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Menú de Restaurante Don José
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Τμήμα 1
Recomendados
Abanico de ternera
Lomo de ternera preparado a la parrilla y servido con patatas.
Λείπει η τιμή
Cachopo con pimientos de Padrón
Dos grandes filetes de ternera empanados rellenos de jamón ibérico y queso semicurado, servido con pimientos de Padrón. Para dos personas.
Λείπει η τιμή
Costillitas de lechal a la parrilla
Una de las mejores partes del cordero, con un gran sabor y acompañadas de patatas a lo pobre y pimiento del piquillo.
Λείπει η τιμή
Brownie de chocolate blanco
Bizcocho artesano de chocolate blanco, acompañado con helado de chocolate negro.
Λείπει η τιμή
Τμήμα 2
Entrantes
Croquetas de temporada
Croquetas caseras preparadas con los mejores productos de cada temporada.
Λείπει η τιμή
Rueda de patata revolcona y jamón
Una base de patata revolcona con jamón ibérico, pimientos y huevo escalfado.
Λείπει η τιμή
Asadillo de pimientos dulces
Acompañado de lascas de bacalao.
Λείπει η τιμή
Tortilla Casera de Bacalao
Tortilla de bacalao con pimientos de Guernica.
Λείπει η τιμή
Cecina de León Trufada
Auténtica cecina de León con todo el sabor de la trufa y almendras laminadas.
Λείπει η τιμή
Canutillos de morcilla Don José
Canutillos crujientes, hechos al horno y rellenos de morcilla con piñones y trocitos de foie.
Λείπει η τιμή
Jamón ibérico D.O. Guijuelo
Plato de jamón ibérico de Guijuelo acompañado de pan de cristal, tomate de colgar y aceite de oliva virgen extra.
Λείπει η τιμή
Alcachofas a la albahaca
Corazones de alcachofas preparadas con aceite de albahaca sobre una crema de boniato.
Λείπει η τιμή
Piquillos rellenos
Pimientos del piquillo rellenos de sabrosa crema marinera.
Peq.: 5.45 Gran.: 9.45 EUR