmulor, basilika

240 SEK

SUMMER SALAD

Sesampanerad feta-saganaki, tomater, vattenmelon, jordgubbar, dadlar, sumakvinägrett, granatäpple, pistage

225 SEK

MISO GRILLED ARCTIC CHAR

Fjällröding, tempura-nori, yuzuponzu, krossad färskpotatis med sesam, shiitake, kålrotsgari, sesammajonnäs

325 SEK

SMOKED BEEF CHEEK

Bränd lök- och jalapeñobuljong, söt majsgröt, krossad gurka, inlagda senapsfrön, krispig chili

295 SEK

BUFFALO FRIED CHICKEN SANDWICH

Crispsallad, ädelost, rödlök, pickles, buffalodressing, briochebröd, pommes

245 SEK

SMASH BURGER

Svenskt nötkött eller plant burger, cheddar, brioche, sallad, pickles, burgarsås, jalapeño

245 SEK

Seksjon 3

Pizza

6 elementer

MARGHERITA

Fior di latte, San Marzano, basilika. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

190 SEK

ROSEMARY, POTATO & CHÈVRE

Potatis, getost, smetana, het honung, rosmarin, pinjenötter. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

210 SEK

JOKKMOKK PROSCIUTTO

Fior di latte, San Marzano, ruccola. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

225 SEK

SPICY 'NDUJA

Fior di latte, halloumi, San Marzano-tomater, rödlök, honung. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

225 SEK

LOBSTER

Hummer, Fior di latte, smetana, fänkål, rostad, vitlöksolja, citron. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

325 SEK

LÖJROM

Fior di latte, smetana, citron, schalottenlök. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

325 SEK

Seksjon 4

Plock

6 elementer

Marinated Olives

Fänkål, inlagd citron, saffran, chili.

55 SEK

Whipped Ricotta

Veledlad karamelliserad persika, grön oliv, rostad hasselnöt, tryffelhonung, mynta.

125 SEK

Herb Hummus

Varmt pita, marinerade tomater, pinjenötter, grillad citron, dill.

135 SEK

Crispy Chicken Wings

Vitlökskaramell, krispig chili, salladslöksaioli, mynta.

145 SEK

Yellowfin Tuna Tataki

Glasört, jalapeñoemulsion, komprimerad melon, gurka, yuzukoshosalt, ponzusås.

185 SEK

Beef Tartare

Confiterad äggula, pommes allumette, inlagd grön tomat, salladslöksmajonnäs, kapris.

195 SEK

Seksjon 5

Sött

3 elementer

PASSIONFRUIT & COCONUT

Passionsfruktskräm, kokosglass, grahamsmulor, ananas och sesamtuile

120 SEK

CHOCOLATE & STRAWBERRY

Chokladcrémeux, pistagedacquoise, jordgubbssorbet, pistageflarn

120 SEK

Minibrûlée

80 SEK

Velg vurdering (valgfritt)

Kommentar (valgfritt)

Plassering

Planlegg besøket

Finn adresse, kart og kontaktinformasjon

Åpne i Google Maps

Viser fallback-innhold mens denne språkversjonen henger inn.

Adresse

Norra Hamn, Luleå, SE

Hjelp til å gjøre siden bedre

Har du en aktuell meny eller et bilde fra besøket? Del det med andre gjester.

Slipp bildene dine her

Meny, mat eller et glimt av restauranten.

Opptil 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbilde. Store bilder tilpasses automatisk (maks 8 MB per bilde og 20 MB totalt etter tilpasning).

Driver du Bryggan?

Gjør siden til deres egen nettside med meny, bilder og eget domenenavn.

Utforsk nettsidepakket →
Vil du rapportere en feil?

Din innsats til Bryggan

Hva vil du dele?
Kommentar eller endre bilddato (valgfritt)

Opptil 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbilde. Store bilder tilpasses automatisk (maks 8 MB per bilde og 20 MB totalt etter tilpasning).

Utkastet ditt lagres midlertidig på denne enheten i opptil 24 timer. Fortsett påloggingen i samme nettleser. Personvern og personopplysninger

Vi gransker din innsats før den brukes. Bilder eller vurderinger publiseres ikke umiddelbart og endrer ikke automatisk restaurantens opplysninger.

MENUROOM

Besøkenes vurderinger på MenuRoom

Gi eller endre din vurdering ↗

Vurderinger fra kontoer med bekreftet e-post. Besøkene er ikke verifisert. Disse vurderingene er ikke fra Google.

Ingen har gitt en vurdering ennå. Hva tenkte du om ditt besøk?